台南|體育場樺哥土產牛肉湯:台南宵夜好去處,半夜2點人潮排到街上!

台南名產溫體牛肉湯相信大家到台南旅行,對牛肉湯應該不陌生。但是這一家凌晨2:30才營業,2:00就已經開始排隊的牛肉湯有什麼魅力?

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨
台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

樺哥牛肉湯,也有人叫體育場牛肉湯,因為營業時間關係,在台南體育場一帶。每一天營業以前就開始排隊,喜歡牛肉湯的愛好者可要趁早。

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

我兩點抵達的時候是這樣,這家店有需多熟客饕客的愛店,不知道這個時間大家是還沒睡覺,吃飽回家睡覺。還是準備出門工作提早起床來喝牛肉湯~

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

在點餐的過程中,排隊人潮就陸續越來越多,真的是超誇張的啦!!

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

進來以後找位置坐,餐點現點現做,會有一定的等待時間。等到你的時候,就會問你今天要吃什麼。如果想點比較多款的話就要像我們一樣寫單子啦!

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

.麻油牛髓

白白嫩嫩的骨髓,牛骨髓比較有口感一點。麻油炒的香氣十足,上桌的時候記得將炒的麻油可以淋在飯上面。這時候牛肉肉燥飯還帶有麻油香氣!!!謝謝饕客友人的教學!

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

.高麗菜牛腩、蒜頭牛肉

這裡份量大概拳頭大小。如果是比較多人或是食量較大的建議加大,蒜頭牛肉與高麗菜超經典,炒得有濃郁的鍋氣以及清脆高麗菜,蒜頭牛肉超下飯,我個人很喜歡。

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

.上等花紋肉上等花紋肉湯

我照片是500元一碗的,因為大家愛吃肉,對於份量想要吃到開心,所以就點五百元的。上等花紋是在吃口感,類似背脊肉的感覺~有一個特殊的口感。比起之前介紹灣里陳家牛肉湯,灣裡是花紋勻稱軟嫩路線。

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

台南,台南美食,體育場樺哥土產牛肉湯,體育場牛肉湯,樺哥牛肉湯,牛肉湯,高麗菜牛肉,蒜頭牛肉,麻油牛隨

體育場樺哥土產牛肉湯 Info.
地址:台南市南區體育路89號
電話:0933 349 393
營業時間:02:30-09:30
官網連結:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064100041164
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

體育場樺哥土產牛肉湯

Google 評分:4.5

聯絡電話:0933 349 393
營業時間:
  • 星期一: 02:30 – 09:30
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 02:30 – 09:30
  • 星期四: 02:30 – 09:30
  • 星期五: 02:30 – 09:30
  • 星期六: 02:30 – 09:30
  • 星期日: 02:30 – 09:30
覺得這篇文章不錯:
關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類