台南美食｜國華友愛新商圈美食懶人包！5家在地人激推的隱藏版美食，照著吃不踩雷 

國華友愛新商圈美食懶人包！每一家都是台南人激推的隱藏美食：子龍點鴨>甜蜜家飲 >草包生煎 >呷涮嘴東山鴨頭 >炒作伙爆香鹹酥雞，照著吃保證不踩雷 ! 午餐、下午茶、飲料、晚餐、消夜一次全攻略 ! 台南散步美食吃透透~

▲觀光客到台南必吃的小吃當然不會錯過的就是國華友愛新商圈，也是台南最熱鬧的美食集散地，周末時也會有市集跟一些小攤位可以逛，不管是台南人還是觀光客都很喜歡來這買東西吃東西 ! 今天一次介紹5家在地人激推正興街、尊王路美食，一定要收藏起來喔 !

台南美食｜國華友愛新商圈美食1｜子龍點鴨

位於正興街上的子龍點鴨，主打各式鴨肉料理，平價美味！將宴席「鴨」名菜料理引入街邊小吃，酒釀紅糟鴨、冰糖醬鴨、醬燒花雕鴨、黃金芋鴨方、生炒鴨肉……等名菜，還有飯食、麵食、點心、小菜應有盡有，想吃飽、吃巧這裡通通有 !

▲一進入店內讓人驚呼~想不到這裡這麼美~

▲燈籠、紙傘高高掛~濃濃的中式古典風格，每個角落都打造的很有氛圍！很難想像是間平價的鴨肉小吃專賣店。

▲醬料區/餐具 請自取~

▲「子龍點鴨」菜單ＭＥＮＵ

來看看子龍點鴨的菜單MＥＮＵ有 : 肉/飯/麵/湯/羹/點心/菜/副食/飲料 高達40多種選擇，價錢也很親民~點了滿滿一桌也不傷荷包啊~

▲冰糖醬鴨$180(小)

招牌必點的就是這份冰糖醬鴨 ! 用十數種中藥材及冰糖熬煮，再急速冷凍36小時鎖住醬香，中藥材的香襯托冰糖的溫潤甜味，冰鎮後的鴨肉口感扎實Ｑ彈富有嚼勁，最後再淋上獨門特調醬汁甜中帶鹹，好對台南人的胃啊！

▲冰糖醬鴨吸飽醬汁入味不死鹹，鴨肉嫩香帶Q完全不乾柴，搭配滑Ｑ的鴨皮一起入口，真的會讓人一塊接一塊吃 ! 不愧是榮登店內點檯率最高的人氣商品，屬於涼拌切盤夏天吃也很清爽無負擔~

▲紅糟鴨切盤$160(小)

外面少見的紅糟鴨也是獨家特色料理~正宗客家古法手工釀造的酒釀紅糟～天然無添加呈現粉嫩的紅糟色，光聞就散發淡雅迷人的酒韻。

▲紅糟鴨入口即溢滿酒香味及鴨肉的鮮甜，醇厚酒香為鴨肉更添風味 ! 有點像是在吃醉雞的感覺，層次上比醉雞更豐富 !

▲黃金芋鴨方$80/2顆

不用跑宴會廳一個人也可以獨享總鋪師ㄟ手路菜 ! 御宴點心芋鴨方大推必點 !

▲黃金芋鴨方是子龍點鴨最熱賣的人氣小點心，炸到外皮酥酥脆脆，裡頭的芋頭餡綿密又札實，最底層超酥香的鴨肉是靈魂人物，一口咬下芋香迸出鴨香層次超豐富 ! 聽說製作過程很繁瑣，要耗時十小時以上才能完成，真材實料、你一定要試試 !

▲鴨魯飯$55

台南人最愛的肥嫩肉燥+現切鮮嫩鴨肉片⇒鴨香、油香、肉汁、米飯完美融合讓人無法抵擋~朋友不小心吃了2碗 !

▲半開放式的廚房剛好看到廚師現炒肉燥香噴噴~超邪惡的啦 !

▲乾拌酸辣粉$50

喜歡吃辣的朋友很推薦這碗乾拌酸辣粉，上頭有堆疊成小山的鴨腸搭配了花生米增加口感香氣 ! 裡頭的冬粉吸附著滿滿麻辣醬汁，尾韻帶出花椒的香氣，酸酸辣辣的超開胃！份量十足一碗50元CP值很高耶！

▲乾拌酸辣粉搭配著冰糖醬鴨一起吃真的大滿足 !

