居酒屋跟寵物結合！？位於新竹的竹北戰區，毛起來喫寵物友善居酒屋，是一間寵物友善餐廳，可以帶自家毛小孩前往用餐，店內也有2貓和2狗迎賓，店家貼心準備寵物餐點，真的是很佛心來著。
文章重點
新竹美食｜毛起來喫寵物居酒屋竹北店｜店家環境
店內空間設計舒適，周遭停車也十分方便，適合三五好友下班後，輕鬆前來放鬆身心，在餐點方面「毛起來」，絕對不會讓你失望。
設計裝潢及可愛寵物。
寵物規章：
寵物店長咪莉（Mili）哈士奇。
Msas（邊牧）。
點點。
奶油。
新竹美食｜毛起來喫寵物居酒屋竹北店｜2023菜單介紹
每一道料理都很驚豔，主打日式料理，包括炭火燒烤串，PR板腱生牛肉、炙燒馬鈴薯、生食級牡蠣，松阪豬、明太子系列、俄羅斯冰淇淋，販售種類非常多，光菜單頁數就多達10頁，更少不了多種清酒和啤酒，滿足各種口味的需求。
新竹推薦懶人包
新竹美食｜毛起來喫寵物居酒屋竹北店｜餐點推薦
豪華雙人餐2599，跟我一樣有選擇障礙嗎？點雙人套餐就對了，嚴選優質超人氣餐點，從前菜、主食、串燒、蔬菜、湯品，再到最後的甜點飲品，一次通通都滿足。雖然說是雙人套餐，但那分量超級多，擺滿了整張桌子，絕對不是兩個人可以吃的玩得，建議可以3－4個人一起享用。
．毛起來喫生牛肉$260元
採用Prime板腱牛肉，只有新鮮和最好的，才敢直接生吃，肉質軟嫩甘甜，一入即可感受到，牛肉口順滑軟綿，同時帶有些許Ｑ彈嚼勁，味道和色澤有點像鮪魚，卻有別於魚肉的軟嫩，多了肌肉的纖維感。
撒上蔥花及藏紅花點綴，底層舖上雪白的洋蔥，「白」「紅」「綠」強烈的對比，鮮豔可口動人，醬料帶來的醋酸甜，使得牛肉不膩口，敢吃生牛肉值得一試。
．明太子魚卵馬鈴薯$220元
金燦燦的色澤，很讓人食指大動，使用完整的馬鈴薯製作，將馬鈴薯炙燒，表面帶有微焦脆，鋪上一層厚厚明太子，再用魚卵點綴，馬鈴薯鬆軟綿密，濃郁的明太子，鹹甜感衝擊味蕾。
像美乃滋般，好甜好鹹好享受，滋潤了馬鈴薯，尾韻帶點海鮮味。
．頂級沙朗牛排$420元
7oz的牛肉份量，白色調系的餐盤，簡單又不失優雅大方，牛排分量令人驚喜，比手掌還大肉山，大約7分熟度，肉質鲜嫩多汁，每一口都充滿著肉汁，口感偏向紮實有嚼勁。
沙朗牛排在高溫下產生梅納反應，散發獨特的牛肉風味，洋蔥黑胡椒粒搭配，無需過多的调味，吃的牛排本身的美味。
．焦香松阪豬$160元
松阪豬的表面煎至金黃酥脆，藏著雪白的肉質，肉質甜美而不膩，瘦肉不柴且嫩中帶脆，吃起來有嚼勁，會有彈牙的感覺。
帶有肉香味，並帶有豐富的油脂，卻不會讓人感到膩口，醃製很入味，非常適合下酒配飯。
．蒜奶烤牡蠣$480元
單價偏高了些，特選日本生食級牡蠣，乳白色的牡蠣，搭配金黃色蒜奶醬，將牡蠣微烤不會太生，微微蒜香和鮮奶油，鹹甜中帶有奶香，吃起來新鮮多汁。
搭配酸甜的醬料，味道十分對味，附贈熱的鮮奶油沾醬，讓口感更順滑綿密。
．明太子海膽烏龍麵$240元
使用日本讚岐烏龍麵，麵體Q彈絲滑，匯集多種海鮮精華，啵啵口感的明太子，和香濃的海膽醬，加上柴魚片、海苔、鮮蝦、魚卵，有著濃厚的大海風味。
收汁的很濃稠，醬料包覆著烏龍麵，濃郁的奶香味，很像白醬的感覺，緊緊纏繞在舌尖。
．日式香煎鮭魚拌飯（推薦）$180元
一道簡單的炒飯就看得出廚師的功力，這一道日式香煎鮭魚炒飯，火候掌握得恰到好處，整體不會濕的很軟綿，也沒有炒過頭的乾柴，主角是魚鬆、柴魚、鮭魚、魚卵，搭配海苔、芝麻、青蔥，每一口都是滿滿的海鮮味。
魚鬆和柴魚脆脆的口感，時而是米飯的Q度，時而是餅乾的脆度，魚卵時不時會帶給一絲驚喜，海苔和芝麻的搭配，讓原本單一的口味，有不一樣的層次。
．清炒水蓮（推薦）$120元
一道簡單的家常菜也能帶來驚喜的美味，原來炒水蓮，可以這麼好吃，這是吃完的第一個反應，綠油油一大盤，水蓮非常的新鮮，有著獨特的鍋氣，快炒後依然保持水蓮脆嫩口感，味道清新爽口，蒜頭爆香後，蒜香味融入其中，有著淡淡的奶香味。
