【兩班家韓式碳烤】(新光三越台北天母店),「兩班」 意指古代朝鮮的貴族,而「兩班家」老闆是韓國華僑,旗下品牌只專營韓國料理,全程桌邊服務,專注於韓式美味。專利水冷式烤肉爐,鎖住肉汁美味,是韓國烤肉專門店品牌!
文章重點
兩班家韓式碳烤|店家介紹
環境介紹~
▼4-6人的卡座為主,用餐空間還算不打擾
▼專利水冷式烤肉爐,網架維持在完美的60度C,可將肉汁緊緊鎖住,降低油煙也不易黏網。
【兩班家 菜單】 (兩班家 菜單)
可單點:肉品、海鮮、湯類、海鮮煎餅…等,也有套餐可嚐到眾多招牌料理
- 雙人海陸套餐$2880
- 三人海陸套餐$4180
- 四人海陸套餐$5280
✔️皆免費招待6韓式小菜&泡菜
兩班家韓式碳烤|推薦餐點
【韓式小菜】(招待):五盤小菜+一大盤泡菜
泡菜是從梗到葉的切塊,很大方!
【和牛牛舌】$420
首先會有阿珠罵桌邊烤肉,她先幫我們烤牛舌,蠻專業的!吃起來水嫩,還行!
【熟成牛肉】$720
採用牛小排部位,熟成過後油花看起來還是很不賴!沒有醃製過,只有出菜前稍微淋醬調味~
▼爐下炭火狂野的燃燒,噗滋噗滋的鎖住肉汁,烤出混合焦香的美味,沾點芝麻鹽油,隨興地挖一口韓式辣醬,包菜生菜吃最是過癮!
▼包生菜才是pro吃法!
【生菜】$100
有兩款:美生菜&芝麻葉,生菜要自已花$100元加點!
【松阪豬肉】$480
不吃牛肉的話,很推薦點松阪豬來吃,烤到焦焦脆脆的程度最好吃!
【手切牛排】$1200
兩班家必點!這個手切牛排雖價錢很貴,但能吃到韓國烤肉的精髓,攤開後帶骨、手工切花的牛小排,保証絕對必吃!
▼烤著烤著香味也跟著飄散出來~~切開後依舊保水多汁,帶有香甜味,外焦裡嫩的,好吃極了!
【牛肉拌飯】$320
石鍋拌飯,適合多人分享~3/5
【全州石鍋拌飯】$250
【海鮮煎餅】$350
有厚度、有料的海鮮煎餅,外酥內軟味道好又不油膩,這個好吃下次來還會點!
【蝦醬烘蛋】$180
蠻有戲的,但要趕緊挖出來吃,不然在鍋裡熱太久會老掉!!
【班節大明蝦】$480/一尾
回家看帳單才發現,一尾明暇$480,乾也太貴了吧!良心建議吃烤肉就好,明蝦就別點了!
▼雖然吃起來新鮮,但還是覺得不值這個錢!
【水梨豬排】$580
有烤排骨的感覺,吃起來水嫩,口味偏甜,帶有果梨香!
【黃魚一夜干】$350
少見的「烤黃魚」一夜干,肉質特別細Q彈,都是服務員代烤,很有水準!
【魷魚一夜干】$320
烤魷魚更是出色!阿珠罵熟度掌握的恰恰好!就連沒吃完打包回家微波都依舊好吃!海鮮控務必點起來!
【人蔘雞湯】$550
其實湯頭不錯喝耶,我給四,只是看起來泡渣多了點…人蔘滋補味有、湯頭濃郁也有~
【韓式牛尾湯】$550
我們一致覺得這鍋湯太淡,似乎少了什麼…湯頭夠不雪白,可能燉得不夠久吧,與上面的人蔘雞湯相比真的輸慘了…
【雪花冰】
吃完韓國烤肉再來份雪花冰,一個字「爽」!
其實這是第二次到【兩班家韓式碳烤】,食材新鮮沒話說,烤工也沒有退步,可能這次試了比較多樣菜色,意外發現兩班家不只肉品好,海鮮表現也不錯!副餐也不覺得踩到雷,所以整體感受4顆星!但是肉品吃起來就是偏甜,喜不喜歡就看個人口味囉~~推薦給大家~~
兩班家韓式碳烤(天母新光三越店)
地址:台北市士林區天母東路68號A棟7樓
電話:02-28745533
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30
官網:www.leangbanjia.com/brand/detail/88
兩班家韓式碳烤 新光三越台北天母店
- 星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 22:00
- 星期六: 11:00 – 22:00
- 星期日: 11:00 – 21:30
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