《故鄉古早味》梅鳳飲食店

『梅鳳飲食店』是我印象中故鄉最早的食堂,以前的舊址在菁寮老街上、金德興藥鋪斜對面,現在是第二代(大女兒)經營,梅鳳飲食店的料理是我懷念的古早味,是我記憶中炎山總舖師(梅鳳飲食店創始人)辦桌的味道。
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『梅鳳飲食店』創始於1953年,炎山總舖師專門辦桌宴席料理,老爸喜歡這裡古早味,我印象中老爸喜歡和叔叔伯伯們來這裡聚餐。
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▼點菜阿姨大概都知道老爸喜歡哪些菜,但是孫子最大,都點阿孫愛吃的。
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▼這個炒鱔魚是必點的,老爸和我都愛吃他們家的炒鱔魚,清脆好吃。
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▼古早味的涼拌豆腐--有蒜泥、薑末的醬油膏,拌著豆腐,簡單美味(老爸的指定菜)。
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▼冷盤--蘆筍及竹筍。
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▼炒飯--簡單美味。
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▼炸銀魚--酥脆的口感,兒子們吃光光。
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▼蛤蜊湯--清甜好滋味。
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▼老板招待的水果--後壁產的哈密瓜,好甜好好吃,我們六樣料理才花1130元,便宜好吃又實惠。
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輕旅行圖片-14...梅鳳飲食店...輕旅行圖片-14...
台南市後壁區墨林里346號之10附1
電話:06-6623037‧6621592

行動電話:0932-719053
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