台南｜津昌貨櫃碼頭熱炒：新鮮海產平價熱炒，超過百種任君挑選！

安平路上的津昌貨櫃碼頭熱炒餐廳，前往上班的路上都會經過，且網路上頗受好評！家人也喜歡台式熱炒餐廳，於是某日的晚餐就決定是它了！

津昌貨櫃碼頭熱炒｜店內環境

來用餐這天天公不作美～幸好進入餐廳後才下雨。店外汽車可以停2-3台，周邊有公用停車格可停，還蠻方便的。

大門好吸睛～是貨櫃屋的門。門上會有一些用餐須知，用很活潑詼諧的方式提醒消費者。裡面的風格也很碼頭風格，有救生圈、潛水衣以及漁網等布置。座位有4-6人的桌跟圓桌。

整家店最特別是旁邊的一整艘漁船，可以上去拍照打卡呢～還放有海鮮的布偶配件提供合照！上頭有註明小孩需家長陪同，切勿攀爬喔。

津昌貨櫃碼頭熱炒｜菜單介紹

店內菜單主要就是台菜料理，因為靠近海口的關係。海鮮類的超級多，裡面還有龍蝦鍋，實在是太浮誇。另外也有根據活動舉辦合菜套餐、烤雞套餐等，應該不同節日來會有不同的套餐選擇。

津昌貨櫃碼頭熱炒｜餐點推薦

吃熱炒就是一定會吃很多碗飯，店家超佛心的提供白飯自助，來用餐的顧客請酌量取用！熱炒店不來罐飲料說不過去～杯子跟冰壺都是自助的！

．金沙軟殼蟹

軟殼蟹是整隻螃蟹皆可食用，裹上鹹香細緻的鹹蛋黃，涮嘴好吃，連上頭的牛蒡都香酥脆很可口。

．梅香脆皮雞

這道超推的！連不太吃肉的鵝拔都吃超多塊的，酥脆帶點酸甜梅子感，雞肉扎實多汁，吃起來不油不膩，讓我一塊接一塊。

．三杯軟絲

這一道鵝拔推薦必吃！熱炒料理很考驗鑊氣功夫，要靠鐵鍋將食材跟醬汁及火力的控制，將其炒出色香味俱全的美味。而這道三杯軟絲，在醬汁的鹹香甜跟軟絲的熟度都拿捏得很好，軟絲香嫩帶點彈性，老薑與九層塔的香氣都充分地融合在內，不只軟絲夠味，連薑片都好吃。這道菜讓鵝拔硬是吃了４碗米飯，可見其美味。

．蒜頭雞湯

用烤雞的雞油入湯，味濃醇厚，蒜頭都已經煮得十分軟綿，用舌尖即可化開，湯頭鮮香又有豐富的蒜香，雞肉的份量不少，吃起來軟Ｑ有味，小企鵝吃了不少塊。

．櫻花蝦娃娃菜

想說都是肉類跟海鮮，那來盤青菜吧！雖然這一盤價格略高，但口味上覺得值得，櫻花蝦的鮮美讓整個娃娃菜滋味更豐富，汁甜鮮、菜清脆的比例都完美呈現，也是十分下飯的一品。

．金蒜粉絲蒸龍蝦

來津昌必點的海鮮料理，蒜香與鮮香並俱的金蒜粉絲蒸龍蝦，雖然非活體龍蝦，但採用的是急凍龍蝦，價位較平價就可以享用一整尾龍蝦。龍蝦已經剖開調味過，很好就口，筷子可以一塊塊地剝下彈牙的蝦肉，龍蝦底下有許多滑嫩的豆腐跟粉絲，一盤880元不貴。

初次跟家人來津昌貨櫃碼頭平價熱炒用餐就有很高的評價，每道菜色都很推薦，店家的菜色多樣化又豐盛，看評論推薦的烤雞也好想試試，可惜當天只有3人用餐，無法吃那麼多，有機會跟家人來品嘗其他熱炒。