南投|一饌泰式火鍋銅盤烤肉:隱身稻田間的草屯美食,泰式火鍋+韓式烤肉兩個願望一次滿足

沒想到鄉間田野小路竟然隱藏著美味的泰式火鍋,這湯頭有水準耶!

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朋友說想到草屯吃拉麵,我這井底之蛙心想著吃個拉麵需要跑到那麼遠嗎?

開始認真搜尋了草屯美食,沒想到那間麵五三拉麵真的很有名耶,但也看到附近的燒肉、泰式火鍋評價都很不錯,怎麼辦都想吃啦,個人還是偏愛泰式湯頭,所以最後選了泰式火鍋,晚餐再來吃拉麵囉。一直好奇著在這田野小徑開著火鍋店生意會好嗎?沒想到用餐時間整個坐滿耶,大家為了吃美食都不遠千里而來,用餐過後更覺得一切是值得的!

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一饌泰式銅盤燒烤火鍋|稻田前的店家

這間「一饌泰式火鍋」除了賣火鍋外還有銅盤烤肉,隔壁的「唯真燒肉」也是他們家的,所以當我們走過去剛好外面站著一個人,很直覺的問我們是吃火鍋還是燒肉的,看來是家族企業喔,要不是肚子裝不下也想試試隔壁的燒烤啊。

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看看周圍環境,說是鄉間小路不為過吧,只能說開在這麼隱密的地方生意還那麼好,真的有兩把刷子,不然大家又不是傻子願意穿梭在這窄小的巷子裡,好吃的東西是不會寂寞的。

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從店家門口望過去就是一大片的稻田風光,突然好想焢窯喔XD

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店家有附設停車場,開車來不用煩惱,只要找得到位置就好。(不難找啦)

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一饌泰式銅盤燒烤火鍋|用餐環境

午餐時間提早到結果都沒人,心想著不會是雷店吧,好在12點後就陸續坐滿了,約莫40個位子左右,想吃的還是預約一下比較保險囉。

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一饌泰式銅盤燒烤火鍋|菜單及自助區介紹

菜單很簡單,先選火鍋還是銅盤烤肉,再選肉片及主食,老闆娘推薦我們一個泰式火鍋一個銅盤烤肉剛剛好,兩種願望一次滿足,聽闆娘的話準沒錯囉。

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醬料區自己來,也有玫瑰鹽的選擇,紅茶可以無限享用。

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餐後還有贈送明果冰棒一支,這就不是無限享用的,第二支起每一支要30元。

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一饌泰式銅盤燒烤火鍋|餐點推薦

.菜盤

先送上菜盤,幾乎都是天然食材,菜量不少。

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.泰式酸辣湯底 +$100元

這湯底光用看就覺得有到位,老闆娘親切的介紹吃法,可以先喝原湯試試味道,濃醇的酸辣奶香滋味,還不錯,接著再試加上一匙檸檬汁提味後的口感,這酸味更襯出湯頭的酸鹹美味,這檸檬汁很有畫龍點睛之妙,害我忍不住連喝兩碗湯了。

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.伊比利豬 $560元

要確認好肉片是火鍋還是烤肉的,因為火鍋會薄切,至於烤肉就是厚切,像這火鍋肉片伊比利豬份量不少,吃著酸辣鍋想著肉片怎麼一直吃不完啊,這肉吃得有過癮。

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本來就愛吃泰式火鍋,但好喝的酸辣湯頭還真是不多,不過這間可以耶,酸辣滋味再加上奶香甜味的比例調得很剛好,我有喜歡,而且他的湯頭是現點現煮的很新鮮,加上肉片青菜的甜味讓湯頭喝起來更加滑順、不會容易膩,好喝!

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.銅盤烤肉 +$10元

加的是昆布柴魚湯,服務人員也會不時過來加湯,這親切服務很加分。

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.板腱牛 $460元

這板腱油花乍看之下還以為是和牛咧,分布很均勻,肉質也是軟嫩好吃不會柴,只是肉片兩旁筋度嚼起來較費勁,不然肉質算是不錯!

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主食各選了一碗白飯和烏龍麵。

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好久好久沒吃銅盤烤肉,看到銅盤就有莫名的興奮,除了有烤肉的樂趣外,周圍還可以擺上滿滿的蔬菜、菇類,搭配店家提供自製的泰式酸辣醬(可以續)超對味的,百貨公司地下街的銅盤烤肉完全輸這間啊。

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吃銅盤烤肉感覺沒什麼油膩感,翻個兩、三次就可以入口了,這厚切板腱吃起來很有存在感。

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原來泰式烤肉也和韓式烤肉一樣都採用這種銅盤烤盤,讓我有吃到韓式料理的感覺,泰式火鍋+韓式銅盤烤肉,真的兩個願望一次滿足,台中好像找不到這種店齁…我是吃烤肉配酸辣湯的概念,這餐讓我吃到猛點頭啊!

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餐後自取的冰棒,選了泰式奶茶口味,還不錯!

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都來到草屯了還真想把隔壁的燒肉一網打盡,可惜真的無能為力,再次證明東西好吃最重要,即使隱身在田野小路上還是有慕名的饕客上門,下篇來介紹路更小條的草屯超人氣拉麵和麵包囉。

一饌泰式銅盤燒烤火鍋 Info.

地址:南投縣草屯鎮北投路53巷16弄76號
電話:0910613389
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週一休)
官網連結:https://facebook.com/1zhuan/
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

一饌泰式銅盤燒烤火鍋

Google 評分:4.6

聯絡電話:0910 613 389
店家地址:542台灣南投縣草屯鎮北投路53巷16弄76號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
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