香港紅磡美食推薦：港式串燒、焦糖布丁包，地鐵站周邊美食都在這

紅磡美食多，尤其紅磡站、黃埔站周邊美食更值得大家發掘。紅磡17大美食，包括港式串燒、焦糖布丁包、爆餡班戟、雪花冰、海南雞飯等，還有屯門人氣手工餃——餃里，尤其適合理工大學學生及紅館演唱會散場後去食！

紅磡美食推薦｜周記醬料

周記醬料在長沙灣已有15年歷史，由第二代接班人周浩濤接手後，開始進軍燒賣市場！周浩濤特意花費數月時間精心研發這款燒賣，他選用越南魚柳和紅魚柳作為內餡，再加入自家出品的周記大地魚粉，提升鮮味，口感煙韌彈牙！2月更進駐紅磡！同樣地會販賣周記自家製豉油，由焦糖、頭抽、醬油、蔥段、老薑、蔥頭調製而成，味道香醇！此外，還有傳統涼果等食品。

紅磡美食推薦｜陳茶館芋圓甜品專門店

開店2年的陳茶館至今仍然長期大排長龍，數個月前推岀的開心果芋圓雪燕西米露（$52）成為了大熱！引來一班開心果粉絲！記者也不例外，吃了開心果芋圓雪燕西米露，成碗綠油油，看似會有濃郁的開心果味，但原來只是淡淡的，不過加了開心果碎，的確昇華了整個味道！芋圓煙韌，很有咬口，雪燕的份量豐富，有滋養肌膚的作用。

（圖／香港01提供）

（圖／香港01提供）

紅磡美食推薦｜火夫

長期滿座的火夫有7款麪食之選，而虎蝦濃湯麪（$128）是最為熱門！櫻花蝦包圍着虎蝦一同高温油炸，脆卜卜的口感，蝦身彈牙結實，質感比起一般炸物不同；而且拉麪麪條較腍身，湯底濃郁，難怪不少網民讚要二刷！串燒方面，加$10可以吃到葡提鴨卷、加$2可吃到燒牛柳粒，2款串燒也是必點！葡提鴨卷有柚子醬點綴，令味道更清新。喜歡飲啤酒的大家有福啦！$168任飲生啤兩小時！

（圖／小紅書＠moonon）

紅磡美食推薦｜餃里

以手工餃子而在屯門知名的餃子店——「餃里」在今年年初進駐紅磡，開設在九龍的首間分店。新店甫開張，已吸引不少人專程到訪。餃子店其中一個受歡迎之處，是供應多種口味的手工水餃。除了市面常見的椰菜鮮肉餃、韮菜鮮肉餃，還有賦有特色的咖哩鮮肉餃、泡菜鮮肉餃，讓人耳目一新。

（圖／餃里FB）

（圖／餃里FB）

紅磡美食推薦｜Bagel Gogo

喜歡吃Bagel的朋友，快來試試供應食材份量多到「爆餡」的Bagel Gogo。Bagel Gogo大熱的厚蛋菠菜芝士三文治配芝士Bagel（$72起）、芋泥肉鬆麻糬三文治配抹茶Bagel（$58起）均配料十足！衝擊大家的視覺之餘，滿足各位大胃王。餐廳另有多款咖啡、沙律，讓人渡過休閒的時光。

（圖／IG@aiii_foodie）

紅磡美食推薦｜揉然地

紅磡手作麵包店「揉然地Leisure Baker」主打創意新派麵包，款式超過60種！除了有近期大受歡迎的法式布丁包外，更將經典意式甜品Tiramisu與麵包結合，首創層次多重的Tiramisu軟包！

（圖／IG@aimei.hk）

紅磡美食推薦｜煎餅廚房

主打源自北方、在香港非常少見的街頭小吃「煎餅果子」，供應即叫即製的煎餅果子。煎餅的餅皮煙靭香口，更用上正宗東北風味醬汁及薄脆，非常惹味！當中，片皮鴨口味煎餅果子非常值得一試！

（圖／煎餅廚房官網）

（圖／煎餅廚房官網）

紅磡美食推薦｜Black Sugar Coffee

以3隻柴犬店長聞名的「Black Sugar」，在2022年進駐紅磡——開設第5間分店。紅磡不論是環境裝飾還是餐點都與其他分店不同——不但空間較大，室內外更有不少打卡位。此外，3隻可愛的柴犬店長會在每週星期五至日不定時出現在各個分店和大家見面，喜歡汪星人的朋友！

（圖／IG@blacksugar_coffee）

（圖／IG@blacksugar_coffee）

紅磡美食推薦｜串噹噹

在香港串燒天堂——紅磡之中殺出一片天的「串噹噹」，以串燒、燒烤及麻辣燙起家，自譽「麻甩界お任せ（Omakase）」，食物質素絕不馬虎，除了燒烤、麻辣燙烤得金黃恰當夠出色，另外近年搬入舖後新推的招牌避風塘炒茄子、卜卜蜆等均大獲好評，絕對是紅磡宵夜絕佳選擇！

