這次來到台南東山區的「東和蜂文化觀光工廠」,導覽第一步,大家都對著大姐比小指是在幹嘛?原來,廠方的導覽讓我們先對著大姐伸出小指,大姐熟練的挖出蜂王乳,抹在我們的小指上,讓大家品嚐蜂王乳的味道,可惜我們不是蜜蜂,如果我們是蜜蜂,吃了蜂王乳可是會變成女王蜂的!但成不了女工蜂也沒關係,蜂王乳對我們也是有很多好處的!
文章重點
東和蜂文化觀光工廠|體驗課程
要取蜂王乳前,先要拿出這個人造王台,一開始王台內會放幼蟲,再置入蜂箱,工蜂就會將王漿存入王台並封蓋。
左邊封蓋未打開,右邊開蓋後的王台看得到白色的蜂王乳在王台內。
・取蜂王乳
要取蜂王乳前,須先將王台上工蜂以蜂蠟製作的封蓋去除,接著再取出幼蟲,最後才能將蜂王乳刮出。
去除封蓋後,可以看到王台內部捲曲的幼蟲。
幼蟲一一取出後,再以刮刀挖出蜂王乳。
一格一格慢慢取出蜂王乳。
・採蜜
接著就帶著大家去採蜜,從蜂箱中取出蜂巢。
再以離心機將蜂蜜取出,之後再經過過濾、脫水就是我們市售的蜂蜜。
東和蜂文化觀光工廠|園區特色
觀光工廠內還有介紹關於東和蜂的歷史及蜜蜂的相關知識,讓大家能更認識這個產業。
・伴手禮店
入口左手邊有販售自家生產的蜂蜜及相關產品可供選購,我也帶了一桶三公斤的龍眼蜜回家。
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東和蜂文化觀光工廠|心得分享
東和蜂文化觀光工廠,有蜜蜂生態的導覽,可以看到如何取蜜、取蜂王乳,也提供了各種產品可供選購,來東山可以安排附近的「十果文創園區」加「東和蜂文化觀光工廠」做半日遊的行程。