相傳源自北歐瑞典的肉桂捲,可以說是近年風靡台灣大小巷的超火紅甜點。主成分為麵粉、奶油、糖和肉桂粉的肉桂捲,可以區分成以珍珠糖裝飾、帶有酥脆感表皮的歐式肉桂捲;以及口感濕潤柔軟、最後會淋上糖霜或奶油霜的美式肉桂捲,無論是哪種肉桂捲,都以帶著獨特肉桂香氣的迷人滋味,走進台灣各大咖啡廳、餐館和麵包坊~
文章重點
台北美食推薦
台北特色肉桂捲|ChüanChuan捲捲
藏身於士林捷運站附近的ChüanChuan捲捲,最早是以網購和擺攤市集起家,在聲名鵲起後終於開設了專屬咖啡廳。以簡約白色和溫柔木質打造的ChüanChuan捲捲咖啡廳,儘管店內空間不算大,卻擁有獨特的明亮清新氛圍。既是以肉桂捲為名,到ChüanChuan用餐,自然不能錯過多種口味的肉桂捲!像是以奶油起司醬搭配清爽萊姆絲,巧妙平衡肉桂捲中的濃郁辛辣香氣的奶油起司捲捲;以及把配超有名的蓮花餅乾融入,呈現外酥內軟質地、芬郁焦糖香與辛香肉桂結合的焦糖脆餅肉桂捲捲,都是來這裡不能錯過的好滋味!ChüanChuan捲捲更不定時推出特色肉桂捲,像是珍珠奶茶捲捲、冰火可可肉桂捲,等著大家上門品嘗!
(圖片來源:ChüanChuan捲捲 官方臉書)
ChüanChuan捲捲 Info.
地址:台北市士林區福壽街45號1樓
電話:0987 723 529
營業時間:12:00-7:30,週一公休
詳細內容以官方資訊為主
Chüan Chuan Coffee|捲捲|咖啡|捲捲咖啡|肉桂捲(正門在捷運邊側 請從中正路236巷進入) 公休日請見IG
網友Andrea Lin的心得:|Chüan Chuan Coffee|
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☕️ · 卡布(中淺焙)$120
☕️ · 奶油冰釀 $140
🍵 ·烏龍牛奶 $120
🥨 ·焦糖脆餅肉桂捲捲 $120
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📍- 販賣多款肉桂捲口味的士林可愛咖啡廳!肉桂捲控可珍藏😎
存了大概有一年,但因為士林實在太少來久久未訪~肉桂捲是這間店的靈魂,當天發現竟然還有4種口味!瓜張~咖啡也是頗讚🫣
#咖啡
義式是可以選中深或中淺(中淺+10元)#卡布 蠻不錯偏酸!但更喜歡 #奶油冰釀 必須點!很像在喝可可的感覺~巧克力風味超明顯😍
#焦糖脆餅肉桂捲捲
衝著肉桂捲而來,外酥內軟,肉桂味頗重!!口感很喜歡,但個人覺得這個口味稍甜🫠建議兩人一起分食!
整體:這次前往喜歡咖啡大於肉桂捲😜燈光暖黃光沒有很亮較適合聊天!店內座位數不多,建議早點前往!小缺點就是室內有小蚊子要小心⚠️
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📍營業時間:13:00-18:00(週一至週五)/ 12:00-19:00(週六)/ 10:00-19:00(週日)
📍交通:捷運 #士林站 走路約5分鐘
📍客滿限時1.5小時/有WiFi/有插座/低消一杯飲品/約12個位置
- 星期一: 13:00 – 18:00
- 星期二: 13:00 – 18:00
- 星期三: 13:00 – 18:00
- 星期四: 13:00 – 18:00
- 星期五: 13:00 – 18:00
- 星期六: 10:00 – 19:00
- 星期日: 10:00 – 19:00
台北特色肉桂捲|by CF
起源於天母、採取全預約制的by CF,是一間特別堅持食材品質的甜點工作室,不僅採用歐洲發酵奶油、日本麵粉製成,更精心製作多款肉桂捲甜點,像是超級小巧可愛的一口迷你肉桂捲和兩口吃肉桂捲,分成黑糖堅果核桃和焦糖花生兩種口味。by CF的肉桂捲具有紮實微酥的外皮特色,搭配超級豐富的堅果配料,屬於重口味的肉桂捲,讓人忍不住一口接一口!其獨家的蘋果威士忌肉桂捲更是厲害,以熬煮過的香甜蘋果絲,噴上帶有麥芽香的威士忌,馥郁帶有酒香的滋味,整個變得超高級!
(圖片來源:by CF 官方臉書)
(圖/IG@annelie.chow)
by CF Info.