（圖／串噹噹FB）

（圖／串噹噹FB）

紅磡美食推薦｜蒙麵

食過好多車仔麵，論到最串嘴老闆，相信蒙麵絕對會上榜，居然夠膽在店內貼上「貪平勿進，謝謝。」、「唔等得，唔好食，謝謝！」等告示。不過老闆串得有資格，皆因開業多年一直標榜真材實料，招牌特濃番茄薯仔湯用足十幾斤薯仔和番茄去熬成，番茄濃湯口味濃郁，薯仔軟腍入味。菜單上更有金錢肚、蠔油冬菇、溏心滷蛋等多款自家製配料供選擇，難怪每日都大排長龍，連歌手許廷鏗都到場光顧！

紅磡美食推薦｜拉麵天王

久久未能出國，其實香港亦有不少高質拉麵店，可以讓食客重溫遊日滋味。位於紅磡的這間拉麵小店，裝修頗有昭和風情。最讓食客欲罷不能的是4大款式濃郁湯底，分別是白天王、赤天王、黑天王和限定天王。記者偏好黑天王（即黑蒜湯底），湯底濃郁，直接飲用卻意外不會太油膩，配上大片肥瘦叉燒、溏心蛋及其他配料食用，食落分外滿足！

（圖／拉麵天王官網）

紅磡美食推薦｜三河屋﹒尾張屋

要數抵食鰻魚飯，相信三河屋一定榜上有名。三河屋在紅磡區開業多年，店面其貌不揚，憑藉一客鰻魚飯打響名堂，大湯碗盛上足料白飯，再鋪上原條半開鰻魚，最後淋上口味較淡的鰻魚醬汁。另外關東煮、忌廉飯亦是小店名物，歷年吸引不少理大學生光顧，是當之無愧的大學飯堂！

（圖／三河屋﹒尾張屋官網）

（圖／三河屋﹒尾張屋官網）

紅磡美食推薦｜素年Be With Years

人氣素食Cafe「素年Years」在深水埗及荃灣設店以後，去年末亦在紅磡低調設店「Be With Years」。店內外繼續維持白色簡約設計，並提供日式及西式素食料理。紅磡分店再推出分店限定菜單，必食日式精進料理、韓式冷素麵，均是分店獨有菜式，想品嚐輕食亦可選宇治金時燕麥碗，或來一碟天婦羅拼盤。

（圖／Years官網）

紅磡美食推薦｜Sweet Craft

炎炎夏日想食解暑，可以去紅磡刨冰雪糕店「Sweet Craft」，試試人氣杯裝雪花冰。小店走日式木系風格，主打雪花冰甜品，本身帶有淡淡牛奶味，上層添上芝士奶蓋，放滿焦糖脆脆、焦糖爆谷等配料，為口感帶來更多變化。整份雪花冰以手持杯盛載，大小剛好為一人份量，方便邊走邊歎，作為飯後甜品，最適合不過！

（圖／Sweet Craft官網）

紅磡美食推薦｜紅磡雞蛋仔

作為紅土舊區，近年即使大力翻新，小巷內仍然隱藏著不少老字號。其中這家紅磡雞蛋仔，相信大家已經毫不陌生，由木頭車做到上地舖，口碑載道兼價廉物美，雞蛋仔（$16起）蛋漿濃郁、烤得外脆內軟；格仔餅（$19起）多漿多糖，啖啖滿足；還有多款口味班戟，在物價高昂的今日仍然「畀足料」，必食爆餡沙律芒果班戟，盛上滿滿芒果粒，僅售$23！

紅磡美食推薦｜KOMEDA

在黃埔AEON內，有源自日本過江龍咖啡店——KOMEDA。KOMEDA黃埔店保留了名古屋店最大特色，買咖啡送自選配料厚多士，有烚蛋、蛋沙律和紅豆蓉。此外，味噌炸豬扒方堡（$79）、蛋白汁焗蝦仁（$89）也是必點！點選味噌炸豬扒方堡時，可自選不切或切2件或切4件，非常貼心的服務！

（圖／香港01提供）

（圖／香港01提供）

紅磡美食推薦｜勇記海南雞

勇記海南雞長期高居人氣，由前君悅廚師主理，主打招牌海南雞飯，每日選用新鮮雞製成，獲Facebook「海南雞飯關注組」推介，同時亦都深受區內街坊歡迎。招牌海南雞飯，雞肉嫩滑大件，油飯雞油味濃而且粒粒分明，還送足料椰子雞湯，足料無味精，有蘿蔔、龍眼、椰子，清甜帶雞香，喜歡海南雞飯就一定要試這間！

（圖／IG@yungkee_hainan_chicken）

（圖／IG@yungkee_hainan_chicken）

文章授權轉載自《香港01》