【宜蘭】麟 Link の手創料理－台灣米其林三星餐廳 & 無菜單料理

 
【宜蘭】麟 Link の手創料理－台灣米其林三星餐廳 & 無菜單料理

從來沒想過常見的台菜食材，能在主廚的巧手發揮之下，蘊藏懷石料理的內涵與法國料理的精緻，融合台灣飲食文化，
化身為一套獨特時尚的「麟 Link の手創料理」。

「麟 Link の手創料理」是國宴主廚－陳兆麟師傅所開設，也是宜蘭知名餐廳「渡小月」的新品牌。
每一道菜從名稱、裝盤至上桌都相當講究，餐點的精緻美味、誠摯的服務態度，符合現代人的需求，這是一家可謂用心與具有創意的料理餐廳。

無菜單料理－到現場才知道今天上什麼菜，感覺新鮮且令人期待～

【本日提供】
前飲－人蔘茶
因果－前菜：酸甜苦辣四道小品
煉－湯品：仙草燉雞
昇華－海蔘
時尚－蔬食
禪－主菜：燉肉或魚
滿足－粥品
冰滴咖啡
幸福－甜品：渡小月的招牌「杏仁豆腐」
 


繡有「麟」字的餐巾。


前飲－人蔘茶


熱毛巾－喜歡下方的小小木几，也刻著「麟」字。


因果－前菜：酸甜苦辣四道小品。（由右而左－酸甜苦）


因果－前菜：酸甜苦辣四道小品。（辣）


煉－湯品：仙草燉雞 
貼心的放置底下的熱石用以保溫，讓愛喝熱雞湯的我，嚐到的每一口都熱呼呼地～


昇華－海蔘


時尚－蔬食


禪－主菜：燉肉


禪－主菜：魚 






滿足－粥品




冰滴咖啡


幸福－甜品：渡小月的招牌「杏仁豆腐」 

我們常在光顧一家餐廳之後，想念或喜歡它的某一道或其中幾道菜。
「麟 Linkの手創料理」今日菜單是我唯一吃過的一家，從前飲、主菜、湯品、甜品，每一道料理都相當合我口味的料理餐廳，因此想分享給大家～

【店家資訊】

麟Link手創料理
地址：宜蘭市泰山路58之2號
電話：03-9368-658（需事先預訂）
營業時間：12:00~21:00