台南|LA時尚川菜:平價也能吃道地川菜!聚餐推薦烤鴨四吃、火焰排骨,大份量還有包廂

台南永康平價川菜餐廳推薦-LA時尚川菜永康店─永康餐廳包廂推薦,老饕激推的超強川菜底加!大份量嘎蹦脆嫩一鴨四吃、嘎蹦脆爆汁火焰排骨、酥香嫩紅油蘿蔔糕是必點!

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LA時尚川菜永康店|交通停車資訊

LA時尚川菜永康店位於台南市永康區永大路二段815號,近永大夜市、永康戶政事務所、探索教育公園,附設汽機車停車場,設有多個包廂,適合聚餐。

  • 大眾運輸:公車-國通汽車公司(走路1分鐘)
  • 機車:附設免費機車停車格
  • 汽車:附設免費汽車停車格、附近汽車收費停車格

LA時尚川菜永康店|餐點特色

「老饕激推必點烤鴨四吃」

「結合新式料理創意手法」

主打超強烤鴨四吃、各式道地川菜,餐點皆採現點現做,確認餐點內容後著手製作,供應:烤鴨套餐A、烤鴨套餐B、單點小品系列、招牌乾鍋套餐、經典火鍋套餐、巴蜀地域麻辣系列、川味涼菜系列、開胃涼菜系列、主食系列、湯品系列、主廚滷味系列、經典名菜系列、特色江湖菜系列、青菜系列、素食系列、LA中式小點類、LA中式甜品類等系列餐點,另有:經典6人套餐、經典10人套餐可選擇。

餐點走大份量路線的LA時尚川菜永康店,餐點沒有享用完,會使用質感外帶包裝裝好,從完美的外帶包裝可以感受到店內夥伴對於每位饕客的用心。

LA時尚川菜永康店|周邊環境

附設免費汽機車停車場。

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接待區:

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LA時尚川菜永康店|用餐環境

開放式用餐區:

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包廂式用餐區:

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8人桌:

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附拉簾:

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質感餐具:

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現點現切:

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LA時尚川菜永康店|餐點分享

這餐點了:

  • 半鴨-烤鴨四吃套餐1880元
    • 梅醬甜皮鴨
    • 四川冒烤鴨
    • 酸菜魚鴨湯
    • 蘿蔔絲烤鴨餅
  • 海瓜子
  • 上湯龍鬚菜
  • 一品花雕雞
  • 燒椒皮蛋
  • 火焰排骨
  • 紅油蘿蔔糕
  • LA炸冰品

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.蘿蔔絲烤鴨餅

從蘿蔔絲烤鴨餅中間剖開,滿滿的蘿蔔絲、鴨肉就在其中,嚐嚐酥香餅皮下的肉香味與蘿蔔絲清香完美結合的美好滋味,香而不膩口,蠻不錯的。

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.梅醬甜皮鴨

自製梅醬/烤鴨/蔥段/小黃瓜/烤鴨/烤鴨餅皮

一口咬下,感受入口鴨皮的酥香,其中蘊藏的細膩由之香氣,與帶有飽滿肉汁的軟嫩鴨肉,完全沒有一絲乾硬,超~可以!夾取一張熱騰騰燒呼呼的烤鴨餅皮到盤子上,加入梅醬甜皮鴨、蔥段、小黃瓜,刷上烤鴨餅皮醬。

捲起來一口咬下,感受有著肉汁滿滿的鮮香、紮實軟嫩的口感、清甜爽脆的小黃瓜、甜鹹風味烤鴨餅皮醬,與增添整體風味的蔥段,每一口都可以嚐到層次相當豐富的口感。

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.四川冒烤鴨

四川特色美食之一,皮脆肉嫩加上自帶迷人香氣、每塊鴨肉的肉汁都是滿滿的帶著些微辣感,很涮嘴。

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.酸菜魚鴨湯

海鱸魚/鴨肉/酸菜/辣椒

隨勺一撈就是各種食材,先喝一口湯,入口的清爽甘甜,與背後多一層的辣感,讓人一口接一口喝起來,特別暖。湯中的海鱸魚肉質相當細緻、鮮美,與吸取湯頭精華的鴨肉,都擁有讓人無法不愛的美好口感。

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.上湯龍鬚菜$190元

口感爽脆的龍鬚菜,吸飽了費時費工熬煮的上湯精華香氣,在拌炒過程中吸附蒜頭等辛香料香氣,每一口都可以嚐到的多層次口感,清爽不膩口。

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.紅油蘿蔔糕$180元

神級蘿蔔糕4ni!

完全沒有想到紅油加上蘿蔔糕的組合可以這麼厲害!經過油炸的厚切蘿蔔糕與紅油完美結合,可以嚐到外酥內嫩、淡淡米香的絕佳口感之外,還自帶著巴附在蘿蔔糕香氣迷人香氣,讓人一塊接一塊吃起來。

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金黃色美麗外衣下的是口感細嫩的蘿蔔糕。

.燒椒皮蛋$220元

超適合作為開胃菜之一的燒椒皮蛋,皮蛋的鮮與各種辛香料完美結合之後,成就自帶著豐富香氣、口感滑嫩的涮嘴好味。

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.一品花雕雞小份$380元

花雕酒/雞肉/香菇/杏鮑菇/芹菜

在煨煮過程中吸附花雕酒香氣的雞肉,保有些許肉汁的肉質口感紮實、不乾硬,鹹度蠻剛好的,不搭配白飯也不會覺得太鹹。

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.火焰排骨$430元

經過滷製、油炸、與各式辛香料炒製等繁複的烹調流程,每一塊排骨皆完美的吸取了來自辛香料的豐富香氣,口感相當紮實,保有肉汁不乾柴,好吃~

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看看排骨切面,美味看得到。

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.海瓜子$180元

每顆海瓜子的吐沙前處理做得蠻徹底的,可以吃到加入檸檬薄片提香,蘊藏於飽滿海瓜子肉裡的自然鮮美。

.LA炸冰品$90元

每一口都可以享受外熱內冷、外酥香內冰涼,有如冰火五重天的層次感。

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LA時尚川菜永康店|餐點評價

永康美食餐廳推薦,8月底選擇到台南平價川菜餐廳推薦之一的LA時尚川菜永康店聚餐。帶著家人們、朋友們品嚐必點烤鴨四吃,大啖經典烤鴨捲餅、外脆內嫩汁多多烤鴨肉、酸辣開胃酸菜魚鴨湯、涮嘴火焰排骨等大份量川菜的道地好滋味,用平實的價格輕鬆享有現做的道地好味,好滿足!

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LA時尚川菜永康店|永康店菜單介紹

台南平價川菜餐廳推薦-LA時尚川菜永康店菜單:

(來源:LA時尚川菜永康店FB粉絲頁,2023/09)

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LA時尚川菜永康店 Info.
地址:台南市永康區永大路二段815號
電話:062032380
營業時間:週一~日11:00~14:00、17:00~21:00(最後點餐時間20:00)
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

LA時尚川菜│永康店

Google 評分:4.8

聯絡電話:06 203 2380
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
  • 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
  • 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
  • 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
  • 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
  • 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
  • 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
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