台北｜Wayne’s Boston瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳：約會慶生首選，50年代美式復古質感餐廳！

台北約會慶祝，台北慶生餐廳推薦，想吃波士頓龍蝦來這吃就對了，Wayne’s Boston瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳位於台北市中山區新生北路一段88號，推出雙人wayne’s boston生日套餐，很超值，可選波士頓龍蝦與牛排組合，每人1780元＋10％服務費，有沙拉、麵包、湯、前菜、甜點。西班牙索拉諾火腿凱薩沙拉、黑麥蜂蜜麵包、經典波士頓龍蝦湯與奶油黑松露牛肝菌蘑菇濃湯、經典碳烤厚培根（蒜酥＋酒香綜合口味），手工焦糖烤布蕾，牛排是10盎司極佳級肋眼，龍蝦肉鮮甜美味，澎湃豐富，生日提早預約送蛋糕，還可獲得拍照合影紀念一張。

Wayne’s Boston瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳｜交通資訊

如何造訪Wayne’s Boston瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳交通？可搭乘台北捷運「忠孝新生站」下車，步行約10分鐘，離捷運站有點距離。台北新生北路美食，旁邊還有很夯的台北網美咖啡廳KiOSK cafe咖啡館。

Wayne’s Boston瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳位於台北市中山區新生北路上，鄰近光華商場旁，一旁可見喜瑞飯店，矗立在忠孝新生高架橋旁，隔壁有角攀岩館華山 CORNER Bouldering Gym Huashan，非常低調一整排店面，走美式風格門面，深色調，滿滿異國風。Wayne’s Boston瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳有兩間分店，兩間店呈現方式及部份餐點內容不盡相同，海鮮盤是中山店才有提供，信義店則是提供海鮮塔，請參照各自的粉絲專頁，不要跑錯店囉。

Wayne’s Boston瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳｜室內空間

入內可見一整大水缸的波士頓龍蝦，養在其中，活跳跳，好新鮮。要料理前，才會宰殺。室內空間充滿美式風格，宛如美國紐約50-60年代復古風情，多了點溫馨氛圍，鋪上木質地板，多了種異國風，這裡生意很好，建議先waynes new york瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳訂位（電話訂位，沒法線上預約）。

分成好幾區空間，雖空間不算大間，但可容納20-30人座位，不用煩惱。

包廂座位區

若人多，這裡提供包廂包場，保有隱私，人多適合適合包場啊。

 

Wayne’s Boston瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳｜菜單及餐點介紹       

兩人來用餐，可選則雙人套餐優惠方式，平日中午推出平價的商業午餐，可吃到Wayne’s Boston 的經典龍蝦、牛排料理，但多了超吸睛的「美式豪華海鮮塔」、「美國頂級牛排」，完全就符合多人聚餐分享著吃的需求，單點部分有開胃菜、沙拉湯品、龍蝦、海鮮塔、肋眼牛排、丁骨牛排、乾式熟成牛排、燉飯義大利麵等，平均吃完一套雙人餐約4000元有找。

這天點了雙龍或海陸、牛排兩人套餐，海陸主餐兩人分享，每人1780元＋10％服務費。附兩人份：沙拉、麵包、湯、前菜、甜點。西班牙索拉諾火腿凱薩沙拉、黑麥蜂蜜麵包、經典波士頓龍蝦湯與奶油黑松露牛肝菌蘑菇濃湯、經典碳烤厚培根（蒜酥＋酒香綜合口味）一條兩人分享，手工焦糖烤布蕾 牛排是極佳級肋眼10盎司（勒眼帶點油花，碳烤香氣十足，建議5分首，搭配洋芋泥與油封蒜）。

