台北｜默光咖啡-松山店：以「世界咖啡館」為概念，精選多國咖啡豆款，簡直咖啡界饗宴

「The Quiet Light默光咖啡」一家位於松山區靜謐社區巷弄的咖啡廳，很適合尋求一隅幽靜落角處的城市人咖啡館，咖啡廳裡提供了WiFi、插座；當日看到很多客人在這裡使用筆電，也發現很多國外客人在這用餐，只是平日就幾乎滿座，能線上預約到位置真的好慶幸。

默光咖啡-松山店｜地理位置

「The Quiet Light默光咖啡」店址就在台北市松山區健康路11-1號，交通可搭捷運至台北小巨蛋站 5 號出口，出站看到麥當勞左轉巷子往健康路方向走，約莫五分鐘即可抵達。

默光咖啡-松山店｜用餐空間

我們被安排到的座位很不錯，面對窗外的綠意景致，讓人感到愜意自在，享用美味的早午餐、享受咖啡的閨蜜日時刻，這間咖啡館讓人感受到心靈的撫慰和溫暖，特別的咖啡館總會帶來美好的偶然～我喜歡這裡。

「The Quiet Light默光咖啡」有著溫暖復古氛圍，座位空間略顯狹隘，有四人座的沙發區、多人聚餐的沉穩木質的長條桌，還有面對或靠窗的雙人區。

拱門造型的古典吧檯，也是點完餐點及結帳的服務台區域，吧台區也有單人座椅。

吧檯牆面上的黑板告示牌是今日的甜點菜單，搭配咖啡的完美組合。

商品展售區旁的茶水自助區。

可愛爆擊的小猴節慶版濾掛咖啡禮盒，有打中我的心，但是最近的咖啡糧食已滿倉，只能望之興嘆。

「The Quiet Light默光咖啡」的手沖咖啡很出色評價也不錯，有來自日本人氣咖啡店Glitch Coffee & Roasters、丹麥哥本哈根的Coffee Collective、紐約布魯克林SEY知名咖啡店的咖啡豆，在這裡品嘗到喜愛的手沖咖啡若想購買，現場有周邊商品的展售架可洽詢店家，或在「The Quiet Light默光咖啡」官網自行訂購。

默光咖啡-松山店｜用餐須知

踏進咖啡館，首先就是了解店家的用餐消費規定，一來避免糾紛、二來才能真正享受美好氛圍和服務品質，「The Quiet Light默光咖啡」的用餐規範如下 :

用餐時間：平日3小時，若無候位或訂位，則不限制；週六日及及國定假日2小時，不接受續點續座。

基本消費：每人（包括佔位兒童）低消一杯飲品，餐點或其他商品等皆不算低消。

禁帶外食，若有違反，每人將酌收清潔費100元。

無提供兒童餐具、兒童椅、兒童座墊。

原則上人數到齊才可入座，恕不接受自行換桌或併桌，若有需求，請詢問店家予以協助安排。

播放影音、聊天、拍照、攜帶寵物，都請以避免影響周遭他人為原則。

禁止未經申請之商業攝影，若有需求請事先和店家洽談。

現場餐具、商品、設備等，如有損壞需照價賠償。

特殊飲食需求或過敏食材等，請於點餐時主動向店家告知。

消費付款方式：採現金支付及LINE Pay，不收服務費。

※ 菜單內容變動調整請依「The Quiet Light默光咖啡」inline app或現場菜單公布為主※

默光咖啡-松山店｜菜單品項

「The Quiet Light默光咖啡」除了一般咖啡外，人氣的手沖咖啡品項多，現場提供手沖咖啡菜單。咖啡系列如下：

．茶飲系列

茶類飲品不提供回沖服務。

．酸種麵包系列

平日上午10:30前（不含週六、日及國定假日），點酸種麵包系列餐點搭配任一飲品可折抵50元，好可惜！我們11:00訂位用餐，沒有福氣享受這優惠。

．Lunch餐點

午餐自11:30開始供應，目前有印式香料奶油燉雞咖哩飯和紅酒燉牛肉飯兩種可選擇。餐點搭配美式咖啡或冷泡茶可優惠折抵20元。

．經典早餐盤系列

平日上午10:30前（不含週六、日及國定假日），點經典早餐盤系列餐點搭配任一飲品可折抵50元，加點選配區需配合主食（輕食、早餐盤、飯類）才可加點，恕不提供單點。

（以上菜單圖片取自「The Quiet Light默光咖啡」inline app）

．西西里檸檬冰咖啡（200元）

檸檬香氣和咖啡結合，酸甜融合得剛剛好，酸酸甜甜帶點咖啡風味的口感，像果汁又像咖啡，清爽的風味讓人心情舒暢，喝完在檸檬片中加冷開水，氣味依然清新。

．手沖咖啡-哥倫比亞 粉紅波旁（250元）

這款咖啡有著柔和的果酸和花果香氣，口感溫潤均衡的味道，餘韻甘甜，是好喝的咖啡。

手沖咖啡送上桌，服務人員遞上品飲筆記的紙卡很像一張咖啡履歷，標示明確的產地、處理法，還有咖啡的香氣、甜度、風味、口感、酸度、平衡感、餘韻，都有著不同的評級，讓客人了解今天品嘗的咖啡風味筆記，真是好貼心的服務。

來自哥倫比亞CAUCA JUAN MARTIN莊園的高海拔2050M的粉紅波旁，是「The Quiet Light默光咖啡」是日本東京的人氣名店Glitch Coffee & Roasters的淺焙精品咖啡，優質咖啡值得推薦品嘗。

．酪梨開放式三明治（250元）

頗具視覺效果的餐點，酥脆的麵包上鋪滿著酪梨泥和切片的水煮蛋，灑滿紅椒粉、帕瑪森乾酪和杜卡香料來提味，整體的口感還不錯。

．土耳其蛋佐酸種麵包 250 元

還沒能到土耳其旅行，先讓舌尖漫遊土耳其，外表軟彈口感綿濃的水波蛋融合著優格和辛香料，戳破蛋黃讓蛋液流下再攪拌一下，塗抹在酸種麵包上，略帶微酸的清爽風味，非常開胃好又吃的異國風情美食餐點。