台中｜普羅旺斯庭園餐廳：新社最夯景觀餐廳，超美白雪木與落羽松秘境，彷彿置身小歐洲

近期最夯的台中景觀餐廳非這間「新社普羅旺斯庭園餐廳」莫屬，也是新社地區數一數二的老字號庭園餐廳了！除了有著美麗花園與林間步道之外，竟然還隱藏了超美的白雪木與落羽松秘境，不妨趁著花期來場浪漫的散心小旅行吧！

新社普羅旺斯庭園餐廳｜營業時間

週一至週三接受20人以上團體預訂，餐廳營業日為週四至週日及國定假日。這次到訪餐廳剛好適逢新社花毯節，餐廳無公休，接下來是新社普羅旺斯庭園餐廳一年一度的白雪季，11/11～1/7日花季期間也是都無公休。

．花季期間營業資訊：11/11-1/7日無公休
．非花季營業時間：週四~週五 11:00-16:00，週六、週日 11:00-18:00

新社普羅旺斯庭園餐廳｜環境外觀

在餐廳的停車場停好車之後，就能慢步沿著庭園步道走進餐廳，雖然庭園內的步道不長，不過隨處都能看得到店家精心栽培的花卉植栽，就像走進了一座精緻、生意盎然的花園，每一處都好拍！

新社普羅旺斯庭園餐廳｜室內風格

實際走進餐廳內，會發現整體流露出溫馨的鄉村風格，暖色系的氛圍之中不經意可以看見許多可愛的小擺飾，搭配繽紛鮮花與乾燥花，特別夢幻。

我們這天是平日剛營業的時段來訪，用餐人潮愈來愈多，據說假日幾乎都是客滿，如果沒有事先預訂真的吃不到～所以強烈建議你們一定要事先訂位，以免撲空唷！

普羅旺斯庭園餐廳的用餐模式還蠻彈性的，像是附餐提供的紅茶、無糖花草茶與義式咖啡，全部都能來自助區盡情取用。

無糖花草茶的種類也會不定時調整，像這天喝到的芳香萬壽菊就還蠻清爽的～

新社普羅旺斯庭園餐廳｜餐點特色

這裡提供普羅旺斯庭園餐廳的菜單給你們參考，除了最為招牌的綠胡椒肉桂烤雞，這次我們點的奶油鮮菇起司煙燻鮭魚片焗飯，以及香草小戰斧豬排也是人氣必點，份量超有飽足感！想喝下午茶也沒問題～

新社普羅旺斯庭園餐廳菜單。

．奶油鮮菇起司煙燻鮭魚片焗飯

我們點了一份奶油鮮菇起司煙燻鮭魚片焗飯，套餐附有濃湯、麵包、飲料與甜點，附餐飲料若另選單點區飲品則可折抵70元。

超大份量的南瓜濃湯喝起來香醇濃郁，還能喝得到南瓜本身的鮮甜。

麵包則帶有溫柔的玫瑰色澤，吃得到果乾與自然的花香，就像是花朵在口中綻放開來呢！

奶油鮮菇起司煙燻鮭魚片焗飯一上桌，就能看到三大片厚實的鮭魚片，入口超有飽足感，煙燻過後更能帶出鮭魚本身的油脂香氣，鹹香夠味很涮嘴。

焗飯裡頭還加入了大量的菇類，多了Q嫩彈牙的口感層次；最厲害的是，由於表面鋪有滿滿的乳酪絲，焗烤過後趁熱享用還會牽絲，超邪惡！

．香草小戰斧豬排

出場極其霸氣的香草小戰斧豬排，一整份就包含了三支戰斧豬排，肉質紮實不乾柴，再結合香草的獨特風味，鮮香入味又能吃得到豬肉本身的香氣，絕對是肉肉控的最愛！

超美的薰衣草拿鐵也是拍照必點！以馥郁的薰衣草果露搭配香醇拿鐵，表面再搭配鮮奶油與棉花糖等元素，帶有迷人香氣的柔滑口感，讓人忍不住一口接著一口。

最後送上來的飯後甜點也能看得到店家的巧思，一盆盆小巧精緻的盆栽，底下竟然藏有冰涼細緻的奶酪，奶香特別濃郁好吃，吃完的幸福感滿滿！

新社普羅旺斯庭園餐廳｜室外氛圍

既然來到庭園餐廳，肯定不能錯過戶外的座位！整體看起來相當大方舒適～最近的天氣也帶有涼意了，白天坐在這裡，搭配微涼的山風應該會很不錯。

視野從觀景平台望出去，幾乎沒有遮蔽物，除了可以遙望中興嶺的建築，映入眼簾的是滿滿的綠意，看起來相當放鬆。

新社普羅旺斯庭園餐廳｜景觀步道

吃飽喝足之後，還能到餐廳後方的山林景觀步道走走消化一下；魚編前幾年來訪時，步道還沒有特別整理過，沒想到已經變成近期網路上超夯的打卡熱點啦！

這裡另外提供入園注意事項讓大家參考，目前花季期間，入園賞花酌收50元入園費，非花季期間是不收入園費的喲！

步道的指示牌資訊都很詳細，莊園主人還貼心地幫大家整理好不同花期能夠欣賞的景觀，像近期當然不能錯過超美的白雪木與落羽松！

步道整體都算是蠻好走的，雖有一定的坡度，但重點是距離也不遠，對於平常有在健走的長輩來說應該也沒有太多負擔。

在觀景平台也能簡單小憩，往下可以看到左側的白雪木，以及正下方的落羽松。

有著「聖誕白雪」美稱的白雪木，花期約為11-12月，遠看就有如皚皚白雪，映襯著藍天也很浪漫～而且官方粉絲團不定期也會更新最新花況，想要賞花的朋友別忘了先追蹤一下！

像魚編這天就巧遇在IG上擁有高人氣的「小柴摩摩」，身為小粉絲的我們馬上與白雪木來張最應景的合照，12月的花況肯定會比我們這天來得更美！

旁邊連接的就是一整片落羽松，正值顏色交替變化的季節，綠、黃、橘形成美麗的漸層景觀，讓人彷彿就置身在小歐洲，真的超殺底片的啦！

新社普羅旺斯庭園餐廳｜用餐心得

普羅旺斯庭園餐廳在當地屬於老字號餐廳，能在這一帶經營將近20年且屹立不搖，不論是餐點、庭園造景上，都能看到店家主人的用心。想要用餐的朋友記得要先預約會比較保險哦！下面這張照片是近期的花況提供讓你們參考，目前白雪木已經完全盛開啦！如果最近有機會來到新社遊玩，不妨可以趁著花期來到普羅旺斯庭園餐廳逛逛～

普羅旺斯庭園餐廳　Info. 
地址：台中市北屯區東山路二段205-1號之1號

電話：0911-126-257
營業時間：11:00-17:00（週六、週日11:00-18:00）
粉專連結：https://www.facebook.com/people/新社普羅旺斯庭園餐廳/100063510173655/
詳細內容以官方資訊為主