▲蔥油拌麵$50

每天現爆的油蔥香氣四溢，搭配自家提煉的鴨油，淋在Q彈的麵上，看似簡單卻蘊含了懷舊的古早味。

▲醬燒花雕鴨$120

一掀蓋就香噴噴 ! 熱騰騰的煙伴隨著濃厚醬香超級誘人，讓隔壁桌客人「聞香」詢問點的是哪一道料理 !  抓料、快炒、嗆酒到最後收汁用花雕醬燒入味，非常開胃的一道功夫菜，去骨的櫻桃鴨肉片和蔬菜都有著滿滿的豐厚醬香非常下飯！

▲生炒鴨肉羹$70

裡頭的鴨肉切成片塊狀完全沒有骨頭口感很嫩，還有好多筍絲整碗很豐富！羹湯不會太甜，可以再淋上調味區提供的烏醋，風味會更有層次。

▲鴨掌黃瓜$55

Q彈鴨掌拌上清脆的小黃瓜，帶出層層蒜香與甜辣風味，超經典的夏日涼菜~

▲黃金泡菜$30

微微的辣度爽脆解膩。

 

【子龍點鴨】

地址：台南市中西區正興街74號

電話：06-225-1888

時間：11:30~15:00／16:30~20:30/週六、日 11:30~21:00

不定時公休以粉專公告為主

 

台南美食｜國華友愛新商圈美食2｜甜蜜家飲

吃完子龍點鴨走幾步就會看到亮眼橘色「臺南400」塗鴨牆就是「甜蜜家飲」~

明年2024年剛好就是台南建城400年囉 ! 店址就在海安路轉進正興街的交叉路口處。

▲「甜蜜家飲」菜單價錢平實，單茶類只要30元起，在這黃金地段這樣的定價其實算便宜~有大家都喜歡的波霸鮮奶茶、夏日清涼消暑的凍檸青茶和古早味阿嬤酸梅冰，都好想來一杯~

▲翡翠綠茶30元

一杯茶一包茶葉，翡翠綠茶是用整包茶包下去泡的，一入口就回甘，點無糖的喝起來完全不澀又順口，喜歡純茶類的人很推薦喝喝看喔～

▲阿嬤酸梅冰30元

▲一杯才賣30元的阿嬤酸梅冰味道很濃郁ㄟ~酸酸甜甜的很適合夏天喝，店員說裡面還加了一點檸檬汁增添風味，讓酸度變得更有層次，喝起來冰涼消暑，讓人熱氣全消 !

▲甜蜜鮮奶三重奏70元

人氣NO.1「甜蜜鮮奶三重奏」一次就能吃到波霸、珍珠、仙草三種配料，店員說仙草剛好賣完了~殘念 ! ! 沒關係波霸、珍珠我也愛 !

▲甜蜜鮮奶三重奏整杯料滿滿，加入配料後再倒入比菲多鮮奶加到滿🐮整杯味道超濃郁~黑糖鮮奶醇厚的好滋味😋不含咖啡因成份，很適合喝茶容易睡不著的朋友，小朋友最愛喝呢 !

▲濃郁鮮乳為基底，爆量波霸珍珠塞滿杯，怎麼喝每口都是料 ! Q彈入味的雙珠在嘴裡相互碰撞 ! 口感UP UP ! !

▲目前還有買二送一(送價值30元的冬瓜茶或阿公黑糖水二擇一)的活動喔 !

▲來逛正興街別忘了來「甜蜜家飲」的打卡牆拍拍照，點杯好喝的飲料甜蜜你的每一天~

 

【甜蜜家飲】

地址：台南市中西區正興街116巷13號

電話：06-222-8827

時間：10:00~18:00(週六日~21:00、週一公休)

 

台南美食｜國華友愛新商圈美食3｜草包生煎

尊王路上有名的彩色生煎包「草包生煎」老闆是眷村長大的，家裡從爺爺那代就開始經營燒餅、油條的傳統早餐店，耳濡目染下學得一身好手藝 !

