台北美食｜花田樂野台壽司：溫馨感日式料理推薦！豐富海鮮料理、關東煮大飽口福

說到日本料理時，總是讓我想到信義區的林口街上花田樂野台壽司，這家店已經在當地經營了超過10年，是一家日式料理老店，老闆從一台小小的餐車開始，經營到店面，累積了許多忠實的顧客，吃過的人沒有不豎起大姆哥說讚的啦。

台北美食｜花田樂野台壽司｜店家特色

花田樂日式料理，菜單真的超豐富多樣，滿滿的美味選擇等你來發現，有新鮮的刺身、精緻的壽司、驚喜無窮的無菜單料理、香噴噴的燒烤、暖胃的鍋物，大碗好食的丼飯、酥脆的炸物，還有溫暖心靈的湯品等等，總之應有盡有，這裡可不只是一個吃飯的地方，更是各種場合的最佳選擇。無論是家庭親子聚餐，還是浪漫的情人約會，又或者是公司同事、好友的聚餐，花田樂都是個超棒的去處，這裡的用餐氛圍總是溫馨而親切，讓人感受到家的溫暖。要特別提醒一下，每一道菜都是馬上現點現做，所以你可能需要一點耐心，不過我可以告訴你，等待絕對是值得的，這樣的用心，讓你品嚐到的每一口都是新鮮、美味，仿佛每一道菜都蘊含了廚師的用心和對料理的熱情。

台北美食｜花田樂野台壽司｜用餐環境

老闆真是用心啊！漁貨都是當天親自去漁港批貨回來的，這可是給了消費者最直接的新鮮保證。

花田樂日式海鮮料理的環境真是舒適極了！整個空間寬敞，讓人一進門就感受到自在愜意的氛圍，開放式的廚房，真是一大亮點，不僅能看到廚師們巧手翻轉各種美味，更厲害的是，一頓飯吃下來，居然一點油煙味也沒有，這點真的讓我非常喜歡。在這樣舒適的環境中，品嚐美味的海鮮料理，實在是一種享受，感覺就像是置身於一片雅緻的料理空間，無拘無束地享受著美好的用餐體驗，這樣的餐廳，真是讓人想一來再來。

台北美食｜花田樂野台壽司｜餐點推薦

．毛毛蟲壽司

你一定不能錯過花田樂最新的招牌菜－－毛毛蟲壽司，這道料理可是老板費盡心思研發的獨門絕活，絕對會讓你的味蕾跳動不已，而視覺上更是一場美味的視覺盛宴，厚實的鮭魚生魚片搭配著鮭魚卵和香氣四溢的醋飯，每一口都帶來滿滿的滿足感。鮭魚的鮮美和魚卵的豐富口感在嘴裡交織出絕妙的滋味，真是讓人回味無窮，特別是如果你和我一樣是鮭魚卵的超級粉絲，這份新菜絕對能滿足你對鮭魚卵的所有幻想，那鮭魚卵逼逼啵啵的口感，帶來鹹香好滋味，相信我，一旦你品嚐過這款新菜，你肯定會深深愛上這個讓人一試難以忘懷的美味。

．干貝漢堡壽司

花田樂的干貝漢堡壽司真的是迷你到不行，簡直是口袋裡的小美味。一眼就會被它的可愛給吸引，而且搭配的料超豐富：海膽、鮭魚卵、醋飯、還有香脆的海苔，通通都裝在一口大小的干貝裡，你一口咬下去，整個美味的世界就直接塞進你的嘴巴裡啦，那干貝的鮮味，真的是讓人瞬間被征服，而且海膽、鮭魚卵的組合簡直是老闆的巧思，吃進嘴裡滿滿的幸福感。如果你還沒試過的話，真的要趕緊來品嚐一下這個干貝漢堡壽司，絕對會讓你驚艷到不行。

．馬頭魚魚鱗炸

這馬頭魚魚鱗炸簡直是老板的心血之作！老板可是花了超久～超久的時間來精心打造這道料理，你可以完完全全的可以感受到他對每一個細節的用心程度，終於老板成功地將魚肉和魚鱗完美地融合在一起，呈現出這份讓人驚艷的魚鱗炸，每一口都帶給你超酥脆的口感，而且吃進嘴裡的瞬間，你完全不用擔心會有任何刺喉的問題。這份美味真的讓人欽佩老板的用心，每一口都能感受到他對料理的堅持，如果你是愛吃炸物的人，這馬頭魚魚鱗炸絕對是你不能錯過的美味。

