屏東|神山部落一日遊:走入霧台鄉體驗魯凱族文化,月桃編織、吉拿富DIY,品嘗在地風味美食

屏東霧台神山部落一日遊,跟著雄獅旅遊前往雲的故鄉「神山部落」,身著魯凱族傳統手工服飾,頭戴編制手工花環,一起唱跳魯凱族傳統舞蹈,體驗月桃杯墊編織、琉璃串珠傳統工藝,到訪神山部落廚藝學校,採集在地野菜製作傳統美食「吉拿富」,還有跟著族人部落巡禮,欣賞魯凱族特色建築,感受在地風土美好,原鄉深度旅遊推薦。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

神山部落一日遊|魯凱族迎賓儀式

這次我們從高雄左營站包車出發,車程約一個多小時,沿途美麗景緻,穿越全台最高的霧臺谷川大橋,前進霧台神山部落,但我擔心暈車秉持上車睡覺,一路昏睡至目的地,建議要備妥暈車藥,抵達時才能盡興體驗唷。

魯凱族為大宗的神山部落,一行人踏進部落,首先迎接我們是手拿美麗花圈的導覽老師,率先教導我們魯凱族語SABAU(因同傻抱),有您好、辛苦了的意思,接著來體驗身著魯凱族傳統服飾及迎賓儀式,相當期待。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

魯凱族是父系社會,進行傳統儀式時會先請男子開始,跨過火盆代表將不好的都放在部落外,接著導覽老師為每個人戴上花圈,獻上滿滿祝福。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

身著魯凱族傳統服飾和頭戴絕美花圈,都是出於部落ina巧手,每個人花圈樣式不太一樣,都使用在地植物羊齒蕨、九重葛等,一片一片編織而成,精緻的讓我整天帶著捨不得拿下。若有看到配戴百合花,代表此人對部落是有重大貢獻,像以前部落男子可是要獵到五頭山豬,才有資格配戴百合花喔。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

接著男女生各站一邊,跟著傳統歌謠,手拉著手,以腳踏四步,跳起魯凱族傳統「圓舞」,代表對大自然和神的敬仰外,想透過圍成一圈的舞蹈和手拉手動作,更表達族群團結合作精神,經過了幾首歌下來大家也越來越熟悉了。

神山部落一日遊|魯凱族傳統工藝體驗

.月桃杯墊編織

接著來手作體驗,我們分成兩組人馬,有月桃杯墊編織及琉璃串珠可選擇,這次我選擇月桃杯墊編織,就來看看我的拙手是不是能順利完成。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

月桃編織是魯凱族的傳統工藝,廣泛運用在各式生活小物上,因月桃葉處理工法繁複,當天我們直接使用曬乾處理好的月桃葉編織,在老師指導下,似乎我做起來也是有模有樣。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

月桃杯墊編織完成,真的相當有成就感~

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

.琉璃串珠

另一組夥伴,前往阿勒勒昂琉璃工坊體驗琉璃串珠DIY,琉璃珠是魯凱族最貴重的飾品,從顏色/材質/形式及配戴的部位,都具有不同的象徵意義,看著完成的琉璃串珠,晶瑩剔透真的很美誒。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

看著部落ina俐落編織著,很推薦來體驗,或直接挑選喜歡的樣式買回家當紀念品唷。

神山部落一日遊|神山部落廚藝學校

到了中午時段,來體驗魯凱族傳統風味餐,在神山部落共有九間廚藝學校,今天我們來到SaMa食堂,跟著導覽認識當地食材,並親手採摘,文化體驗就從農田到餐桌開始。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

在SaMa食堂旁的農田,都是魯凱族人天然菜市場,尤其是假酸漿葉,是這次要製作魯凱族傳統食物「吉拿富」的重要食材,像曾經吃過阿美族的「阿拜」,外層一樣也是使用假酸漿葉,真的親自走一遭,整個增廣見聞。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

沿途還發現不少野生愛玉,不留意我還以為是土芒果哈哈,來神山部落必吃神山愛玉,只有在部落自產自銷,一定要來這才吃得到唷。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

.吉拿富DIY

接著要來親手製作「吉拿富」囉!

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

將剛剛採集到假酸漿葉,洗乾淨後兩片疊在一起,放上山豬肉,撒上曬乾芋頭磨成粉末,再用月桂葉與棉繩固定即可。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

「吉拿富」沒有像「阿拜」包入小米,吃起來有韌度的山豬肉和淡淡芋頭香氣,還有微微顆粒感,味道還不賴。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

.在地風味餐

滿桌的風味佳餚,融入在地特色!有小米白米飯、清炒龍須菜、烤鯖魚、相思木烤肉、手工馬告香腸、香草雞腿排、蠔油炒枝木香菇、樹豆羅宋湯、DIY手作的吉拿富、現採的浦公英葉煎蛋,通通都很好吃,三兩下就被我們掃得精光。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

最有印象就是這手工馬告香腸,用整顆馬告添加入內,香氣爆棚,沒有豬腥味吃起來也非常有彈性。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

飯後甜點當然要點冰涼的手洗神山愛玉,神山愛玉膠質濃郁,三兩下就洗出非常多果漿,色澤鮮明口感Q彈,加點百香果和檸檬就特別好吃。

Info.

