台中｜滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋：現點現切服務到桌的高級服務，每年認證拿到手軟

位在台中廣三SOGO14樓的火鍋吃到飽，599元起麻辣鴛鴦鍋吃到飽，白金級肉品現點現切，店內享滷肉飯、哈根達斯冰淇淋、各式飲料、金牌台灣生啤酒自助無限量供應吃到飽。

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋｜環境介紹

滿堂紅創立於2005年，是全台第一家連鎖吃到飽麻辣鴛鴦鍋。創立至今18年，每年榮獲美國肉協《白金級美國牛肉》認證，替肉品提供實質的身價保證。店內有六種鍋物湯底，不僅提供多樣選擇，搭配白金級肉品與海鮮配菜更是奢華享受。

滿堂紅店內的食材都經過嚴格品選，次次的食安風暴，皆未被檢查出相關問題。同時，滿堂紅是第一間突破傳統自助式吃到飽方式的店家，開創現點現切服務到桌的模式，不僅避免食材的浪費，也更保障食品衛生的安全，吃得健康又安心。

滿堂紅的店內有108座席數，座位位置寬敞，店內的裝潢採木質加上紅色點綴也挺中國喜氣風格，相當適合聚餐。

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋｜自助吧臺

白飯、滷肉提供自取使用。

滿堂紅不定期更換當季最新口味的 Haggen Dazs、Niseko冰淇淋，也有提供脆皮甜筒餅乾。

飲料提供金牌台灣生啤酒、研磨咖啡、可口可樂（zero）、美粒果、原萃綠茶、冰沙等多樣選擇。

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋｜菜單價位

平日午餐（17：00前離場）$599，享9種嚴選肉品+5種海味鮮饌+2種私房滷味。全天不分時段$699，享10種嚴選肉品+6種海味鮮饌+3種私房滷味，還可以＋$188多了9種肉品海鮮任你吃。據說來滿堂紅必吃的私房滷味：招牌大腸頭、香勁牛筋、蜂巢牛肚，涮進麻辣湯鍋很讚，下次有機會要來試試。

滿堂紅提供六種鍋物湯底，最招牌的就是滿堂紅招牌麻辣鍋，以正統川味郫縣豆瓣醬、辣椒、花椒、牛骨、再加上二十幾種珍貴中藥材慢火熬製，溫和香辣不刺激，令人回味無窮的麻辣湯底，吃辣的朋友們可以試試。

用餐時間120分鐘，所有消費均加收1成清潔費，單人用餐需酌收100元，111-140公分孩童半價，90-110公分幼兒$100。

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋｜餐點特色

鍋底我們選擇了北海道昆布鍋、日式牛奶味噌鍋，北海道昆布鍋是由多種海味及昆布熬製而成，清甜的湯頭拿來涮肉品、海鮮或蔬菜，都非常適合；日式牛奶味噌鍋使用日式味噌、牛奶與奶油，充滿濃郁天然乳香及甜味，味道也不錯。

滿堂紅每年獲得美國肉協《白金級美國牛肉》認證，肉品都是現點現切。

滿堂紅的蔬菜全程使用五星級飯店所必備的臭氧機水清洗，剔除化學物質及氯味殘留，同時不定期更換當季時蔬，隨時皆能品味到新鮮蔬食的美好。

滿堂紅特色的有：鮮度一等一，加入高比例新鮮蝦子、花枝、魚漿揉製而成的手打黑白滑；手工製作的蛋餃小荻覺得不錯，還有水晶餃，其他像是滿堂紅推薦的饕客最愛本色毛肚、老油條、私房滷味、丸餃類等。巨無霸黑鑽草蝦，來自野生虎蝦蝦種品質、口感媲美海蝦等級；​蛤蜊，源自雲林台西自有蛤蜊田，大顆飽滿，湯頭會越煮越鮮甜與海味。

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋｜用餐感想

白金級肉品現點現切，店內享滷肉飯、哈根達斯冰淇淋、各式飲料、金牌台灣生啤酒自助無限量供應吃到飽。整體來說鍋底的湯頭還不錯，肉品肉質也新鮮，但是因為是用線上點餐的方式導致多送了很多沒有點的東西來。

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋　Info.
地址：台中市西區台灣大道二段459號14樓
電話： 04 2328 6966
營業時間：11:00～22:00
官網連結：https://www.mantanghung.com.tw/
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