【台南】洪芋頭擔仔麵

台南市西門路二段273號
06-225-3505
營業時間：10:00~22:00

洪芋頭擔仔麵跟度小月擔仔麵是第二代才分家，
據說遊客比較喜歡度小月擔仔麵，
台南在地人的話比較喜歡洪芋頭擔仔麵~

台南度小月擔仔麵第一代的創辦人是洪芋頭先生，
洪芋頭擔仔麵是長房繼承的第三代，目前已有111年的歷史。

我這次每天都飽到不行，不然以我每次都很over的個性，
ㄧ定會兩家擔仔麵都去吃看看的，度小月擔仔麵就留待下次囉~
 

2009.05.01~05.03 台南小吃之旅
5/1 Day 1 健康市場土魠魚羹→海產粥 - 原石精臼75年老店→義峰冬瓜茶→武廟→椪糖→阿輝鱔魚意麵→洪芋頭擔仔麵→蝦仁肉圓→浮水魚羹→楊桃汁→阿明豬心→狀元糕→蕃薯碰&白糖糕
5/2 Day 2 阿堂鹹粥→七股鹽山→鹹冰棒→鄉南村→安平樹屋→周式蝦捲→鳳梨汁→旗哥牛肉湯→香腸熟肉
5/3 Day 3 阿憨鹹粥→米糕→蚵仔煎→當歸鴨→碗粿→鴨肉羹→國華街 小卷米粉→魚麵→阿財牛肉湯→安平豆花

2009.05.01


招牌及店面






擔仔麵好像都要這樣門口有現煮麵的阿伯才有FU















擔仔麵 NT$40






很簡單的配料，蝦仁、香菜、蒜泥、肉燥、豆芽菜



看起來就是超好喝的湯頭



把肉燥拌進去湯裡之後，湯喝起來也不會太油膩



麵條，煮得還OK，不會過軟



 

本次消費：NT$40 / 人

[Venus 食後感] 度小月擔仔麵我只吃過台北的分店，這次到台南吃過洪芋頭擔仔麵，我覺得比台北的度小月好吃許多，湯頭比較清爽，配料也比較多，湯也比較多~ 我原本只打算吃半碗就好，因為我還要吃蝦仁肉圓、阿明豬心，甚至當時還有點想要跳過洪芋頭擔仔麵，結果因為份量不大，湯頭很好、很清爽，我不小心就ㄧ個人把整碗擔仔麵吞進去肚子裡了@@ 看的一旁的Joyce整個人傻眼，覺得我太會吃了!!! ㄧ家吃過ㄧ家><''
延伸閱讀：

【台北】度小月擔仔麵、

【台南】阿輝 炒鱔魚、

【台南】國華街 小卷米粉、

【台南】海產粥 - 原石精臼75年老店 、

【台南】健康市場 蔡土魠魚羹