屏東竹田的惜緣亭米販部，曾榮獲2026屏東100碗，並以4碗拿下冠軍頭銜，也曾以「台灣炒飯王」聞名，還獲得第三屆500碗肯定。這次是在前往竹田頓物驛順道到店用餐，實際品嘗多道客家風味餐點。
之前就以「台灣炒飯王」出名，並榮獲多項佳績；小昭以往都是以外帶居多，剛好到竹田頓物驛走走，順便到店用餐。
其實最早小昭是在客家小炒全國爭霸賽中，注意到惜緣亭，客家小炒也蠻有獨家特色。
文章重點
惜緣亭米販部用餐環境與菜單
有經過整修後用餐環境舒適寬敞，也有包廂用餐空間，需提前預訂。
自助打包區。
菜單。
外帶單，內用為線上點餐。
惜緣亭米販部必吃餐點推薦
古早味滷排，約65元。排骨先炸後滷，以老媽滷汁滷至入味。
芭達雅炒飯，約110元。這道是小昭最常外帶的炒飯，以泰式海鮮入菜，嗆辣開胃，擠上檸檬汁更增添泰式迷人的酸辣滋味。愛吃重口味或辣味的朋友一定要試試，若要再辣一點記得點餐時註明。
蘭米客炒飯，約120元。冠軍客家風味，炒飯王應該就是由它勝出，也是招牌炒飯之一。其實這道風味重點就是結合客家小炒，米粒Q度適中，香氣蠻獨特的。不過小昭還是最愛芭達雅炒飯。
新客家小炒，約228元。最上層是炸鱈魚絲，豆乾與五花肉有入味不會太乾扁，整體ok。
酥炸咕咾肉（小），約99元。選用豬里肌部位，一般都是像糖醋排骨的咕咾肉，這裡是酥炸原味咕咾肉，吃起來很像鹹酥雞的口感。
煙燻薄片，約40元。
客家炒粄條，約90元。炒紅粄條是潮州的知名小吃，以番茄醬下去拌炒，甜甜的番茄醬香讓粄條更有風味，沒想到在惜緣亭也吃得到。另外還有客家炒黑粄，使用在地知名豆油伯的醬油，也是不錯。
心凍地瓜，約180元。經典中式甜點拔絲地瓜，外層脆皮糖衣酥脆並帶著焦糖香，與熱騰騰的軟嫩地瓜搭配起來，好好吃。
屏東推薦懶人包
竹田客家美食餐廳心得
來到竹田一定要吃道地客家美食，惜緣亭是竹田人氣餐廳，尤其假日建議提前訂位。客家鹹湯圓、客家小炒、炭燒筍乾爌肉、炒飯都值得品嘗。
記得順道去竹田驛站，看看百年木造火車站的歷史。
口味因人而異，以上僅供參考。
《惜緣亭 米販部》
𖤣 (08) 771 1623
𖤣 11:00~14:30 、 17:00~20:00
𖤣 不定期店休
𖤣 屏東縣竹田鄉竹田村中正路116號
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