台北|U2 Coffee友途咖啡:內科園區自家烘培咖啡廳,手沖咖啡和舒芙蕾厚鬆餅,令人驚艷!

認識「 U2 Coffee友途咖啡 」就是莫名的緣分機遇~這家職人咖啡館來自家中不喝咖啡的寶貝分享推薦,選個好日子,享受一杯溫潤人心的好咖啡,在咖啡香氣中與好心情的相遇,就是生活日常的美好。

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U2 Coffee友途咖啡|環境外觀

U2 Coffee友途咖啡,就隱身在內湖科學園區巷弄的無尾巷裡,原本是採會員預約制的咖啡品嘗分享會,去年底才開放實體店面的營運,能夠找到U2 Coffee 真的需要一點好運氣。

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想像著在這街角咖啡館的露天咖啡座,品嘗著咖啡因的氣味,享受著獨有的光景,放空一整個下午,也是種難得的浪漫。

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U2 Coffee友途咖啡|室內空間

輕鬆寬敞自在空間的「 U2 Coffee友途咖啡 」,約莫可容納20多個座位。

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低調的「 U2 Coffee友途咖啡」咖啡館,是由理工半導體出身的老闆開設的,老闊本人相當的熱情健談,在這個舒服的空間,以咖啡會友交流,談笑風生中可以獲得很多的咖啡專業及知識,人生故事聽得精采,午後的咖啡時光一點都不孤單。

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U2 coffee factory 靠牆的層架上擺設的是自家烘焙的咖啡豆,以及為喜歡露營喝咖啡人士研發取得專利的長泡型咖啡包~凹豆喝(Outdoor)系列咖啡;還有露營必備的保溫瓶,省去複雜繁瑣的收納器具,也能輕鬆享受簡單便利的好咖啡。

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U2 Coffee友途咖啡|用餐須知

溫馨提醒~「 U2 Coffee友途咖啡 」 的茶水、餐具採自助式,消費付款可用現金或信用卡支付,不收取服務費。每人低消 160 元,禁止攜帶外食,提供WIFI及插座,插座座位不多,若有需求可電聯預約;平日不限時,假日人多若滿座限時兩小時。

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「 U2 Coffee友途咖啡 」 擁有工藝品等級全自動 AI 烘豆機,提供烘焙咖啡豆的精密穩定性,保持完整的咖啡豆品質,提供好喝的咖啡。

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選擇坐在可以使用筆電的插座座位區,在梵谷的「夜晚露天咖啡座」畫作陪伴下,享受午後的咖啡時光。

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U2 Coffee友途咖啡|餐點特色

一進門入座,老闆很親切熱情招待名為「透早喝」的試飲杯,醇厚回甘的口感很順口,一般的浸泡式咖啡香氣不足,咖啡味淡如水,但這杯試飲的咖啡有手沖咖啡的水準,香醇好喝!

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「 U2 Coffee友途咖啡 」 的菜單簡明扼要。手沖咖啡採用六大咖啡豆產區的精品咖啡豆,呈現1~6號的不同焙度,三大主要風味:花香調、果香調、堅果巧克力調為主。

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「 U2 Coffee友途咖啡」的經典咖啡,研發獲得專利的浸泡式咖啡包,嚴選單品阿拉比卡精品咖啡豆烘培,黃金比例的沖泡方式,享受手沖咖啡般的口感;四種風味:透早喝、中島喝、隨時喝、暗時喝。另外,還有招牌的手作甜點,舒芙蕾厚鬆餅甜品和鹹食帕尼尼Panini。

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.手沖咖啡~肯亞 160元

觀賞著老闆手沖咖啡的專注神情,看著沸騰的水蒸氣,空氣中瀰漫著咖啡的迷人香氣,咖啡液一點一滴的流入下壺,品嘗著這杯帶著果酸風味和香氣的肯亞咖啡,身心都活躍了起來,滿滿的動力與活力!

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.鹹食~帕尼尼(豬肉)200 元

義式熱壓三明治的帕尼尼,玉子燒蛋和義大利醬料的組合,口感濕潤飽滿。

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.甜食~舒芙蕾厚鬆餅(抹茶紅豆)200元

我的座位區左側靠近擺放烘豆機的空間,透過玻璃櫥窗可以看到老闆製作舒芙蕾厚鬆餅的製作過程,現點現做限量復刻京都風味的厚鬆餅,首次造訪就能吃到它,只能說11月份真是我的幸運月!

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老闆對食材的講究和執著,不惜高成本的北海道進口乳製品、日本小麥粉、小農土雞蛋,讓你品嘗到濃郁蛋香和天然小麥香的純日式風味厚鬆餅,鬆軟綿密的口感;先吃原味再佐以萬丹紅豆和cream cheese的配料,挑逗味蕾的美味滋味,真的是必點的招牌美食。

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U2 Coffee友途咖啡 Info. 
地址:台北市內湖區民權東路六段56巷15弄4號1樓
電話:02-27901881
營業時間:11:30-17:30、週六11:30-18:00(週二公休)
官網連結:https://www.u2coffeefactory.com
粉專連結:https://www.facebook.com/U2coffeefactory/
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詳細資訊

U2 Coffee 友途咖啡

Google 評分:5

聯絡電話:02 2790 1881
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 17:30
  • 星期二: 11:30 – 17:30
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 休息
  • 星期五: 11:30 – 17:30
  • 星期六: 11:30 – 18:00
  • 星期日: 11:30 – 17:30
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