新北|甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣:絕美森林系氛圍+貓頭鷹裝飾,舒芙蕾厚鬆餅軟嫩必點!

甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣位於林口三井outlet對面,是間具有森林系風格的日式甜點咖啡廳。兩層樓的空間裡店內擺放很多貓頭鷹小物。從11點半營業到晚上8點半,主打手作厚鬆餅舒芙蕾,食材嚴選日本神戶百年品牌長崎蛋糕專用小麥粉及金澤金箔,台灣在地蜂農的純正蜂巢蜂蜜。咖啡廳另有推出手沖咖啡與茶飲,還有日洋和食及義式料理(義大利麵、燉飯)餐點可做選擇。點了佐藤園焙茶歐蕾160元、京風兵御抹茶舒芙蕾厚鬆餅330元,下午茶適合三五好友聚會。

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甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣|交通位置

甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣位於新北市林口區文化二路一段78號,可搭乘台北機捷至「林口A9站」下車,步行10分鐘,轉搭乘大眾運輸或UBER會比較方便。如果開車來訪,附近不好找停車位,可停三井outlet再走出來用餐。

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一整排餐廳林立,走日式氛圍非常低調,大片落地窗玻璃門面,門口放上綠色植栽,充滿生氣。

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映入眼簾,兩層樓空間,一樓為結帳櫃台與半開放式廚房、洗手間與拍照花牆,座位區在二樓,這裡採吃完餐點離開前才結帳,店內穿著花襯衫的服務人員會招呼帶位。

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兩層樓空間,隨處可見貓頭鷹小物,超級壯觀,走絕美森林系氛圍,適合三五好友聚會。

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每個角落都可以看到花花草草裝飾,充滿大地生氣。

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一樓提供高腳椅座位區,適合一人來用餐,除非二樓客滿,不然一樓大多未提供座位。一旁透明櫥窗可見店員製作舒芙蕾過程,很療癒。

甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣|貓頭鷹小物裝飾

貓頭鷹有智慧象徵,超級可愛,各種不同造型貓頭鷹,很療癒。

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樓梯下方是廁所,很乾淨明亮風格。

甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣|用餐空間介紹

二樓提供兩人與四人座位區,特別用木頭搭建區隔半開放式的沙發座位區,適合多人聚餐。綠色植栽,散發度假風、自然風情,打造絕美風格餐廳,每到用餐時間,高朋滿座,生意超級好。

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窗邊採光明亮,光線充足,氛圍營造挺好的。

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每桌擺放水杯,加入莓果在水中,喝起來帶點果香風味。

甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣|菜單價格介紹

甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣每人低消200元,會酌收10%服務費,用餐時間120分鐘,提供沙拉、義大利麵、燉飯、甜點、咖啡、茶、氣泡飲等餐點。

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.佐藤園焙茶歐蕾

佐藤園焙茶歐蕾160元,使用佐藤園焙茶粉,非常濃郁,上頭加入奶泡,多了漸層色飲品,本身就好愛喝焙茶,厚實焙香,好喝。

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.京風兵御抹茶舒芙蕾厚鬆餅

京風兵御抹茶舒芙蕾厚鬆餅330元。舒芙蕾厚鬆餅一上桌,那抹綠意實在讓人好清新,抹茶控絕對會尖叫,光看就好誘人,一份有三個飽滿大個的舒芙蕾厚鬆餅,搭配抹茶冰淇淋,抹茶醬與配料,讓人食指大動。

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舒芙蕾現點現做,需耐心等候,需要15-20分鐘。

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舒芙蕾非常鬆軟有彈性,柔軟度拿捏得非常好,不乾柴,搭配抹茶醬吃,抹茶苦甘回味,抹茶冰淇淋與舒芙蕾一起吃,感受冰火交融,綿密雙重層次。

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淋上抹茶醬是大人味的苦甜抹茶,經典日式點心有最中餅、蕨餅、茶羊羹、栗子等,蕨餅沾著黃豆粉提香,栗子吃起來有淡淡的自然甜味,彷彿在京都吃抹茶氣息,搭配舒芙蕾吃,增添豐富口感。

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愛吃舒芙蕾的饕客,別錯過這間甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣,除了招牌舒芙蕾外,店內還有其他豐富餐點,讓人輕鬆可吃到鹹甜美食料理,滿足不同饕客需求。

甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣 Info.
地址:新北市林口區文化二路一段78號
電話:02 2606 8806
營業時間:11:30-20:30
官網連結:https://www.facebook.com/souffle.coffee/
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣

Google 評分:4.8

聯絡電話:02 2606 8806
店家地址:244台灣新北市林口區文化二路一段78號
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 16:00, 17:00 – 20:30
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 11:30 – 16:00, 17:00 – 20:30
  • 星期四: 11:30 – 16:00, 17:00 – 20:30
  • 星期五: 11:30 – 16:00, 17:00 – 20:30
  • 星期六: 11:30 – 20:30
  • 星期日: 11:30 – 20:30
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