▲全台首創的彩色煎包，被票選為中西區十大下午茶之一，也有一千零一個故事、食尚玩家、東森新聞等多家媒體爭相採訪推薦 !

▲店裡煎包有2種口味均一價25元，有：酒肉穿腸過(黃/葷)、佛祖心中留(綠/素)。好有梗的創意品名，可是有別於一般的獨家眷村口味~

▲老闆每天現包現煎，從下午2點開始營業，出爐前就有客人在門口等了，常客都會先打電話預訂，來買的客人都是一大袋一大袋的提著走~

▲店內可以看到老闆現場手工擀麵皮、包煎包，大大的盆子挖呀挖呀~滿滿的內餡包呀包 ! 料給的很大方一點都沒在客氣的 !

▲每一顆煎包都是圓滾滾的好飽滿~越看越療癒 ! 綠色的麵皮是添加蔬菜製作，純天然不加色素的喲~

▲橘色麵皮是加了紅蘿蔔的顏色~粉粉嫩嫩的好喜歡 !

▲現包的煎包再放進平底鍋內煎，這裡是葷素鍋分開，吃純素的朋友不用擔心有混鍋的問題。

▲這裡的水煎包最特別的地方就是只會單煎一面，另一面靠著水蒸氣催熟，形成一面焦香爽脆、一面Q彈帶勁的絕佳口感 ! 如同水果般的大小的「酒肉穿腸過」，遠遠看還以為是「煎橘子」超可愛的啦 !

▲綠色的「佛祖心中留」是不是也很像「煎芭樂」呢 ? XD

▲「煎芭樂」在鍋噗滋噗滋作響~一開蓋就香噴噴 !

▲草包生煎皮薄餡多，內餡應該有一般水煎包的2倍，綠色的生煎包「佛祖心中留」裡面是高麗菜+香菇+木耳+菜脯等蔬菜內餡的素煎包，手作麵皮軟中帶Q，加上清甜脆口的蔬菜，超、級、好、吃 ! 連我這個無肉不歡的人，也瘋狂愛上它的素煎包 ! 心目中 NO1

▲「酒肉穿腸過」一面渾圓飽滿、一面焦香脆口 ! 讓人忍不住想要偷咬一口~

▲橘色生煎包「酒肉穿腸過」裡頭包的是新鮮的溫體豬肉、高麗菜、香蔥，扎實的餡料讓人在品嚐時還會不小心滴出肉汁啊~下午茶來一份「酒肉穿腸過」+「佛祖心中留」只花銅板價50元就能大大大滿足 !

▲店裡還有一個秘密武器就是「蜜糖辣醬」，使用朝天椒、純天然龍眼蜜獨門無油配方熬煮，不仔細看~還以為是紅蟳蟹膏 ! ! 辣度帶勁又帶著回甘的龍眼蜜滋味，難怪有人專程買這一罐，現在的物價這麼大顆的煎包才25元，還會附自製的「蜜糖辣醬」真的佛了~

▲如果你也跟我一樣愛吃辣的人，絕對會包走一罐「蜜糖辣醬」不只沾煎包好吃，烤肉沾醬、炒菜、拌麵加一點都超讚 ! 冰箱裡少不了的開胃神器 ! 重點是一罐手工辣椒250ml/180元，有在買手工辣椒的人就會知道~真的很便宜 ! !

▲還會附上一只超美的提袋~送禮自用兩相宜 !

▲不管是台南人或觀光客都別錯過有 「台南最美的網美生煎包」之稱的草包生煎喔 !

 

【草包生煎】

地址：台南市中西區尊王路8號

電話：0906259368

時間：14:00-18:00

Line:@607ktlkv

 

台南美食｜國華友愛新商圈美食4｜呷涮嘴東山鴨頭&芭樂

位於草包生煎斜對面~尊王路與西門路二段的T字路口轉進來就能看到。

▲喜歡吃東山鴨頭的人有福了 ! 不用大老遠跑東山 ! 吃這間就對了！今天點的品項都超讚 ! 感覺的出每個食材都很用心處理，甚至連檯面都很乾淨，是我看過最乾淨又好吃的東山鴨頭超推薦 !

