台中｜江湖客棧豐原店：嚴選屏東澄清湖水X青龍蝦海鮮粥，現點現煮，滿滿海鮮精華料多鮮美

豐原宵夜美食推薦－江湖客棧豐原店，享受鮮味爆擊！一碗看不到粥的擺放滿～滿～滿各式海產的澎派系海鮮粥，爽嗑帶有新鮮海產自然鮮美的8款海鮮，宵夜時刻來一碗暖呼呼現煮海鮮粥，太～滿足！

江湖客棧豐原店｜交通停車資訊

江湖客棧豐原店位於台中市豐原區西勢路336－2號，主打各式以極鮮海產為主角的澎湃系海鮮粥品，近合作國小、栗林火車站、潭雅神綠園道，附近有汽車收費停車場、機車停車空間，停車蠻方便的。

• 大眾運輸：公車－合作國小、三村里
• 機車：店門口可暫時停放機車
• 汽車：大明路公有停車場(距700公尺)

江湖客棧豐原店｜餐點特色

• 極鮮海產海鮮粥
• 堅守新鮮：當天供應海產為主

江湖客棧豐原店｜環境開箱

2月底平日的晚餐時間，安排到已收入台中海鮮粥探店名單已久的江湖客棧豐原店用餐，品嚐深獲海鮮控朋友們推薦的超人氣海鮮粥的極鮮海味。

用餐當天，從栗林火車站騎u－bike前往，大約5分鐘左右就看到了江湖客棧豐原店相當顯眼的招牌。

江湖客棧豐原店的店門口可暫時停放機車。

很特別的是，每一碗澎派系海鮮粥都是在餐車上的爐台完成的，剛好當天用餐人潮較多，均採現點現煮需等候一段時間，聞著飄散在空氣中的鮮香，有夠餓。

江湖客棧豐原店｜用餐空間

在簡單擺設的空間裡，擺放幾張餐桌椅，大約有30個座位。

自助區備有湯匙、筷子、剪刀等餐具用品；芥末、胡椒粉等調味料，均可自行取用。

江湖客棧豐原店｜現點現煮

以嚴選秘境－屏東澄清湖水為底，熬煮青龍蝦。

煮製過程中飄散在空氣中的鮮香，聞著聞著就餓了XD

江湖客棧豐原店｜餐點分享

．海底總動員

青龍蝦／小卷／鮮蝦／鮮蚵／扇貝／淡菜／蛤蜊／生食級干貝

隱藏版爆料系海鮮粥4ni！以嚴選秘境－屏東澄清湖水為底，加入青龍蝦熬製湯頭，經過時間、火侯淬鍊，龍蝦精華化於湯中，加入白飯熬煮成海鮮粥，擺放新鮮現煮的各種級鮮海產：小卷、鮮蚵、扇貝、淡菜、蛤蜊、生食級干貝等，最後灑上芹菜末、薑絲，美味上桌！

第一口先喝含有青龍蝦精華的醇厚湯頭，入口的自然鮮味，讓人一口接一口吃起來，捨不得放下手中湯匙；接著吃存在感特別高的青龍蝦，口感特別紮實，可仔細嚐嚐化入嘴裡的自然鮮甜；比50元還大的鮮蚵，綿密細緻口感裡的鮮；Q彈滑溜的小卷，可以吃到新鮮海產專屬的甜；扇貝、淡菜、生食級干貝的新鮮也可以從入口的自然甜味、無腥味感受到。

江湖客棧豐原店｜餐點評價

豐原宵夜美食推薦，走入海鮮控饕客口袋名單、近潭雅神綠園道的隱藏版台中海鮮粥推薦TOP－江湖客棧豐原店，享受吃完一碗有夠飽，完全滿足海鮮控味蕾，初訪直接被圈粉的真材實料係海鮮粥，收入台中海鮮粥推薦口袋名單。

江湖客棧豐原店｜2023菜單介紹

豐原宵夜美食推薦－江湖客棧豐原店菜單。（攝於2023/02）

江湖客棧豐原店　Info.
地址：台中市豐原區西勢路336-2號
電話：0963 010 550
營業時間：17:30～00:00（週二休息）
官網連結：https://www.facebook.com/bvc338/?locale=zh_TW
詳細內容以官方資訊為主