．招牌海鮮丼

接下來就是我最愛的招牌海鮮丼，這碗真的是超級豐盛，裡面有綜合生魚片，包括鮭魚、旗魚、鮪魚、干貝、天使紅蝦、鮭魚卵、還有玉子燒等等美味食材，這一碗真的是超級豐盛的啦！不吃會後悔，我一個女生吃都覺得太撐了，但是男生吃一定會剛剛好，而且真的是會讓人吃飽飽的一碗海鮮丼。光是這一碗招牌海鮮丼，裡面就用上約九種不同的海鮮食材，多層次的口感一次滿足老饕的嘴跟胃蕾，這真的是一道讓你感受到海鮮美味的極致享受，一定會讓你愛不釋手，不管你是愛吃生魚片還是海鮮，這碗招牌海鮮丼都絕對能滿足你的味蕾，讓你一試難忘。

．厚切燒肉丼

哇～這碗超滿足的厚切燒肉丼簡直是肉控的夢幻餐點啊，一整碗滿滿都是肉，簡直是為了滿足肉肉控的弟弟而生的美食。一整碗裡頭有香噴噴的飯、半熟蛋，還有酸酸甜甜的泡菜，但最讓人期待的當然是那燒肉片，對一個男生來說，這真的是吃得滿飽的絕佳組合，而燒肉吃起來一點也不會柴，反而帶有一股誘人的焦香味，每一口泡菜配上一口燒肉，真是超絕的搭配。這碗絕對是一道滿足味蕾和胃的料理，讓你一口接一口停不下來。

把半熟蛋和飯攪拌在一起，再一口燒肉，一口飯，這種吃法簡直是人間美味的極致享受。

．炙燒鮭魚肚壽司＆炙燒比目魚鰭壽司

另外又點了我們我們超愛吃的炙燒鮭魚肚壽司和炙燒比目魚鰭壽司，炙燒鮭魚肚壽司那滑嫩的口感，搭配上微微焦香的外皮，一口咬下去絕對是一種極致的享受，而炙燒比目魚鰭壽司更是別具風味，每一口都能感受到比目魚獨特的鮮甜。這兩道壽司都是我的口袋名單，每次來都少不了它們。

．海陸綜合燒烤

烤物也是我超愛吃的食物之一，像我點的是海陸綜合燒烤，這一道料理裡頭有牛肉蔥花捲、豬肉蔥花捲、培根捲、茄子、青椒、扇貝、蝦子等等，每一種烤物都有著獨特的風味。那牛肉蔥花捲的肉質滑嫩，豬肉蔥花捲的香氣四溢，再加上培根捲的香脆口感，而且這些烤物搭配的醬汁更是獨具匠心，層次豐富，給每一口都帶來驚喜，更棒的是，吃起來一點也不會死鹹，保證是讓人回味無窮的美味佳餚。

．味噌湯

味噌湯滿滿都是料，我家弟弟是味噌湯控，才喝一口，一直誇湯好喝不死鹹，沒有一分鐘就喝光光了。

來日本料理吃美食，怎麼可以少了一杯生啤呢！一口美食，一口生啤才是人間美味的最佳搭配。

台北美食｜花田樂野台壽司｜關東煮

花田樂除了日式海鮮料理，還有賣關東煮啊！這真是一大驚喜，關東煮也是一絕，真的得來一試看看，當日式海鮮料理與關東煮相遇，一定會帶來不同的美味體驗，關東煮的湯汁滋味，搭配上各種熱騰騰的料理，絕對是冬日裡的一大暖胃良方。

台北美食｜花田樂野台壽司｜用餐評價

如果你想要一個融合口感和視覺享受的日本料理饗宴，花田樂野台壽司絕對是你不能錯過的首選，無論是慶生、和朋友小聚，還是公司聚餐、歲末尾牙，這裡都能讓人心情愉悅、飽腹滿足的用餐天堂，在這裡你可以品嚐到風味獨特、口感十足的日本美食，每一道料理都是老闆用心巧手炮製的美食，無論是精緻的壽司、美味的刺身，還是充滿創意的特製料理，每一口都彷彿帶你漫遊在日本的美食街頭。

花田樂野台壽司　Info.
地址：台北市信義區林口街31號
電話：0952 859 899
營業時間：二三六日16:30～00:00、四五16:30～00:30
官網連結：https://www.facebook.com/hanashisi/
詳細內容以官方資訊為主

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