長洲雲集了各式各樣的特色食肆，《香港01》好食玩飛記者將16大長洲美食整理成懶人包，有必食芒果糯米糍、打卡Cafe、特色平安包串燒、海傍西餐廳等。出發前睇下文盡掃長洲美食，大飽口福！
文章重點
香港長洲美食推薦｜陳通記
馳名沙嗲牛通
位於熟食中心開業多年的陳通記（通記），其招牌沙嗲牛肉米通吸引了不少遊客慕名而來。沙嗲牛通的湯底濃郁，加入花生熬煮，可以品嚐到花生碎，有別於平常的通粉，搭配外型細長的米通，口感煙韌且非常吸湯，難怪如此受歡迎！另外，港式下午茶之選西多士及鹹牛肉蛋治也是大熱，西多士即叫即炸，有網民讚切開後可見包入面都沾滿蛋漿，所以特別香口。
（圖／小紅書＠alliwanttoeat）
（圖／小紅書＠alliwanttoeat）
香港長洲美食推薦｜納舍
日式木系茶室
許多人經過都必定會留意到這間茶室，因為外面的環境就已經充滿日式味道，感覺寧靜舒適。進店內就發現納舍主打抹茶、焙茶蛋糕和飲品，如焙茶朱古力巴斯克芝士蛋糕、抹茶Latte等，茶愛好者必試！另有提供輕食如多士、意粉等，食物精緻都適合打卡！
（圖／IG@thenutshell_island）
（圖／IG@eatnaeatna）
香港澳門推薦懶人包
香港長洲美食推薦｜長洲鐵漢
首創脆炸平安包串燒
位於長洲的港式串燒小食店「長洲鐵漢」，推出獨家首創的黃金脆炸平安包，共有2款口味，分別是「黃金脆脆平安包（流沙奶黃味）」（$38）及「黑金脆脆平安包（經典麻蓉味）」（$38）。每串脆炸平安包都是即叫即製，炸成金黃色非常誘人！一口咬開後，更有奶黃及麻蓉餡料爆漿湧出，配上外脆內軟的麵包，口感和味道都超豐富！除了首創炸平安包串燒，還有一系列港式串燒供應，包括「黃金咖喱魷魚」（$38）、「串串金蠔」（$68）等，有興趣的朋友下次去長洲玩不妨去試食！
（圖／小紅書＠eatso_life）
香港長洲美食推薦｜長洲角酪
打卡乳酪手搖
長洲角酪是近年長洲人氣小店之一！店內最出名的當然是設計成「長洲港鐵站」的牆壁，不少人幕名前來拍照打卡！人氣飲品方面則有「莓莓角酪」，選用新鮮士多啤梨製成乳酪，味道濃郁，入口順滑，加入士多啤梨果肉和少許紫米，整體味道酸酸甜甜，非常適合逛街時解渴！
（圖／IG@cheungchaucorner）
香港長洲美食推薦｜Summer & Autumn
大熱平安字樣Tiramisu
雖然 Summer & Autumn 是一間西餐廳，但除了瑞士芝士火鍋、烤布里芝士配蒜蓉法包和白汁黑松露意粉等西菜外，他們還有呈現「平安」字樣的 Tiramisu 以及充滿大海風情的「藍橙梳打」，相當具長洲的特色與氛圍。
（圖／IG@tasteology.hk）
香港長洲美食推薦｜餃子冰室
特色蜆肉芫茜餃子
餃子冰室供應多每日新鮮手製的特色餃子，包括蜆肉芫茜、印第安、黑白土匪、鹹蛋黃黃金、南乳豆卜等，還有多款以傳統甜品為主題的沙冰特飲，包括美顏冰糖紅棗桃膠沙冰、腐竹蛋洋薏米沙冰、竹蔗茅根甘筍沙冰等。
（圖／IG@gogi_icehouse）
（圖／IG@gogi_icehouse）
香港長洲美食推薦｜島中坊研
文青Cafe自家製窩夫
行完泳灘和小長城，推介大家到長洲Cafe島中坊研吃下午茶！甜食控必試甜品拼盤，$138包四款自選甜品！記者今次點了提拉米蘇+伯爵茶焦糖燉蛋+草莓雪糕+是日蛋糕（培茶芝士蛋糕）。味道方面，提拉米蘇口感細膩飽滿；焦糖燉蛋表層焦糖香脆，燉蛋綿密順滑；培茶芝士蛋糕濃郁芝士味略帶培茶苦味，偏向慕斯的細滑口感。提提大家每份甜品都有一定份量，建議細食的女生2人享用一份拼盤！
島中坊研主打西式及日式輕食，包括全日早餐、蒲燒鰻魚飯等，甜品另有網民大讚的自家製窩夫和吉士布甸等。
（圖／香港01提供）
（圖／香港01提供）
香港長洲美食推薦｜是蛋
日式雞蛋料理 必試土製炸蛋
