台北美食｜台北│墨洋拉麵：公館平價拉麵，無限加麵還有免費小菜，醬油湯頭、叉燒飯大推！

台大公館美食推薦，主打貝系醬油拉麵、泡系雞豚拉麵，有無限加麵與小菜吃到飽，適合小資族、大胃王與拉麵控朝聖，好吃到食尚玩家都推薦！

台北美食｜墨洋拉麵│用餐環境

台北老宅改造成日式拉麵店，門面充滿日式氛圍，每到吃飯時間可見排隊人潮，掛上燈籠，充滿文青風。每到吃飯時間滿滿人潮排隊，門口有立牌介紹及用餐須知。

進到店內先到一樓抽取號碼排，選擇幾人用餐後等候叫號，這邊翻桌率很快，不會等很久。可掃描QRcode，查詢即時狀況。

台北美食｜墨洋拉麵│菜單

每人低消120元，週六及週日低消一碗麵，主打貝系醬油拉麵、泡系雞豚拉麵，圖文並茂菜單，讓你好選擇。愛吃叉燒飯的饕客，一定要加點。

一樓沒有座位，用餐區在二三樓，空間精緻小巧，得走陡峭樓梯上樓用餐。二樓擺放四張雙座位區，木框窗很有懷舊感。

每一樓層擺放自助區，提供免費的水、辣豆芽菜、紙巾等。豆芽有點辣度，搭配拉麵吃比較不會感到辣度。

台北美食｜墨洋拉麵│餐點介紹

．叉燒飯

點了極上貝貝拉麵280元，加叉燒飯50元。先來看叉燒飯，一上桌就是香，加入美乃滋提味，再放點青蔥，光看就食指大動。這天叉燒飯的米飯煮得比較濕，不過日式醬汁甜香不死鹹，每口都是滿足，炙燒過的叉燒很誘人，超級推薦一定要點。

．極上貝貝拉麵280元

附有五片叉燒、三顆干貝，可以無限加麵，價格實在超級便宜實惠，要溏心蛋得另外加購，干貝也是炙燒過的，撒上青蔥與紅蔥頭、洋蔥，擺放整齊的叉燒肉，粉嫩肉質，光看就很誘人。

湯頭走醬油湯底，使用大量的蛤蜊、蜆、干貝熬煮，配上特製的醬油調配而成，不死鹹，撒上些許青蔥和紫洋蔥，帶有甘甜風味，還可吃到各種貝類的鮮甜滋味交疊，是款很溫潤厚實的醬油甘甜湯底，喝完也不會口乾舌燥。

豬肉叉燒以舒肥方式料理切成薄片，粉嫩不柴，帶點油脂部位。干貝是生食級干貝，經過噴槍炙燒之後，帶出干貝的鮮甜。拉麵麵條是用白細麵，口感偏硬有彈性，在湯中泡久也不會太軟爛，而且可無限加麵，這真的超佛心。可惜只能加麵不能加湯，所以加麵的時候，要考量自己的湯還剩多少。

台北美食｜墨洋拉麵│評價

提供免費無限續麵，學生、小資族絕對可吃得很飽。若您也是拉麵控，講求高CP值拉麵，這間台大學生推薦的平價拉麵絕對要列入你的口袋名單，連食尚玩家也推薦！

墨洋拉麵　Info.
地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷10號(東南亞秀泰影城對面)
交通：捷運公館站步行10分鐘
時間：11:00-21:00
網址：https://www.facebook.com/a9822233/
詳細內容以官方資訊為主

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