這次到八方緣櫻桃烤鴨庄的善化門市買外帶，有肉肉控激推的巨型烤鴨潛艇堡、波克烤豬潛艇堡，每天新鮮現烤櫻桃鴨、肥瘦黃金比例噴香烤豬，大量夾入潛艇堡中，一口咬下超滿足！
文章重點
台南美食｜八方緣櫻桃烤鴨│餐點介紹
「每天新鮮現烤 x 宜蘭櫻桃鴨 x 黃金比例烤豬」
這餐外帶了櫻桃烤鴨切盤－半鴨、櫻桃烤鴨潛艇堡、波克烤豬潛艇堡。老饕激推的經典必吃烤鴨潛艇堡是用紅色盒裝，新推出的波克烤豬潛艇堡是用黃色盒裝，均採用一個潛艇堡用一個盒子裝的形式出餐，盒裝很有質感。
．櫻桃烤鴨潛艇堡 149元
頂級櫻桃鴨 / 新鮮蔬菜 / 高品質軟法麵包 / 美乃滋 / 蔥花
下午時分點一份爆量櫻桃鴨肉潛艇堡搭配手搖飲，吃起來超過癮！將潛艇堡切開後放入大量的新鮮生菜、鋪上海量櫻桃鴨肉，最後再擠一點美乃滋，加上蔥花點綴，光用看的已口水直流。
每一口都可以吃到口感細嫩帶點肉汁的鴨肉、爽脆鮮甜的生菜，搭配帶有些微甜感的美乃滋，與帶點些微咬勁、越嚼越香的潛艇堡，一次擁有多層次的美味享受。
．波克烤豬潛艇堡 149元
黃金比例烤豬 / 波克醬 / 新鮮蔬菜 / 高品質軟法麵包 / 美乃滋 / 蔥花
和烤鴨潛艇堡一樣有新鮮生菜、美乃滋與蔥花，當然還有大量黃金比例的烤豬肉，帶點肉汁不乾柴，口感蠻紮實的，搭著自帶迷人醬香味的波克醬、享受在嘴裡交織的豐富層次香氣。
．櫻桃鴨切盤-半鴨 390元
櫻桃鴨 / 鴨油 / 鮮榨檸檬汁 / 胡椒鹽
看看剛出爐的櫻桃烤鴨，那個鴨皮的色澤實在太美麗！火候與時間控制適中烤製出爐的櫻桃烤鴨，每一塊鴨肉都很多汁。一口咬下感受櫻桃烤鴨特有的細嫩肉質，與分佈均勻的油脂，加上在嘴裡散發的鴨油香氣，以及火烤後油而不膩的脆皮口感，讓人一塊接一塊完全停不下來。
每一份櫻桃烤鴨切盤都會附上鴨油、鮮榨檸檬汁、胡椒鹽，可搭配櫻桃烤鴨一起享用，增添整體風味層次。
台南美食｜八方緣櫻桃烤鴨│整體評價
這次趁著週末下午茶，預訂了南科下午茶很多人推薦的八方緣櫻桃烤鴨，雖然是外帶，但包裝很精緻，擺上桌讓手機先吃後速速開吃，享受大口吃肉的滿足感，化在嘴裡的迷人香氣、細膩油脂感，真是一吃成主顧！
台南推薦懶人包
台南美食｜八方緣櫻桃烤鴨│最新菜單
本次菜單拍攝於2023年9月。
（圖／八方緣櫻桃烤鴨庄FB粉絲頁）
八方緣櫻桃烤鴨庄－善化門市 Info.
地址：台南市善化區中山路312號
電話：06 585 8385
營業時間：週一至週五10:30－21:00，週六至週日10:00－21:00
網址：https://www.facebook.com/BestRoastDuck
詳細內容以官方資訊為主
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- 星期一: 10:30 – 21:00
- 星期二: 10:30 – 21:00
- 星期三: 10:30 – 21:00
- 星期四: 10:30 – 21:00
- 星期五: 10:30 – 21:00
- 星期六: 10:00 – 21:00
- 星期日: 10:00 – 21:00
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