台北│墨洋拉麵:公館平價拉麵,無限加麵還有免費小菜,醬油湯頭、叉燒飯大推!

台大公館美食推薦,主打貝系醬油拉麵、泡系雞豚拉麵,有無限加麵與小菜吃到飽,適合小資族、大胃王與拉麵控朝聖,好吃到食尚玩家都推薦!

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墨洋拉麵│用餐環境

台北老宅改造成日式拉麵店,門面充滿日式氛圍,每到吃飯時間可見排隊人潮,掛上燈籠,充滿文青風。每到吃飯時間滿滿人潮排隊,門口有立牌介紹及用餐須知。

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進到店內先到一樓抽取號碼排,選擇幾人用餐後等候叫號,這邊翻桌率很快,不會等很久。可掃描QRcode,查詢即時狀況。

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墨洋拉麵│菜單

每人低消120元,週六及週日低消一碗麵,主打貝系醬油拉麵、泡系雞豚拉麵,圖文並茂菜單,讓你好選擇。愛吃叉燒飯的饕客,一定要加點。

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一樓沒有座位,用餐區在二三樓,空間精緻小巧,得走陡峭樓梯上樓用餐。二樓擺放四張雙座位區,木框窗很有懷舊感。

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每一樓層擺放自助區,提供免費的水、辣豆芽菜、紙巾等。豆芽有點辣度,搭配拉麵吃比較不會感到辣度。

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墨洋拉麵│餐點介紹

.叉燒飯

點了極上貝貝拉麵280元,加叉燒飯50元。先來看叉燒飯,一上桌就是香,加入美乃滋提味,再放點青蔥,光看就食指大動。這天叉燒飯的米飯煮得比較濕,不過日式醬汁甜香不死鹹,每口都是滿足,炙燒過的叉燒很誘人,超級推薦一定要點。

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.極上貝貝拉麵280元

附有五片叉燒、三顆干貝,可以無限加麵,價格實在超級便宜實惠,要溏心蛋得另外加購,干貝也是炙燒過的,撒上青蔥與紅蔥頭、洋蔥,擺放整齊的叉燒肉,粉嫩肉質,光看就很誘人。

湯頭走醬油湯底,使用大量的蛤蜊、蜆、干貝熬煮,配上特製的醬油調配而成,不死鹹,撒上些許青蔥和紫洋蔥,帶有甘甜風味,還可吃到各種貝類的鮮甜滋味交疊,是款很溫潤厚實的醬油甘甜湯底,喝完也不會口乾舌燥。

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豬肉叉燒以舒肥方式料理切成薄片,粉嫩不柴,帶點油脂部位。干貝是生食級干貝,經過噴槍炙燒之後,帶出干貝的鮮甜。拉麵麵條是用白細麵,口感偏硬有彈性,在湯中泡久也不會太軟爛,而且可無限加麵,這真的超佛心。可惜只能加麵不能加湯,所以加麵的時候,要考量自己的湯還剩多少。

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墨洋拉麵│評價

提供免費無限續麵,學生、小資族絕對可吃得很飽。若您也是拉麵控,講求高CP值拉麵,這間台大學生推薦的平價拉麵絕對要列入你的口袋名單,連食尚玩家也推薦!

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墨洋拉麵 Info.
地址:台北市中正區羅斯福路四段136巷10號(東南亞秀泰影城對面)
交通:捷運公館站步行10分鐘
時間:11:00-21:00
網址:https://www.facebook.com/a9822233/
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詳細資訊

墨洋拉麵

Google 評分:4

店家地址:100台灣台北市中正區羅斯福路四段136巷10號
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 21:00
  • 星期二: 11:00 – 21:00
  • 星期三: 11:00 – 21:00
  • 星期四: 11:00 – 21:00
  • 星期五: 11:00 – 22:00
  • 星期六: 11:00 – 22:00
  • 星期日: 11:00 – 21:00
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