▲美食評論家”魚夫”先生也曾蒞臨採訪~

▲老闆還養了3隻可愛的寵物鴨(不是待會的桌上賓喔XD)超可愛的啦 ! 有客人帶小朋友來買，跟鴨鴨玩的超開心~

▲呷涮嘴東山鴨頭的價格都寫在玻璃櫥窗前一目了然~

▲也有菜單DM但還是以現場販售的品項為主，食材和一般常見的差不多，價格相當親民~甚至有的品項都還比外面賣的更便宜 !

▲乾乾淨淨的食材讓人每一種都想吃~買東山鴨頭都很習慣吃鴨頭、鴨脖子、鴨翅、米血、甜不辣等百吃不膩的品項~

▲你看看~它的炸油超乾淨，光這一點就先按個讚啦 !

▲炸好的食材會先放在吸油紙上吸油，所以紙袋底部不會整個油膩膩，從小細節就可以看得出店家的用心~

▲等待的同時發現一旁還有賣呷涮嘴芭樂，原來這家是早期在新光三越中山店附近販售，生意很好很受歡迎，因為租約的關係就遷移來尊王路上 ! 目前也有在花園及大東夜市擺攤。

▲呷涮嘴芭樂口味非常多樣化~還可以跟老闆說你的喜歡的口感來選擇軟一些或是硬一些的芭樂，老闆切芭樂的身手好俐落，聲音好清脆~點個東山鴨頭再來點清爽的芭樂一整個完美 !

▲「呷涮嘴芭樂」不是只有甘草口味、梅子口味而已，居然還有檸檬、百香果、金桔等12種口味喔~

▲大推百香果芭樂~一打開就能聞到酸酸甜甜的百香果味~一次就能吃到百香果和芭樂2種水果，滿滿水果的營養~越吃越美啦 !

▲不得不說老闆選的芭樂真的比我媽買的還要好吃 ! 不愧是芭樂達人 ! 芭樂軟硬適中又脆甜，多了百香果味蕾不單一而且冰過更好吃 ! 我一個人就嗑光一整包~

▲甘草芭樂的甘草粉是老闆獨家配方~味道不會死鹹一入口就回甘 !

▲炎炎夏日開胃必備！

▲鴨頭一顆只要$20元，外面都要賣25-30元了 ! 滷炸入味、醬香足夠、酥酥香香完全不會死甜，小心會不自覺的一直吃下去 !

▲第一口吃鴨脖子就讓人驚艷 ! 完全不用啃輕輕一咬骨頭跟肉就直接分離，再慢慢的吮吸骨頭中滷汁的精華~美味盡在不言中~

▲鴨翅如果滷的時間不夠久就會超難啃的，呷涮嘴不只滷的夠透還保留了Q彈的膠質、皮薄肉嫩，咀嚼在嘴裡都是滿滿的香氣，愈吃愈涮嘴 !

▲這裡竟然還有賣土雞翅 ! 一樣輕輕一泯就骨肉分離滷的超透超入味，而且這一定是一隻肥嫩阿肥嫩ㄟ土雞，肉超多的啦 ! 老闆說這個很熱賣吃過的人一定會回購，常常第一個完售的就是它，有看到一定要點起來 !

▲誰能抗拒豬大腸的油香滋味~先滷後炸的香氣無可比擬~在嘴裡越嚼越香 !

▲這裡的豆乾也很強 ! 軟Q度很像手工豆干完全不會乾硬。甜不辣很嫩Q，2片20元好便宜。豆皮、蔬菜怎麼吃都吃不膩 !

▲鴨腱頭(又叫口香糖)和鴨腸吃起來都是QQ的，不會難咀嚼，保有一定的醬汁水度以及口感。海帶不軟爛、軟中帶彈我好愛。鴨皮不用啃馬上享受到油脂的罪惡感。

▲「呷涮嘴」不管是東山鴨頭或芭樂都非常好吃，小心會後悔買太少~強力推薦這家一定要吃看看 ! 買來當下午茶、晚餐加菜或消夜都很適合 ! 炎炎夏日再來罐啤酒更讚啦 !

 

【呷涮嘴東山鴨頭&芭樂】

地址：台南市中西區尊王路11號

電話：0984436435

時間：15:00-21:00

公休：週日

 

台南美食｜國華友愛新商圈美食5｜炒作伙爆香鹹酥雞

炒作伙爆香鹹酥雞也是位於尊王路上，呷涮嘴東山鴨頭的斜對面~

外觀很潮很時尚，不仔細看還真不知道他是一家鹹酥雞專賣店呢 !

