生猛海鮮，遠近馳名
桑尼的好友為了練就一手燒菜好功夫，便到了珍饌工作
雖然到現在還在打雜，但他相信有心就會成為食神
於是桑尼趁著在他掌廚前先吃一頓
店門口放著很多活跳跳的海鮮，可以直接到這用點的，稱兩算價
桌上放著招待的開胃菜，醃蘿蔔
一開始先上了招牌菜，櫻花蝦炒飯
炒飯說簡單也不簡單，說難也不難，除了哈林說的飯要粒粒分開，還要口口香味撲鼻又順喉才是個好炒飯
這櫻花蝦炒飯果然是招牌菜，飯炒的粒粒分明，每一口都充滿了櫻花蝦的特殊香氣，而且一點也不油膩，份量又很大，很順口，一口接一口，激推
接著是老闆"大方"招待的炒菜，這菜叫甚麼也忘了，但每一口都水分飽足，是爽口的一味
來蚵仔寮就得吃蚵仔，這蚵仔個個雄壯威武，飽足爆汁，特調蠔油醬汁，再加上辛香料的點綴去腥，這又能扒上好幾碗白飯
三杯炒魟魚，第一次吃魟魚，肉質很彈牙，魚皮膠質又厚，初嘗滋味不賴
有人說魟魚很腥，但這一點都不腥，我想跟處理以及料理的方式有關，珍饌的廚師可是特級的，
總有一天桑尼的朋友也會從打雜工變成特級廚師的，如果珍饌還沒倒的話
椒麻雞，肉炸得有點乾，醬汁也普普，還是點海鮮好
鮭魚頭味噌湯，湯很濃郁，鮭魚頭非常新鮮，喜歡味噌湯的朋友可別錯過
不塊是遠近馳名的珍饌，除了生猛海鮮外，功力深厚的廚師更是一絕
若有到蚵仔寮，珍饌真的值得一試
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