地址:屏東縣霧台鄉神山巷2鄰45號
電話:0972 168 871
時間:10:00~20:00(週一公休)

詳細資訊

SaMa食堂

Google 評分:4.6

聯絡電話:0972 168 871
店家地址:902台灣屏東縣霧台鄉神山巷2鄰45號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 10:00 – 20:00
  • 星期三: 10:00 – 20:00
  • 星期四: 10:00 – 20:00
  • 星期五: 10:00 – 20:00
  • 星期六: 10:00 – 20:00
  • 星期日: 10:00 – 20:00

神山部落一日遊|神山部落巡禮

.耶穌聖心堂

名列世界特殊教堂前百名內的霧台神山耶穌聖心堂,於一九五四年興建,以當地石板為建材,由當地居民合力協助完成,入口意象也是由石板製作的諾亞方舟,整座教堂處處都充滿魯凱族的文化特色。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

裡面最讓人印象深刻是,由當地族人雕刻的人形座椅,一律都朝右方觀看,象徵太陽升起方向,第一次看見相當壯觀。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

繼續往下走來到活動廣場,牆面是充滿魯凱族文化的巨幅浮雕。

「JHS」分別代表耶穌、人類、救世主,有象徵頭目地位羽毛頭飾,祖靈之眼、百合花、綿羊、魯凱族守護神百步蛇,每種圖示都代表魯凱族的神話。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

接著走往部落來看看當地特色石板屋,就地取材頁岩或黑灰板岩,一塊塊搭建起來,還被稱為「會呼吸的房子」,還有許多小巧思,像這戶人家將石板階設計恰到好處高度,讓頭背負重物的魯凱族人能在此稍作休息,真的很貼心呢。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

今天出場多次也用處多多的月桂葉,月桃本人就坐落在部落的街道旁。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

神山部落號稱是「雲的故鄉」,美麗景緻也被稱為「月亮部落」,相傳是月神曾到此休憩而取名,聽起來真的有夠浪漫。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

沿途部落族人居所都好有特色,像這戶亮眼鮮明是雕刻工藝藝術家「刀疤的家」。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

來到運動員MADILING的家,為國爭光於第二屆亞運,贏得菲律賓國際賽5000公尺和10000公尺金牌,在魯凱族中跑得最快的人,才有資格插上藍腹鷳或帝雉羽毛象徵,並將中華民國國旗與菲律賓國旗意象也一併畫在石板屋上。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

還有第一戶來到神山部落的獵人家族「神山第一家」。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

除了充滿在地文化的巷弄,神山部落也有眾多美食,像是風靡全台的小米甜甜圈「莉姆姆的歌」創始店就是源於神山部落唷。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

連在地7-11也用石板搭建很有特色。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

沿著街道走回我們停車的摩凱愛玉,日頭恰炎炎我決定再來一碗小米酒愛玉,香甜的小米酒和酸甜愛玉滋味也好合拍。

,屏東,霧台,神山部落一日遊,神山部落,魯凱族,原住民文化,部落一日遊,雲的故鄉,SaMa食堂,神山部落廚藝學校,耶穌聖心堂,莉姆姆的歌,屏東景點,霧台景點,

神山部落一日遊|體驗心得

前往屏東霧台神山部落一日遊,讓莎笠更深刻體驗魯凱族在地特色文化,從身著傳統服裝、花圈、參與迎賓儀式和大跳傳統舞蹈,還有體驗魯凱族傳統工藝DIY,前往神山部落廚藝學校品嚐魯凱風味餐,還有精彩的部落巡禮,雖一日遊時間不長,但已讓我們收穫滿滿,若能讓我吃到小米甜甜圈更讚哈哈,以上行程推薦給你們,有機會來一趟雲的故鄉神山部落體會豐富人文吧。

Info.

神山社區發展協會
地址:屏東縣霧台鄉神山巷43-1號
遊程洽詢電話:08-7902620
神山部落FB:https://www.facebook.com/shenshan99/

詳細資訊

屏東縣霧台鄉神山社區發展協會

Google 評分:4.8

聯絡電話:08 790 2620
店家地址:902台灣屏東縣霧台鄉神山巷43-1號
覺得這篇文章不錯:
關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類