▲炒作伙爆香鹹酥雞不是只能外帶，還有冷氣開放的內用區，2人、4人及吧檯座位區，可以三五好友相揪來這吃消夜看球賽一定很嗨，內用低消一人$100元很合理，目前在大東夜市也有攤位喔。

▲店內環境舒服乾凈跟運動酒吧有點像呢 !

▲這裡不管是內用還是外帶都是採線上掃碼點餐~掃QR CODE之後裡面就有詳細的菜單資訊，點完價格也會顯示你點了多少很方便～然後付款方式也有多種可選，現場付款現金、Linepay、街口、全支付。

▲也有紙本菜單可以看，但還是以手機的線上菜單為主喔~可依個人喜好客製化口味(椒鹽/香麻)、配料(九層塔/蒜頭/洋蔥/花生+10元)等。

▲也有搭配好組合套餐可以選，其中『伙燒肉球』可是老闆純手工自製的古早味小品！還有風味甜粿(炸年糕)超多網友大推必點的招牌 !

▲值得一提的是這裡的炸油特別使用高規格的「澳廚auzure 經典芥花油」成本高出好幾倍，為了就是讓客人吃得更健康，給它100個讚啦 !

▲炒作伙爆香鹹酥雞最特別的地方就是將鹹酥雞油炸後再爆炒，大火逼出油脂，有別於一般鹽酥雞店偏油膩的口感，吃起來非常爽口 ! 而且還會加入九層塔、蒜頭及洋蔥，香氣十足味道也更有層次 !

▲我們點了經典組合149元(加10元鹽炒花生) : 爆香雞+三角骨+百頁豆腐+甜不辣。加點了: 魷魚50元。小黃瓜+杏鮑菇 50元。伙燒肉球50元。風味甜粿(肉桂糖口味)35元。黃金泡菜35元。

▲爆香雞是無骨的 ! 超適合不愛啃骨頭的朋友 ! 吃起來完全沒有油耗味非常乾爽，風味上沒有太重口味的醃料，肉質非常鮮嫩 !

▲這裡的三角骨算是肉滿多的，不會都是骨頭，骨邊肉越啃越香整個涮嘴到不行！

▲百頁豆腐外酥內嫩。

▲杏鮑菇Q彈多汁。

▲甜不辣滿嘴的甘甜魚香。

▲厚切小黃瓜炸的恰到好處，很脆甜不會有青味~

▲大推這裡的魷魚和外面吃到的很不一樣 ! 選用魷魚腳的部份吃起來特別香甜，而且涼掉也一樣嫩彈不老柴。

▲鎮店招牌伙燒肉球-討喜的元寶造型超、級、好、吃！

▲金黃外皮無敵酥脆 ! 每一口都喀滋喀滋脆 ! 裡面包了火燒蝦、豬肉和魚漿紮紮實實的古早味…一上桌就被秒殺 !

▲風味甜粿(肉桂糖)-外脆內軟Q趁熱吃還會牽絲~讚爆 ! ! 還有原味、煉乳、巧克力口味可以選喔 ! 網友推薦的肉桂糖口味果然最經典，當餐後甜點很滿足 !

▲店家自製的黃金泡菜蒜香夠味~開胃解膩 !

▲吃鹹酥雞當然要配飲料~有提供可樂、雪碧、蘋果汁、日式綠茶和夏日蜜蘋果酒等選擇~最左邊的是澳洲40年品牌 Bonsoy 全新推出的氣泡西瓜椰子水，每罐熱量不到80大卡；果汁含量92%~99.5%，無添加糖，沁涼氣泡、清爽暢快超好喝耶 !

⚠未成年請勿飲酒🔞禁止酒駕🚳

▲台南宵夜新選擇『炒作伙 爆香鹹酥雞』先炸後炒美味更升級！還有自製的特色小點心外面吃不到~隨便點都不採雷啦 ! 國華友愛新商圈美食懶人包，在地5間台南美食小吃趕快收藏起來吧~

 

【炒作伙爆香鹹酥雞】

地址：台南市中西區尊王路22號

電話：0906806703

時間：週一~週四16:30-23:00、週五六日 16:30-00:00

公休：週三