免出國也能朝聖越南最夯咖啡廳,越式咖啡品牌插旗台北,偽出國景點又多這一家「Cộng Cà Phê」,台北總店就位於中正區開封街一段16號,Cộng Cà Phê海外第4間店落腳北車商圈,以墨綠色80年代越南的懷舊氛圍造成社群打卡風潮,彷彿時光回到60年代台灣。Cộng Cà Phê也是去越南旅遊必喝咖啡店,必點椰子pho咖啡冰沙、pho白咖啡冰沙,漸層色的飲品,依絕佳比例融合香濃椰奶與咖啡,挑選羅布斯塔咖啡豆,帶有堅果和巧克力香氣,風味豐富濃郁,椰子咖啡冰沙,獨特椰香,甜又不膩,巧妙融合肉桂和八角香,同時保留咖啡原先風味並兼具獨特,神等級好喝~
文章重點
Cộng Cà phê|交通位置
Cộng Cà phê台北總店位於台北市中正區開封街一段上(北車商圈),是台灣第一間店,地理位置便捷鄰近台北車站;整個建築外觀是搶眼的墨綠色,來自這越南咖啡的主色系復古裝潢,其他國家的分店亦擄獲許多國際女星拍攝打卡取景,非常夯~
不管平日或假日都有人潮,平均得排隊半小時到一小時才可買到,內用外帶都得排隊喲。
Cộng Cà phê|品牌創立
2007年在越南河內創立首家店的「Cộng Cà phê」,是由Linh Dung創立,如今在越南胡志明市、峴港、馬來西亞、韓國以及加拿大都設有分店,是越南本地人和觀光客熱門的打卡地點,現在「Cộng Cà phê」也進軍台灣市場,之後就不必大老遠飛到越南,在台北就能喝到正宗的椰子咖啡了。
整棟墨綠色外牆,復古懷舊加上搶眼招牌,實在不得不關注,好吸睛!繼加拿大、馬來西亞和韓國等海外據點,「Cộng Cà phê」終於插旗台灣,全台首店坐落於北車商圈,成為第4間海外分店,於2024/7/20起試營運。
Cộng Cà Phê|用餐空間
人潮從門外排隊到店內,共有兩層樓空間,一樓為結帳區,都是人潮,生意好好啊!
站上樓梯,從樓上往下看滿滿都是人潮,實在好狂~店內有三分之二是越南人,來台灣工作或學中文。
木質吧台前方有展示咖啡杯大小杯尺寸,選擇多樣。
等候同時,可見一旁品牌週邊商品專區,裝潢復古懷舊,陳列店內咖啡選物,都是墨綠色,符合主題。
台灣首店風格延續一貫的質感墨綠色,掛上白色「Cộng Cà Phê」招牌,木質調內裝搭配些許植栽裝飾,打造出復古氛圍及越南風情的咖啡館,1樓空間有戰爭軍事風格擺設。
全棟共計3層樓,1、2樓為營業空間,3樓為辦公室,店內設計以越共戰爭歷史為背景,不僅陳設佈滿墨綠色懷舊物品,半空中還懸掛著迷你造型戰鬥機,連門市人員也身穿草綠色越共制服,彷彿穿越時空,別有一番越南獨有風情。
兩層樓空間,一樓二樓都有座位,得先自助式找位置,建議一人點餐,一人去找位置,避免內用拿到飲品卻沒位置;從店面裝飾到店員制服,無不展現出濃厚的越南風情,店內的桌椅都是從越南進口,讓人一踏入店內,彷彿置身於越南街頭。
有些桌子,特別使用這種軍綠色的木箱,很在地,充滿特色。
開放式自助區擺放紙巾與水杯,可自行取用。
牆面可見有很多復古的越式照片,非常懷舊復古。
提供這種木椅搭配絲絨的坐墊,很懷舊。
Cộng Cà phê|菜單品項
Cộng Cà phê台北總店的菜單如下,內用低消為每人一杯飲品,限時90分鐘。
點了椰子PHO咖啡冰沙160元、越式PHO白咖啡冰沙145元,一百多元就可享受道地的越南咖啡。
.椰子PHO咖啡冰沙160元、越式PHO白咖啡冰沙145元
越式PHO白咖啡冰沙(如圖左),受到越南經典料理Phở的啟發,研發和改良創造出獨具特色的Phở咖啡系列;Phở咖啡巧妙融合了肉桂和八角的香氣,冰沙會平衡咖啡與煉乳甜度,咖啡很香濃帶點甜但不膩,加入煉乳與牛奶來抑制咖啡苦澀,苦甜交織滿滿的越式風情,好好喝。
椰子PHO咖啡冰沙(如圖中),依絕佳比例融合香濃椰奶與咖啡,特別用人工挑選合適的羅布斯塔咖啡豆,帶有堅果和巧克力香氣,風味豐富濃郁,除了有椰子香氣,pho還會多了肉桂和八角的香氣,同時保留咖啡原先風味並兼具獨特,厚實咖啡香,神等級好喝綿密細緻的椰子冰沙,愛喝咖啡旅客不可錯過越南咖啡,讓人一口接著一口停不下來,每一口都能感受到越南風情,實在有創意很有特色。
Cộng Cà phê|整體評價
IG超夯越南咖啡登台,全台首家越式咖啡「Cộng Cà phê」進駐台北,台北特色咖啡廳再加一,來訪「Cộng Cà phê」台北總店有偽出國感;越南咖啡不只文青風,懷舊復古特色超吸睛,天天大排長龍,絕對值得一試,目前只有鄰近台北車站商圈這家總店,咖啡控們快喝起來。
Cộng Càphê 台北總店
- 星期一: 09:30 – 21:30
- 星期二: 09:30 – 21:30
- 星期三: 09:30 – 21:30
- 星期四: 09:30 – 21:30
- 星期五: 09:30 – 21:30
- 星期六: 09:30 – 21:30
- 星期日: 09:30 – 21:30