西班牙索拉諾火腿凱薩沙拉

生火腿搭配生菜沙拉為基底，用凱薩醬汁作法，撒上起司，滿滿起司香，酸甜層次，清爽開胃。

黑麥蜂蜜麵包

附上奶油，可搭配麵包吃，麵包烤過很酥脆，歐式麵包做法，麵包樸實好吃。萍子現今最愛還是台北花園酒店一樓prime one牛排餐廳的洋蔥麵包，神等級好吃。

經典波士頓龍蝦湯

非常濃郁的龍蝦味湯品，光看那色澤很紅通通，與在知名龍蝦餐廳喝到的味道相同，用龍蝦殼熬的，加入酒香提味，味道更厚實，多了酒香，若酒味不要太重，不去腥，會更好喝。

奶油黑松露牛肝菌蘑菇濃湯

濃郁的松露香氣撲鼻而來，牛肝菌蘑菇湯作法，愛喝松露香氣湯品，絕對好愛。

經典碳烤厚培根（蒜酥＋酒香綜合口味）

一條兩人分享，一整大片厚培根可兩種處理吃法，厚培根是美國米其林餐廳也會有的一道知名料理，在Wayne’s New York 處理得相當好，讓看似肥厚的培根不油膩，一上桌會有點火秀，培根因火烤後有了焦香，整塊培根嫩口不油膩，帶有多汁，吃多也不膩口。

經典波士頓龍蝦

可選擇清蒸或烤料理（官網有說明清蒸的口感會比較軟），萍子選擇用碳烤料理方式，碳香味十足，一上桌，成為焦點，實在好吸睛，本身就好愛吃龍蝦的萍子，超級期待。整隻波士頓龍蝦，處理好，剖半擺放，宛如一個愛心造型，很療癒，選擇用烤料理上桌，裡頭還可見有滿滿龍蝦膏，後面放上龍蝦螯。與另間主打慶生的台北米其林餐廳Le Blanc台北牛排館，千元可品嚐波士頓龍蝦相比，這裡的龍蝦更好吃。

輕鬆取下龍蝦，龍蝦肉鮮美甘甜，肉質細緻軟嫩，好好吃，超美味。

附贈醬汁與油，搭配使用，增添不同吃法。

水果玉米非常脆甜，帶點軟嫩。燉飯，濃郁松露香氣，刻意不用把米芯煮的太軟，直接吃到原始作法。薯條非常酥脆，炸的口感很好，涮嘴到不行，不一會兒，整份吃光光。

10盎司極佳級肋眼牛排

牛排是極佳級肋眼10盎司，整個碳烤香氣誘人，勒眼帶點油花，碳烤香氣十足，建議5分首，搭配洋芋泥與油封蒜，一整個擺盤兼具美感，食指大動。

若怕牛排太生，可把牛排放上去直接加熱，幾秒鐘馬上就更熟了，非常貼心。搭配海鹽吃，直接可吃到牛肉的嫩度，附上的馬鈴薯泥口感，很細膩不膩，好吃的程度不輸莫爾頓牛排，非常有水準。

粉嫩色調的牛排，肉質不柴，帶點筋卻不影響口感，很彈嫩，牛肉老饕會很喜歡，一道高檔牛排，帶有炭烤香氣，直接可吃到原汁原味。

手工焦糖烤布蕾

上頭一層糖霜，布丁很嫩，綿密細緻，好美味。

預約免費送生日蛋糕

提早告知來慶生與生日，會送上一塊小蛋糕，感受心意，會用拍立得幫人與主餐合照紀念，帶著回憶照片回家，很不賴。

一年一次的生日慶，來瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳生日，實在讓人很推薦，餐點很用心，對於愛吃波士頓龍蝦的饕客，絕對很愛，每一處都感受到Wayne’s Boston瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳，看粉專寫的，最近若要去餐廳，2023年06月到07月要裝潢，想吃的饕客可能得留意下，台北約會餐廳推薦，台北慶生餐廳，這間一定要收入名單。

 

INFO.
Wayne’s Boston瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳
地址：台北市中山區新生北路一段88號
電話：02-25419530
營業時間：一三四五六日11:30–15:00, 17:00–22:00（週二公休）

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