台北萬華｜糖廍文化園區：跟著百年小火車重溫舊時代甜蜜往事，寓教於樂的親子景點

你知道嗎？在萬華的巷弄間，居然隱藏著一部百年的小火車！糖廍文化園區保存了台灣最北的製糖遺構，紅磚砌成的古老倉庫，拱門、梯形柱和大跨距構架是最大特色。經過多年努力，不僅保護了糖倉古蹟，還免費取得了公園土地，活化再生這片古蹟空間，讓它成為萬華的新文化觀光亮點。

糖廍文化園區｜歷史沿革

源自日本台北製糖株式會社的台北製糖所，建於1908年。1942年因太平洋戰爭爆發，壯丁被徵召入伍，甘蔗原料供應銳減，糖廠因此關閉。雖然僅運營了34年，但台北製糖所擁有全台第一部新式甘蔗細裂機，也是台灣最早關閉的新式糖廠。這段歷史見證了台北市曾經擁有糖廠的時代，也是北台灣僅存的糖廠遺跡。

糖廍文化園區｜室外環境

園區主要包括四座倉庫、小火車月台和五分車等部分。進入園區後，首先映入眼簾的是糖廍C倉，這裡也是明華園的總部。

偶然的小確幸，在糖廍文化園區裡居然看到盛開的九重葛。

在糖廍文化園區的A倉前，停放著一輛有百年歷史的五分車，後面拖著三節各具特色的台車和車廂，這些車廂來自彰化溪湖糖廠和台南佳里糖廠，這些五分軌道輕便車專門在甘蔗產地使用。陳列在園區中不僅增添了歷史氛圍，也見證了台灣製糖業的輝煌歷史，象徵意義非凡。來糖廍文化園區，不僅能欣賞古蹟，還能了解台灣的製糖歷史，是台北必遊的親子免費景點之一。

這裡還有象徵早期農耕社會的牛隻和牧童，在描繪著一位牧童牽著牛隻，使用石轆來壓榨甘蔗，以取得製糖所需的汁液，這種古代的「榨糖機」原理類似於石磨，上面有一對石輥，下方則是一個大磨盤，兩者之間透過「齒輪」相互銜接，當進行榨糖時，將甘蔗放入齒輪下方，再透過水牛拉動槓桿繞著磨盤轉動，榨出的甘蔗汁就會流到磨盤裡，再從磨盤的缺口流到木桶中儲存，古老的製糖方式展現了人們在過去如何利用原始的工具來製作糖。

除了觀賞古老的製糖工具，還有一首動人的糖廍之歌。這首歌曲彷彿是對過去勤奮工作的製糖工人的讚歌，歌詞中流露出對甜蜜糖漿的嚮往和對辛勤勞動的敬意。

糖廍文化園區｜室內倉庫展覽

萬華糖廍文化園區目前主要開放展區是這座紅磚的倉庫，這座歷史悠久的建築物見證了台北製糖業的繁榮歲月，其獨特的紅磚結構散發著濃厚的歷史氛圍。步入倉庫，彷彿穿越時空回到過去，感受那個充滿勞動與甜蜜的年代。

展區中展示著各種製糖工具和器材，生動呈現了當時製糖的工藝流程，讓人們能夠更加深入地了解台灣製糖業的發展歷程。整個展示區以教育為主旨，致力於介紹萬華早期糖業文化，參觀者可以在這裡了解台灣製糖業的起源、演變和發展，深入瞭解萬華地區在製糖業方面的貢獻和影響。透過這個展示空間，人們可以更加全面地了解台灣糖業的歷史和文化，同時也可以啟發人們對傳統產業的尊重和保護。

在這裡，讓我們一同見證從甘蔗到糖的歷史過程。這場展覽將帶領您穿越時光，追溯台灣製糖業的起源和發展。從甘蔗的種植到收穫，再到壓榨提取甘蔗汁，再經過煮沸、結晶等過程，最終製成糖。這段歷史故事將通過展示場景、視覺材料和互動展品等方式生動呈現，讓您身臨其境地感受製糖的全過程。

這包裝真的是我兒時的回憶，找找看你吃過幾種？

除了展示製糖的歷史過程，還提供小小火車供小朋友玩耍。

還設有拓印區，讓你可以將自己的印記留在紙上，做個珍貴的紀念品帶回家。

在萬華糖廍文化園區，我們有了一個豐富多彩的製糖之旅。從展示製糖的歷史過程到提供小火車供小朋友玩耍，並設有拓印區讓你可以製作紀念品帶回家。這裡不僅是一個展示台灣製糖業的場所，更是一個讓您體驗和了解製糖文化的互動空間。