台南|無名湯包:當地人才懂吃!現包現蒸、隱藏爆漿小籠湯包,就在善化中正路上

位於台南善化中正路上,府城豆漿大王善化店對面,是在地人的隱藏口袋名單,小小的湯包攤。

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無名湯包|隱藏版餐車

由一對夫婦一起經營,一台小小的發財車,就是他們的招牌,包湯包的手從來就沒停過,旁邊總是圍繞著等待的饕客,只販售一種商品,那就是湯包。當裊裊的水氣升起,一籠籠剛蒸好的湯包,即刻被送到客人手中,如果來晚了就要耐心等候。

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無名湯包|店家環境

湯包都是現包現蒸。

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可以事先到現場登記。

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無名湯包|餐點推薦

.湯包$60元

一籠湯包售價60,一共有8顆,湯包都是選用新鮮的食材,每一顆湯包都飽滿而大顆。豐富油脂的豬絞肉,搭配上翠綠的蔥花,以及手工現桿的麵皮,最後淋上香噴噴的香油,湯包經過熱氣的炊熟,一籠籠圓圓胖胖的湯包就出爐啦。

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Q彈厚實的餅皮,完美地將湯汁鎖在其中,一口咬下,肉汁從缺口中流出,熱燙口鮮甜的湯汁,巴不得一口吞,這種又愛又恨的感覺,就是吃湯包的樂趣。帶點粉嫩的豬肉,非常新鮮甘甜,搭配上蔥花的點綴,使味道變得更有層次,店家還會附贈薑絲,帶點嗆辣的薑絲,達到解膩的效果,不說了老闆我要再來一籠!

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無名湯包|用餐心得

無名湯包,價錢十分親民,用料一點也不馬虎,吸引了廣大的食客,每天準備的食材有限,想品嘗的建議避開上班時段,或是提前先到現場登記,不然會等很久很久。

無名湯包 Info.
地址:臺南市善化區中正路426號
電話:無
營業時間:週一~五05:30~09:00(不定時休息)
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

無名湯包

Google 評分:4.9

聯絡電話:03 360 4388
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 06:00 – 12:30, 17:00 – 21:30
  • 星期三: 06:00 – 12:30, 17:00 – 21:30
  • 星期四: 06:00 – 12:30, 17:00 – 21:30
  • 星期五: 06:00 – 12:30, 17:00 – 21:30
  • 星期六: 06:00 – 12:30, 17:00 – 21:30
  • 星期日: 06:00 – 12:30
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