台南美食｜嗜麻殿麻辣炒乾鍋：台南40大潛力店家！特製辣椒粉X優質肉品，每一口都麻、辣、香

善化美食小吃推薦－嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店，麻辣控新歡是這款！現點現炒有鑊氣的噴香麻辣乾鍋Ft.獨家秘製麻辣粉，脆嫩軟Q松阪豬的量好多，善化火車站附近美食推薦、善化晚餐推薦、台南麻辣乾鍋推薦。

台南美食｜嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店｜交通停車資訊

嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店位於台南市善化區大成路198號；善化高中校門口正對面，近善化火車站、全聯善化中山店，附近有火車站、公車站、機車停車空間、汽車停車場。

• 大眾運輸：火車－善化火車站（走路10分鐘）；公車－善化高中站（走路1分鐘）
• 機車：附近停車空間
• 汽車：大成陸橋下路外停車場（走路8分鐘）

台南美食｜嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店｜品牌特色

• 2023年榮獲：台南40大潛力特色觀光品牌店家
• 2023年榮獲亞太年度優質餐飲連鎖品牌金獎
• 特製辣椒沾粉
  • 麻辣炒乾鍋的食材沾上自行磨製麻辣粉，麻香、辣香再升級，豐富整體香氣層次。
• 嚴選食材x優質肉品
  • 確認餐點內容後現點現炒，精準控溫、時間，炒製出巴附上鑊氣、麻香、辣香、完美鎖住食材原始美好風味的麻辣炒乾鍋。

台南美食｜嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店｜環境開箱

台南麻辣乾鍋愛店，終於在生活圈可觸及到的範圍展店了！！！選址在距離善化火車站不遠、善化高中正對面，附近有火車站、公車站、機車停車空間、汽車停車場，交通相當便捷，免擔心找不到停車位。

從善化火車站往市區的方向騎，轉向大成路不久，即可看到招牌顯眼的嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店。

外帶、內用都是在此區點餐、結帳。

第一次走進嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店的朋友們，點餐區上方有設置電視，可參考播放中的麻辣乾鍋照片、點餐。

台南美食｜嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店｜用餐空間

完美運用每個空間，在通往2人桌、4人桌用餐空間的走道上，設置長桌，共有6個座位。

2人桌／4人桌：

在明亮、整潔的空間裡，設置幾張桌椅，大約有16個座位。

桌面上都有放置紙巾，方便用餐時就近取用。

台南美食｜嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店｜現點現炒

端出一鍋鍋噴香麻辣乾鍋的製餐區，維持得相當整潔。

每一份麻辣乾鍋的食材均有經過嚴格把關，確保每一份以時令蔬果為主體堆疊的麻辣乾鍋食材盤，食材內容、品質都有維持一定水準之上。

熱鍋→加入獨家秘式辛香料→倒入肉品翻炒。

倒入麻辣乾鍋食材拼盤，炒製→蓋鍋悶煮→開蓋翻鍋→起鍋。

台南美食｜嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店｜餐點分享

這餐點了：

• 雪花牛肉片麻辣乾鍋套餐249元
  • 大碗金米飯45元
  • 可樂35元
• 松阪豬肉片麻辣乾鍋套餐359元
  • 特級米粉35元
  • 萊姆氣泡水45元

．雪花牛肉片麻辣乾鍋套餐＄249元

嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店的人氣TOP1就是這款！以擁有黃金比例油花的牛五花為主角，加入多種食材呈現。

第一口先吃帶有豐富油花的牛五花，吃得到軟嫩口感中，有吸附醬汁的辛香、肉鮮味、嘟嘟賀的油脂感。麻辣乾鍋內的多種蔬菜、百頁豆腐、火鍋食材吸取醬汁的香氣，鹹、香、辣的滋味搭配灑上黑芝麻點綴層次香氣的軟Q白米飯一起吃，很～讚～超優A級松阪豬等嚴選的10款食材、特級米粉都在這鍋！

．松阪豬肉片麻辣乾鍋套餐＄359元

A級松阪豬的口感太優秀，吸附了獨家秘製辛香料的豐富香氣，在料理過程中完美鎖住的飽滿肉汁、微脆口、細膩的油脂香氣，搭配帶有自然甜度的高麗菜、青花菜、滑嫩金針菇、黑木耳、滑口百頁豆腐、豐富整體口感的爆卵魚丸、香脆老油條，巴附上醬汁香氣保有麵勁不軟爛的特級米粉，好吃、有飽足感。

台南美食｜嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店｜餐點評價

善化美食小吃推薦，麻辣乾鍋愛店終於開到生活圈範圍內了！台南麻辣乾鍋必推口袋名單就是這家－嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店，對食材、烹調程序均十分講究的好味道，食材的鮮美、有層次的麻香、辣香、豐富的香氣、食材的絕妙口感很有記憶點，不管第幾次回訪，都能回味到初訪就愛上的迷人麻香好滋味。

台南美食｜嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店｜2023菜單介紹

善化美食小吃推薦－嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店菜單。（來源：嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店官網，2023/10）

嗜麻殿麻辣炒乾鍋善化店　Info.
地址：台南市善化區大成路198號
電話：06 583 9820
營業時間：17:00～21:00（週日休息）
官網連結：https://www.facebook.com/Spicygriddle0908/
詳細內容以官方資訊為主