．雞軟骨（推薦）$120元
一道相當厲害的小菜，有別於一般乾柴的炸物，使用厚粉漿包覆，再經過高溫油炸，外皮酥脆甘甜，脆脆的雞軟骨，酥中帶軟不乾柴，不會過於堅硬，牙齒輕輕就可以咬下，可以享受到咬嚼樂趣。
油炸後的雞軟骨，如同有脆度的薯條甜不辣，讓人越吃越上癮，一塊接一塊停不下來。
．招牌鹽烤雞腿肉串$60元
鮮嫩多汁的雞腿肉，灑上芝麻增添香氣，很厲害的炭烤功力，外層烤到微焦脆，有著酥脆的外皮，每一口都伴隨著脆脆口感，裡頭的肉質卻保有肉汁，肉質Q彈且甘甜，一點也不會顯得老柴，不用過多咀嚼就滑進喉嚨。
．明太子雞腿肉串$80元
在鹽烤雞腿肉的基礎上，搭配波滋波茲的明太子，明太子的鹹甜感，多了不一樣的風味，非常開胃。
．脆皮肥腸$55元
一串數量不多，外皮經過炭烤，呈現出金黄色的色澤，有著如餅乾的酥脆感，肥腸外酥裡嫩，帶有濃郁的猪肉風味，加上內部脂肪的滋潤，鹹甜醬料的搭配，以及炭火的焦香味，整體很刷嘴。
．牛肉剝皮辣椒$55元
一串有三卷牛肉，豐富油花的牛肉，刷上甜鹹的醬汁，經過炭火炙燒，散發陣陣炭烤焦香，包覆著剝皮辣椒，牛肉具有嚼勁，每一口咬下，肉汁及爽辣感，衝擊著味覺及痛覺，十分得過癮。
．俄羅斯頂級冰淇淋$240元
使用脆皮餅乾做為容器，有如翩翩飛舞的裙襬，以白色鮮奶油為基底，上頭兩球俄羅斯冰淇淋，餅乾、棉花糖作點綴，冰淇淋底層的鮮奶油，像是棉花糖般，口感軟綿帶淡淡的甜味，整體不會很油膩，也不會很死甜，算是淡淡的甜味。
．味噌湯（大碗）$80元
滿滿一大碗的味噌湯，以海帶及味噌下去熬煮，搭配上豆腐及蛤蠣，有著濃郁的味噌風味，喝起來非常的鹹甜，屬於中規中矩。
．炸榴槤$110元
不屬於套餐裡面的料理，是額外加點的餐點，身為榴槤愛好者就忍不住，外皮經過油炸後，使其外皮酥脆無比，像是有著酥脆外皮的地瓜球，內餡是濃郁的榴槤餡。
．綜合梅氣泡$100元
梅子的酸甜作為基調，上頭是玫瑰花瓣，氣泡水的冒泡感，為整個飲品增添了躍動感，氣泡感觸和果味之間的交互作用，帶來清涼、爽口的口感，是屬於微微糖的甜度，非常的清爽沒負擔。
．白桃氣泡$100元
氣泡水的冒泡感，為整個飲品增添了躍動感，非常淡的白桃風味，像是喝單純氣泡水。
．新竹馬爾地夫$260元
色彩繽紛的冰沙系列，有著很夏天的感覺，底層使用微甜的冰沙，上頭擠上鮮奶油，不會很甜膩，搭配上面五顏六色甜糖，讓口感有層次變化。
新竹美食｜毛起來喫寵物居酒屋竹北店｜後記
在台灣居酒屋其實滿大街都是，但是有寵物友善的少之又少，「毛起來喫」雖然單價高了一些，不過餐點都有一定水準，環境非常舒適，空間不會過於狹窄，非常適合親子聚餐，和帶毛小孩一起來享用，目前毛起來喫有兩間店，新竹總店在竹北這邊，新竹一間在民生路上，順帶一提目前由於人手不足，新竹民生店星期一公休，新竹總店星期二公休。
毛起來喫寵物居酒屋竹北店 Info.
地址：新竹縣竹北市縣政九路135巷8號
電話：0967 016 781
營業時間：00:30～01:00、17:30～00:00
官網連結：https://www.facebook.com/mao202109.com.tw/
詳細內容以官方資訊為主
毛起來喫寵物日式居酒屋
- 星期一: 17:30 – 00:00
- 星期二: 17:30 – 00:00
- 星期三: 17:30 – 00:00
- 星期四: 17:30 – 00:00
- 星期五: 17:30 – 01:00
- 星期六: 17:30 – 01:00
- 星期日: 17:30 – 00:00
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