苗栗頭份|沐上麻辣燙:香麻白湯底醇厚鮮美,搭配食材夠味不油膩,近頭份建國夜市人氣小吃

特地造訪頭份建國夜市、尚順育樂世界附近的美食-沐上麻辣燙,相信許多當地的朋友對這家麻辣燙一點也不陌生。除了單點,也提供懶人套餐,一份套餐價位約落在NT$140-150左右,平價好滋味,是在地的人氣店家。小文青風格的麻辣燙,門口設置外帶等侯專區,提供簡易座位,避免等侯時間過長,可以稍作休憩一會兒,內用空間寬敞舒適,單人座位到多人座位均有,現場提供自助式免費茶飲供內用顧客享用以及餐具自取,餐具均經過殺菌消毒,讓人用餐很安心。今天我們就點了一份餐點,外帶回家享用。

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沐上麻辣燙 | 菜單

現場紙本菜單上有提供各式食材的單價,冰櫃裡面的新鮮食材也有標註價格,供夾選時參考。如果你是懶人一族,或是有選擇性障礙的朋友,建議可以選擇沐上麻辣燙提供的套餐選擇,有牛五花、豬梅花以及雞腿肉3種口味可以選擇(固定配料、選一種20元麵食)。

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冰櫃裡的食材新鮮、選擇多樣化,可以滿足不同喜好饗客的味蕾。

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沐上麻辣燙 | 餐點介紹

外帶回家享用,發現他們手工精心熬煮醇厚湯頭真的好喝,據說每日精心熬煮4-6個小時以上,不添加味精,吃多也不覺得口乾舌燥、燥熱,成份中含有牛奶以及牛油,過敏的朋友要記得避開哦!

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湯底是微辣,也因為這一丁點微辣,加上牛油、牛奶香氣,讓食材風味更加美味,擁有多層次豐富的口感。而提供的醬料、辛香料選擇非常多,有芝麻醬、蒜泥、黑醋、花椒油、香菜,可以自行選擇喜愛的口味下去調整或是全加,Lulu是選擇全加,辣度小辣。

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.牛五花

今天選擇的是肉品是牛五花,吃起來滑順不乾柴,搭上奶湯香氣以及微微的辣度,增添食材的豐富風味。

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.時蔬

蔬菜的口感清脆,並不會煮到過份軟爛而失去新鮮度,最重要是手工精心熬煮的醇厚湯頭以及醬料、辛香料的調配,讓整碗麻辣燙的香氣以及美味度,愈吃愈銷魂!

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.烏龍麵

Q彈的烏龍麵條,吸飽滿的湯汁,讓人吃得很過癮。

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真的很愛這裡的湯頭,擁有香、濃、醇 的奶湯香氣,試過一次會愛上的滋味。食材選擇多樣化,份量飽足又營養,不愛開伙的外食族或一般家庭加菜都很適合。

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沐上麻辣燙 Info.
地址:苗栗縣頭份市中興路522號
電話:0975567773
時間:16:00-22:00(週日公休)
網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100083420287209
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

沐上麻辣燙

Google 評分:4.4

聯絡電話:0975 567 773
店家地址:351台灣苗栗縣頭份市中興路522號
營業時間:
  • 星期一: 16:00 – 22:00
  • 星期二: 16:00 – 22:00
  • 星期三: 16:00 – 22:00
  • 星期四: 16:00 – 22:00
  • 星期五: 16:00 – 22:00
  • 星期六: 16:00 – 22:00
  • 星期日: 休息
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