地址:台北市士林區福華路147巷25號
電話:02-28320858
營業時間:13:00–19:30,週二公休
詳細內容以官方資訊為主
by CF 手工肉桂捲(芝山站)
網友李家惠的心得:肉桂味是淡淡的,加上焦糖或黑糖醬汁味道還不錯,如果是肉桂控可能會期望更濃一點。外層口感脆脆的👍
希望甜度可以再降低一點🥰
- 星期一: 13:00 – 19:30
- 星期二: 休息
- 星期三: 13:00 – 19:30
- 星期四: 13:00 – 19:30
- 星期五: 13:00 – 19:30
- 星期六: 13:00 – 19:30
- 星期日: 13:00 – 19:30
台北推薦懶人包
台北特色肉桂捲|登波咖啡
中山站是受台北潮流年輕人偏愛的時尚聖地,也是不少老宅咖啡廳和連鎖餐廳的聚集地,駐紮於此的登波咖啡,就是一間以潮流復古為特色的可愛咖啡廳,這裡的招牌肉桂捲是以柴燒黑糖、布里歐柔軟麵包體和特選的中藥行肉桂粉製成,整體的口感偏甜一些,屬於不愛肉桂的人也能接受的滋味;如果害怕太甜,不妨加上一層cream cheese,可以柔和甜度,變得更順口哦!
(圖/IG@coffee_dumbo )
登波咖啡 Info.
地址:台北市大同區赤峰街49巷25號
電話: 02-25584952
營業時間:11:00–19:00
詳細內容以官方資訊為主
登波咖啡
網友Chia L的心得:超級喜歡水果系列美式!水果與其搭配的豆子融合得很完美!
軟餅乾好吃,口感有特色,不是超軟那種
店家人也很好很親切,非常喜歡的店!
下次還要來^o^
- 星期一: 11:00 – 19:00
- 星期二: 11:00 – 19:00
- 星期三: 11:00 – 19:00
- 星期四: 11:00 – 19:00
- 星期五: 11:00 – 19:00
- 星期六: 11:00 – 19:00
- 星期日: 11:00 – 19:00
台北特色肉桂捲|Caffe’ Rue路口加啡
以澳式早午餐為主打的Caffe’ Rue路口加啡,屬於台灣較少見的澳洲咖啡館,這裡的裝潢如同澳洲本土,將門對外敞開、中間設置開放式吧台,格外通透自然。Caffe’ Rue路口加啡更以具有豐富配料的脆壓吐司聞名,像是松露鄉村雞、蛋沙拉酪梨等口味都超級推薦;這裡的肉桂捲更是不能錯過的招牌甜點!綿軟帶有濕度的麵包體,搭配覆蓋其上的砂糖和隱隱約約的肉桂香氣,是不愛肉桂的人也能接受的甜蜜滋味!假日往往座無虛席的Caffe’ Rue路口加啡,想來千萬記得提早訂位。
(圖片來源:Caffe’ Rue路口加啡 官方臉書)
Caffe’ Rue路口加啡 Info.
地址:台北市中山北路6段35巷2號1樓
電話:02-88666967
營業時間:7:00-7:00,週四公休
詳細內容以官方資訊為主
CafféRue Dazhi 路口加啡(大直店)
網友ST的心得:拿鐵中杯$90
松露雞沙拉$105
肉桂捲$85 (一起點折20)
合理價格,拿鐵不錯,空間舒適,有提供wifi 跟插座,值得再訪
- 星期一: 07:00 – 18:15
- 星期二: 07:00 – 18:15
- 星期三: 07:00 – 18:15
- 星期四: 07:00 – 18:15
- 星期五: 07:00 – 18:15
- 星期六: 07:00 – 18:15
- 星期日: 07:00 – 18:15
台北特色肉桂捲|Pica Pica Café 喜鵲咖啡
位於師大公館商圈的Pica Pica Café 喜鵲咖啡,具有不限時、可自由使用插座的特性,是附近莘莘學子最愛去的咖啡廳之一。一說到Pica Pica Café 喜鵲咖啡的招牌甜點,絕對非肉桂捲莫屬!在Google的千條評論裡,就有四分之一的評論是與肉桂捲有關,這裡的肉桂捲屬於經典美式肉桂捲,以鬆軟帶著濕潤的麵包體為主,上層抹上一層香甜的香草起司醬,讓肉桂捲吃來更濃郁美味,搭配一杯沁涼的橘皮美式咖啡,就是最完美的下午茶!
(圖/IG@picapicafe )
Pica Pica Café 喜鵲咖啡 Info.
地址:台北市大安區羅斯福路三段269巷74號
電話:02-23628690
營業時間:13:00–22:45
詳細內容以官方資訊為主
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喜鵲咖啡(無訂位服務)
網友Alexander Wang的心得:好地方。溫州街上優質文青的咖啡廳。
個人很喜歡它的手工餅乾。雖然份量少了點,但搭配熱拿鐵、熱卡布奇諾很不錯。
餐廳內的氛圍也很好。人雖多,卻不會吵雜 (因店家有管制音量) 今天下午去寫報告,整個專注了約3小時。
唯一的小缺點是店內壅擠了點,因為走道頗窄。
但,它還是一家我平日會來光顧的店。畢竟,它就在台大附近,又不趕人。
- 星期一: 13:00 – 22:45
- 星期二: 13:00 – 22:45
- 星期三: 13:00 – 22:45
- 星期四: 13:00 – 22:45
- 星期五: 13:00 – 22:45
- 星期六: 13:00 – 22:45
- 星期日: 13:00 – 22:45