台北|赤雞人間餐酒館:白天、夜晚各有不同感覺!台灣味小吃融合新創意,鄰近捷運行天宮站

赤雞人間餐酒館位於行天宮站附近,許多商務客來台灣都會住這附近,附近飯店林立,國泰萬怡酒店、甲山林湯旅、逸飯店民生館等,來台北洽公旅遊,千萬別錯過這家好吃的赤雞人間餐酒館。我一直是赤雞的粉絲,創始店離我公司很近,三不五時就去吃獨特口味的彩色雞排,吮指回味、不油膩相當涮嘴,之後開了多家分店,我也是經常到訪,連基隆仁愛市場店我也朝聖過!

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赤雞人間餐酒館|品牌特色&外觀

赤雞新品牌的餐酒館-赤雞人間餐酒館,提供豐富多樣化菜色,許多少見的食材孔雀蝦鬆脆、彩色捲餅、焗烤生蠔、剝皮辣椒雞湯,豐富的料理通通都吃得到~道道都是令人眼睛一亮的美味。嚴選台灣特色食材,把台灣小吃用新風格呈現,推向國際發揚光大;餐點設計別具巧思,以贏來彩色人生為主旨,配色相當繽紛,色彩帶給客人陽光能量,享受餐點同時,身心靈又能獲得滿滿的快樂。外觀好FASHION,有種很高貴餐廳FU,我高中就在附近,三不五時就會來附近覓食,每次經過人都蠻多,一開始還擔心東西會不會很貴,看了門口的菜單後,發現價格很親民,一百多元起就吃得到。餐點超好吃,店內的裝潢走出自己的風格,使用豐富的雕像擺設,營造出藝術的氛圍,與其它餐酒館做出特色區隔,地下室空間也很適合包場辦活動,想要CHILL一下來赤雞人間餐酒館就對了。

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跟店家聊天後,才知道赤雞的品牌理念,老闆之前接手了呼嚕小酒館,燃起了開設餐酒館的想法。為了打造可以消除世間壓力大、日常負能量的環境,老闆絞盡腦汁,打造出充滿色彩的用餐空間,讓每個來赤雞的客人,都能充飽電,突破黑暗,迎向彩色人生,好吃、好喝、生活好快樂來趟赤雞通通滿足!

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赤雞人間餐酒館開業短短時間,就在中山區上班族之間打響名號,靠著好滋味廣為流傳,光是對面就有兩家國際飯店,附近也有商旅湯屋等等,許多國泰萬怡酒店、甲山林湯旅、逸飯店民生館的旅客談完生意、旅行一天後也選擇來這裡用餐,體驗不同於附近常見的日式居酒屋,韓式燒烤店的台灣特色餐酒館,大口品嚐台灣在地食材的好料!赤雞嚴選台灣特色食材,把台灣小吃用新風格呈現,融合創意蹦出意想不到的滋味,把台灣美味推向國際、發揚光大!

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赤雞人間餐酒館|2024菜單介紹

店內分成白晝菜單跟闇夜菜單,白天也有商業午餐可以選擇,不管甚麼時候來都有豐富美食選擇。還有提供豐富飲品選擇,想要喝甚麼風味,都可以跟店員討論,專業的店員都可以給予最佳的建議,搭配炸雞享用更是一絕。

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赤雞人間餐酒館的菜單設計得很漂亮,卷軸相當有質感,菜色相當豐富,多樣化的菜色,可以滿足不同饕客的味蕾。菜單設計理念以贏來彩色人生為主旨,因此餐點配色相當繽紛,運用色彩帶給客人光明的未來,享受餐點同時身心靈又能獲得滿滿的快樂。裏頭的十章故事更是代表每個人生的不同階段,意涵深遠,吃美食的同時又可以感受到人生的酸甜滋味。用餐的儀式感十足,打開卷軸充滿驚喜,不論想要吃飽、小酌、三五好友聚會,赤雞人間餐酒館都是絕佳的用餐好去處~赤雞人間餐酒館價格不會太貴,商業套餐定食三百多元,熱炒只要150元起,飲品也只要一百元起,這個價格在寸土寸金的台北,可以說是相當的親切。

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赤雞人間餐酒館飲品單(未成年請勿飲酒/喝酒不開車)。

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赤雞人間餐酒館|店內環境

赤雞人間餐酒館還有許多KUSO的名畫、書法擺設、還有讀物選本,比起一般的餐酒館,增添不少人文丰采。怪不得很多上班族慶功、商務人士招待賓客,都選擇來赤雞人間餐酒館,這裡客人的氣質感覺也與眾不同。

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晚上跟白晝不同,會調整店內的燈光,一瞬間轉變成為夜店風,變得相當迷幻,燈光加上音樂點綴下,忘卻一整天工作的壓力與煩惱,可以盡情享受赤雞的好料~

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赤雞人間餐酒館白晝則是相當明亮清爽,很適合來這邊聊天吃美食,閒話家常度過CHILL的時光,想放鬆推薦坐在沙發區,想要談正事則適合桌椅區。

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赤雞人間餐酒館|餐點推薦

豐富的菜色陸續上桌,每一道菜色都是現點現做,一上桌香氣就撲鼻而來,讓人口水直流不已,立刻拿起餐具大快朵頤一番。

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.風味唐揚放山雞赤雞-川麻$250元

招牌必點的特色炸雞,我從以前就超愛赤雞口味,川麻調味可以刺激味蕾,連不敢吃辣的我都一口接一口,完全不會感到辛辣,完全是我的愛。

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外頭特製麵衣不會油膩,把雞肉湯汁通通鎖在裏頭,調味不會過鹹,帶點微甜、微辣,一吃就欲罷不能,非常涮嘴的必點炸物。

