台北｜Aki matcha bar：最正宗的日本手刷抹茶，抹茶控絕對要來朝聖！

Aki matcha bar是由日本人開的抹茶店，茶類來自日本丸久小山園抹茶，手刷抹茶有青嵐、五十鈴、又玄和雲鶴，另有6款綠茶，這次點了抹茶五十鈴220元、鮮奶油芒果抹茶戚風蛋糕220元、雞蛋沙拉吐司150元。師傅手刷抹茶光看就很療癒，想來台北抹茶又多間口袋名單。

Aki matcha bar｜交通資訊

如何造訪Aki matcha bar交通？Aki matcha bar位於台北市士林區承德路四段10巷18號，承德橋下旁的巷弄。可搭乘台北捷運「劍潭站2號出口」，步行約10分鐘。

Aki matcha bar｜外觀介紹

之前萍子就來過這裡，這裡之前曾經是藍秋cafe（原傻笑咖啡）。現今由日本人老闆娘經營，整個門面改裝走純白簡約風，大片落地窗，比之前店面的裝潢氛圍更美了。

戶外擺放兩張露營椅，讓人可乘坐拍照。

Aki matcha bar｜日式裝潢空間

映入眼簾，為狹長型空間，空間的一半作為開放式吧台。琳瑯滿目的抹茶產品與小物，一覽無遺。老闆娘是日本人來台4年，大學就是學中文，中文很流利很親切的招呼我們。

室內提供好幾張木桌木椅，整個日系風裝潢，略帶昏暗暖黃色的燈光。適合三五好友、情侶與抹茶控朝聖。

到櫃檯點好餐，吃完離開前才結帳，可站在櫃檯前，近距離觀看刷抹茶一景。

Aki matcha bar｜小山園抹茶系列

日本抹茶分很多品種，小山園抹茶系列，Aki matcha bar飲品以茶類為主。抹茶茶粉是用丸久小山園，手刷抹茶就有青嵐、五十鈴、又玄和雲鶴另有6款綠茶。上桌都會附解說小卡，從便宜到貴都有非常齊全，抹茶控絕對會尖叫。

Aki matcha bar｜現刷抹茶觀賞

在這裡能近距離觀看現刷抹茶，視覺很讓人滿足。師傅用著靈活的雙手在碗內舞動著，而那抹日本抹茶綠，就是翠綠。

Aki matcha bar｜菜單介紹

低消為每人一杯飲品，甜點都是抹茶口味，讓抹茶控多了很多選擇。

Aki matcha bar｜餐點推薦

．抹茶五十鈴－220元

上桌是用方形木盤裝，把現刷好的抹茶，單獨用一器皿裝好。一旁搭配冰拿鐵，套餐會附上一個抹茶餅乾不只好看，一整套帶著抹茶飄香。

附贈一張這款抹茶介紹，從香氣、旨味、苦味詳細介紹，非常貼心，更深入了解抹茶特色與屬性。

．Aki夾心餅（五十鈴抹茶）－55元

這個夾心餅是套餐附贈，手作點心是使用五十鈴等級抹茶粉製作。小巧夾心餅，搭配茶好適合，抹茶味很濃郁，餅乾外層走鬆軟口感，餡料抹茶苦甘，好吃。

把刷好的抹茶倒入鮮奶中，漸層色，攪拌後再食用。抹茶帶一點點糖，但糖度一點都沒讓人感受到甜，符合抹茶控的喜好香濃順口。這款是小山園正式茶到練習茶，適合作成拿鐵，口感帶有獨特的海苔味，比起青嵐更為滑順。

．鮮奶油芒果抹茶戚風蛋糕－220元

抹茶戚風蛋糕搭配當季盛產芒果，台灣芒果果香、非常濃郁的抹茶醬在戚風蛋糕上頭，讓戚風蛋糕看起來好美味。蛋糕體很鬆軟不柴，與芒果搭配好絕配，甜能讓抹茶韻味更香。

．雞蛋沙拉吐司－150元

鹹食上可以選擇雞蛋沙拉吐司，使用鮮奶吐司，上面鋪上滿滿蛋沙拉，烤過後，熱騰騰上桌。撒上胡椒粉提味，胡椒香散發鹹香好誘人，蛋沙拉清爽帶有蛋香，吐司雖偏軟，但很好吃。

這次來訪Aki matcha bar，這裡抹茶很值得推薦，絕對讓抹茶控尖叫，這裡好吃好拍，讓人好喜歡，難怪一開幕就爆紅，快來朝聖吧。

Aki matcha bar　Info.
地址：台北市士林區承德路四段10巷18號
電話：02 2886 8628
營業時間：11:00-19:00／週一、二公休
詳細內容以官方資訊為主