「是蛋」主打以雞蛋入饌的日式家庭料理，包括意粉、輕食、調酒、創意料理等，人氣超高，經常大排長龍！必試網民大讚的土製炸蛋、櫻花蝦煙三文魚忌廉汁蝴蝶粉及自家製意大利雲吞等。不過店內位置較少，不想排隊的朋友記得早點去搶位了！
（圖／IG@sidan.cc）
香港長洲美食推薦｜Haika Coffee
露營風Cafe髒髒撻
長洲最近新開了一間露營風咖啡店，店名「HAIKA」源自“Hiker”日語發音，有遠行者的意思。兩位男店主喜愛露營，因此店內的桌椅和餐具都是露營用品，甚具特色。小店主要供應咖啡、花茶和輕食，輕食主打低糖和低油，餐點包括髒髒撻、巴斯克芝士蛋糕等。
（圖／IG@haikacoffee）
（圖／IG@haikacoffee）
香港長洲美食推薦｜The Pink Pig Music Bar and Restaurant
吹海風歎手工啤
位於海傍的西餐廳「The Pink Pig Music Bar and Restaurant」，主打各款炸物及手工啤酒等，可以一邊吹著海風一邊享受美食，勁Chill！招牌菜式包括水牛城雞翼、炸芝士球、炸魷魚等香口小食，有網民指必試水牛城雞翼，出爐炸雞翼入口香脆，肉質嫩滑又Juicy！
（圖／IG@thepinkpigchenungchau）
（圖／IG@thepinkpigchenungchau）
香港長洲美食推薦｜Corner Garden Crepes & Drinks
招牌菜火焰牛油果班戟
Corner Garden Crepes & Drinks是一間主打班戟的咖啡小店，店內有不少鬼馬可愛的裝飾和打卡位。招牌美食就有火焰牛油果班戟、雪糕班戟等，銷量最好的牛油果班戟皮薄香脆、蛋味香濃，牛油果獨有油脂感，經火灼後變得更加突出，加上自家製的蛋黃醬，非常惹味，有人更形容口感像吃火炙三文魚般軟綿綿！
（圖／IG@cornergarden_crepres）
香港長洲美食推薦｜長洲冰室
泰式奶茶手工芋圓
長洲冰室的裝修走歐陸風格，打卡又吸睛！主打各款新式甜品及傳統甜品，包括招牌綜合三色圓 、糖紅豆三色圓豆花、泰式奶茶三色圓剉冰、抹茶蕨餅、桂花酒釀三色圓等，配上日光，可以邊打卡邊歎甜品。
（圖／IG@cheungchaubingsutt）
（圖／IG@cheungchaubingsutt）
香港長洲美食推薦｜海鮮美食街
難得來到長洲，最後當然要食新鮮漁產！可以到碼頭附近的海鮮美食街，來一頓海鮮大餐！北社海傍路兩旁有多間海鮮餐廳，部分餐廳可以自攜海鮮加工，對著無敵海景歎美食，為假期畫上圓滿句號！
（圖／香港旅遊局）
（圖／香港旅遊局）
香港長洲美食推薦｜長洲平記
每日即製煙韌糯米糍
長洲糯米糍邊間好食？說起長洲特色美食，不得不提長洲糯米糍！一到長洲碼頭，沿着海滂路走，即可見到不少遊客在長洲平記排隊。每日新鮮即製的煙韌糯米糍16元起，《香港01》好食玩飛記者實試經典芒果糯米糍，糯米皮厚薄適中、大大嚿香甜芒果肉包裹其中，絕對推薦。芒果味和榴槤味都是人氣熱賣口味，能接受榴槤的朋友可以試一試榴槤糯米糍。
（圖／香港01提供）
（圖／香港01提供）
香港長洲美食推薦｜允升甜品
長洲名物芒果糯米糍
想一併吃芒果糯米糍和甜品糖水的話，可以到長洲人氣老店允升甜品。招牌芒果糯米糍可選普通糯米皮和紫糯米皮，重點是芒果份量足夠和多汁。除了芒果糯米糍，其他芒果甜品楊枝甘露、芒果腸粉、芒果凍奶等都好受歡迎！
（圖／允升甜品FB）
香港長洲美食推薦｜天然甜品
桂花水晶皮芒果卷
傳統的芒果糯米糍吃得多，可以試試天然甜品的桂花芒果卷，果凍狀的桂花水晶皮包裹着滿滿一大塊香甜芒果。不少人入長洲，就是來吃天然甜品的桂花芒果卷。小店還有各式糯米糍、西米露、中式糖水、湯圓等甜品提供，任君選擇！
（圖／IG@datewivfood）
（圖／IG@fillon_a）
文章授權轉載自《香港01》
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