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.免費招待龍鬚小菜

貼心的赤雞人間餐酒館,還隨桌送上精緻小菜,別以為免費的小菜就會很馬虎,這個龍鬚菜處理得超好,沒有硬硬的粗糙纖維。

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上頭的醬料有別於常見的胡麻醬,是老闆特調的佐料,非常開胃,更能凸顯蔬菜的鮮甜,搭配赤雞一起享用,相當爽口,又能減去炸物的油膩感~

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.金沙杏鮑菇$150元

這一道金沙杏鮑菇份量十足,一咬下外皮卡滋卡滋,裏頭杏鮑菇噴出湯汁,鹹蛋金沙香氣充滿口腔每個角落~

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重點是這樣一大盤居然150元而已,完全是百元熱炒的價格,CP質非常高,一口炸雞一口杏鮑菇,即是來赤雞人間餐酒館最完美的搭配。

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.焗烤奶醬生蠔$480元

令我讚不絕口的還有這個巨無霸生蠔,嚴選新鮮的大生蠔,每一顆都飽滿多汁,搭配店家特調的蔥醬、鋪上奶醬焗烤,一端上桌整間店都聞得到香味!

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人客啊!看看這個生蠔有多麼的巨無霸,是五十元銅板的好幾倍大,一咬下湯汁充滿口中,完全沒有腥味,只有生蠔的乳香氣,超級鮮甜!吃完一大顆整個人瞬間精神抖擻~

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.鹹豬肉醬香炒烏龍$250元

許多人擔心來餐酒館會吃不飽,來赤雞人間餐酒館完全不用擔心,這裡有多款主食,而且份量十足,來這邊別忘了先點個鹹豬肉醬香炒烏龍,填飽肚子打個底,可以吃下/喝下更多赤雞的好料。

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這個鹹豬肉醬香炒烏龍有夠入味,烏龍麵均勻沾裹醬汁的精華,麵條Q彈又濕潤,鹹豬肉相當紮實不油膩,每一口都能吃到配料,一大盤一不小心就被我吃個精光!

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.剝皮辣椒雞湯$250元

原本差點錯過這個湯品,好在親切的店員有跟我推薦,說實話乍看很普通,沒想到一喝眼睛就立刻發亮,這個剝皮辣椒湯超級好喝!

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裏頭的雞肉、剝皮辣椒好像不用錢加超多,湯頭清澈滋味辣中帶甜,熱騰騰非常適合暖胃,喝得出來是下了很多功夫的湯品。老闆嚴懸的雞肉厚實,完全不會乾澀,也不用擔心有腥味,剝皮辣椒處理得很乾淨,喝過一次就會被圈粉,下次還想再來赤雞回味一下。

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.厭世生乳布丁$130元

吃了這麼多鹹食,沒想到赤雞的甜點也超強,這是我在GOOGLE看到很多客人推薦的甜點,細緻綿密度滿分,入口即化的完美布丁。

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吃完這個生乳布丁,厭世感都不見了,身為布丁控的省錢王,推薦大家來赤雞一定要點,這個布丁好吃到可以單賣,建議老闆可以開布丁專賣店!

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.熱茶飲-金萱$160元

赤雞人間餐酒館的美食,調味稍微重一點點,建議可以點老闆嚴選的好茶,搭配餐點相當清爽,可以除去口中的食物味,讓人食指大動一口接一口~

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金萱茶獨特的乳香氣息非常迷人,不會有苦澀感,喝起來相當溫潤順口,喝完還可以回沖,來赤雞人間餐酒館吃下午茶,點個甜點配好茶也十分match喔。

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.鮮榨水果茶(冰)$160元

吃赤雞炸物搭配一杯酸甜的水果茶,自然的水果果酸,不僅可以刺激味蕾,也可以消除炸物的油膩感,越吃越有食慾~~

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裏頭新鮮水果加得有夠多,可以吃到實在的水果果肉,酸酸甜甜宛如戀愛的滋味。第一次來赤雞人間餐酒館,立刻就愛上這家店,裝潢、餐點、服務通通一百分,一定要把這家好店分享給大家,趕快訂位朝聖吧!

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赤雞人間餐酒館|5大特色

  1. 赤雞人間餐酒館地點方便,鄰近知名景點行天宮,附近捷運站、公車站、多家飯店林立,是許多中山區上班族下班聚餐的首選~
  2. 炸雞起家,老闆用心研發的招牌彩色炸雞,獨特秘方醃製,外皮酥脆,肉汁飽滿,完全不會油膩,一吃就會愛上的招牌美味,吃過一次就會被圈粉!
  3. 白晝跟闇夜有不同的菜色選擇,主餐、熱炒、湯品、甜點、飲品通通有,上百種餐點,每次來都有不同的選擇,不論想吃飽或小酌,都推薦來赤雞人間餐酒館。
  4. 新鮮巨無霸焗烤奶醬生蠔、超入味鹹豬肉醬香炒烏龍、辣中帶甜剝皮辣椒雞湯超過癮、金沙杏鮑菇香噴噴好JUICY,道道都是美味不怕踩地雷。
  5. 飲品相當清爽,搭配餐點非常速配;必吃厭世生乳布丁,細緻軟綿口感,吃完一個還會想要加點!支援信用卡,服務親切熱情,燈光美氣氛佳,大推必訪~

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詳細資訊

CHIJI SPACE Bistro 赤雞人間餐酒館

Google 評分:4.9

聯絡電話:02 2507 0768
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 01:00
  • 星期二: 11:30 – 01:00
  • 星期三: 11:30 – 01:00
  • 星期四: 11:30 – 01:00
  • 星期五: 11:30 – 03:00
  • 星期六: 11:30 – 03:00
  • 星期日: 11:30 – 01:00
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