台中｜綠萼159：溫馨家庭式地中海料理，設有全台唯一兔奴俱樂部的寵物友善餐廳

最近偕同親友抽空造訪台中時，前往位於北屯區、鄰近「松竹」捷運站、台鐵松竹車站與鄰近台中漢神洲際百貨之「綠萼159地中海南法料理」，細細體驗地中海料理的迷人滋味。

綠萼159｜交通停車資訊

「綠萼159地中海南法料理」位於台中市北屯區，路旁設有多個停車格，鄰近亦有停車場，開車前往十分便利。若搭乘大眾運輸，可在台中捷運松竹站或台鐵松竹車站下車，距離約2.1公里，轉乘計程車約7分鐘即可抵達。或可搭至台中捷運文心崇德站下車，距離約1.6公里，轉乘計程車約6分鐘抵達。

綠萼159｜戶外環境

「綠萼159地中海南法料理」門口放置四張座位，牆面佈滿蔥蘢綠意，草木繁茂、生機盎然，點綴幾盆盆栽與含苞待放的蓓蕾，相當適合前來用餐的客人，在門前駐足停留、打卡拍照一番。

綠萼159｜店內環境

推開透明大門，迎面而來的是溫馨明亮、高雅舒適的室內環境，美輪美奐燈飾高高懸掛於純白挑高的用餐空間中，讓人自在享用地中海南法料理，營造無與倫比的愜意用餐氛圍。

店內可容納30至70位以上，適合公司聚會、社團活動、謝師宴、小型婚宴或各式包場需求，歡迎洽詢LINE官方帳號。

綠萼159｜兔子主題餐廳

全台唯一設立兔奴俱樂部的寵物友善餐廳

「綠萼159地中海南法料理」是全台唯一設有兔奴俱樂部的寵物友善餐廳，座位前方擺放許多兔兔與花卉裝飾，賞心悅目又增添童趣。鄰近櫃子上則陳列甜美可愛的髮飾，提供客人佩戴拍照，使用完畢請放回原位。

店內環境後方還有惹人喜愛的兔寶寶，圓滾滾的眼睛、毛茸茸的毛髮、蜷縮在角落的模樣，十分討喜，客人請勿越過圍欄，以免驚嚇到兔寶寶。

「綠萼159地中海南法料理」是家人朋友聚餐誠意十足的好選擇，有包場活動需求歡迎洽詢。

綠萼159｜2025菜單介紹

菜單如下：

綠萼159｜餐點品項介紹

南法尼斯雙人餐：

①前菜（選一）

• 黑松露番茄野菇
• 法國長棍麵包
• 南法香草脆餅
• 番茄莎莎醬&芥末塔塔醬

②沙拉

• 繽紛鮮蔬水果沙拉（柚香蜂蜜油醋）

③湯品（選二）

• 新鮮野菇清湯
• 奶油蘑菇濃湯

④分享主餐（選一）

• 花園帶骨戰斧豬排

⑤燉飯/義大利麵（選一）

• 德式香腸義大利麵（白醬）

⑥套餐甜點

• 冰淇淋布朗尼（1份）
• 水果鮮奶酪（1份）

⑦套餐飲料（選二）

• 可爾必思微泡
• 蜜桃玫瑰果茶（無咖啡因）

．前菜（選一）：黑松露番茄野菇、法國長棍麵包、南法香草脆餅、番茄莎莎醬&芥末塔塔醬

前菜選擇「黑松露番茄野菇」，配上切成一片又一片的法國長棍麵包、香薄細膩的南法香草脆餅，灑上義式香料，搭配番茄莎莎醬與芥末塔塔醬，細細咀嚼、香氣四溢，唰嘴又開胃，讓人不知不覺就把整盤菜餚吃得一乾二淨。

．繽紛鮮蔬水果沙拉（柚香蜂蜜油醋）

繽紛鮮蔬水果沙拉，採用芭樂、番茄、蘋果、柳丁、葡萄、櫛瓜、綠橡、美生菜等蔬果，佐以主廚匠心調製柚香蜂蜜油醋，蔬果鮮嫩可口，品嚐沙拉時果香輕盈交織、滑順流轉悄然綻放。

．湯品（選二）：新鮮野菇清湯、奶油蘑菇濃湯

新鮮野菇清湯以多種新鮮野菇烹調而成，湯頭甘甜鮮香，清新順口宜人。奶油蘑菇濃湯，是一道廣受歡迎的西式湯品，湯頭濃而不膩，香氣撲鼻誘人。

．花園帶骨戰斧豬排

花園帶骨戰斧豬排，搭配馬鈴薯、美生菜、番茄與櫻桃蘿蔔，附上豬排醬，慢慢啃嚼彈嫩多汁，厚實彈牙富有嚼勁。

花園帶骨戰斧豬排，能嚐到里肌肉的紮實嫩香與肋骨周圍肉質的醇厚精華，別具一格的帶骨造型在視覺上極為吸睛，是一道色香味俱全、令人食慾盎然的感官饗宴。

．燉飯／義大利麵（選一）：德式香腸義大利麵（白醬）

德式香腸義大利麵，是一道結合德式香腸與義大利麵的美味佳餚。選用德式香腸、玉米筍（黃）、番茄（紅）、櫛瓜（綠）、菇類（黃褐）、火焰萵苣（又稱綠火焰）、櫻桃蘿蔔（白、桃相間）等繽紛食材，搭配奶油白醬，香濃美味恰到好處，讓人一口接一口停不下來。

一碗義大利麵、一支叉子，灑上義式香料，輕繞幾圈緩緩送入口中，盡情沉醉滑順香濃的絕妙滋味。

．套餐甜點：冰淇淋布朗尼、水果鮮奶酪

冰淇淋布朗尼，完美結合冰淇淋的沁涼絲滑，與布朗尼的綿密柔潤與巧克力濃郁風味。

冰淇淋冰冰涼涼的口感，中和布朗尼的甜膩，入口盡是香滑、軟綿、多層次滋味。

．水果鮮奶酪（1份）

水果鮮奶酪，是結合鮮奶酪與水果的一道甜點，可以搭配多種水果，經多道烹調程序後冷藏凝固。

水果鮮奶酪上層為芒果、下層為鮮奶酪，品嚐起來清涼有勁、鮮嫩爽滑、層次分明，好吃極了！

．套餐飲料（選二）：可爾必思微泡、蜜桃玫瑰果茶（無咖啡因）

可爾必思微泡，是帶有細緻氣泡的「可爾必思」蘇打，結合可爾必思乳酸菌風味與氣泡的清爽層次感。

啜飲一口可爾必思微泡，微酸微甜、清新爽口，彷彿初戀般的酸甜悸動，淡黃漸層色澤點亮心情，令人神清氣爽、心怡神悅！

蜜桃玫瑰果茶，融合玫瑰馨香、蜜桃清甜與洛神葵的微酸風味。將蜜桃玫瑰果茶倒入小巧杯器中，優雅喝上一口，酸甜馥郁、清爽怡人。

宛如遠距離戀愛中那份戀戀不捨，透明蜜桃果茶映照戀人內心深處，依然甜蜜動人、回味無窮。

綜上，五感衝擊的驚喜體驗，與其透過字裡行間，不如動動手指，立即預約「綠萼159地中海南法料理」，大快朵頤。台中美食札記，食記僅供參考。