台北｜PRESERVE：網美系蔬食餐廳推薦！打卡絕美玻璃屋，品嚐清爽蔬食

位於天母新光三越附近、天母東路巷弄內的【PRESERVE 天母】蔬食餐廳，是Miacucina餐飲集團新品牌，提供清爽無負擔的美味蔬食料理，搭配純白系玻璃屋氛圍，很有網美風！約朋友來這裡喝杯咖啡，或是吃個早午餐、下午茶，好看、好拍，舒適又放鬆！

PRESERVE｜店家介紹

【PRESERVE】位於天母東路巷弄裡，純白色系的建築，非常吸引人目光！

這裡有大片的落地窗玻璃屋、佈滿綠色植栽，好看 好拍 好時尚，許多人路過時，都會停下腳步拍照呢！

店內裝潢簡約、清新明亮，設有2~4人的座位，來這裡約會、聚餐都合適。

【PRESERVE 菜單】 (PRESERVE 菜單)

有多達三十道的餐點，涵蓋開胃菜、湯品、主食、沙拉、甜點等，品項多元有變化，從早到晚都有合適的餐點可點選，還可依個人需求，做成蛋奶素、五辛素或全素，讓蔬食料理很不一樣。

• 低消為1杯飲品或1份餐點
• 用餐時間2小時
• 需加收10％服務費

PRESERVE｜推薦餐點

【超級巴西莓果碗】$390

色彩繽紛的巴西莓果碗，是風靡歐美的健康早餐！濃縮的巴西莓果果昔，搭配新鮮藍莓、草莓、香蕉、椰絲、堅果，吃起來冰冰涼涼，酸甜清爽，早餐時間來一碗，完全無負擔，連孕婦朋友都喜歡呢！

【香蕉草莓果昔】$210

這杯草莓不只顏值高，不會太甜讓人罪惡感前麼重，比起香蕉巧克力果昔，我更愛這杯！

【雙人健康大早餐】＄960

這是一盤讓人大滿足的雙人早餐！以地中海飲食概念設計，多種的生菜、蔬果組合，直接開啟你一天的活力！

這一盤裡有：

• PITA口袋餅、麵包
• 雙顆太陽蛋
• 素鮪魚
• 烤蔬菜
• 生菜沙拉
• 新鮮水果(草莓、藍莓、奇異果、哈蜜瓜、酪梨)
• 鷹嘴豆丸
• 自製鷹嘴豆泥
• 優格杯、燕麥杯

▼PITA口袋餅

共有四片，可自由裝入喜歡的餡料，吃起來的風味也很不錯！

烤過的麵包，搭配太陽蛋、素鮪魚，好吃又有好足感。

▼優格杯、燕麥杯

有新鮮水果搭配，吃起來清爽、口感豐富。

【鍋煮奶茶】＄160

奶茶本身是無糖的，加上一點點楓榶後，香醇濃郁、絲滑好喝。

【擔擔芝麻醬蓮藕義大利麵】$390

這是一道中、西式合併的創意料理！服務員有事先說明麵條偏硬，但我們尊重原創就正常上菜即可。

雖然義大利麵的口感偏硬，但配上店家自製的芝麻醬後，味道非常香濃，很不錯！

【香蒜櫻桃番茄紅醬義大利麵】＄395

Q彈的義大利麵，融合了自製紅醬、濃醋醬等多層次風味，吃的時候，拌上莫札瑞拉起司，味道酸香帶甜，滋味濃郁，

【OREO香蕉巧克力果昔】$210

這杯是螞蟻人的最愛！整個喝起來太甜太濃太rich…，感覺喝了準備胖1公斤。

【香蕉莓果酸奶煎餅】＄360

金黃鬆軟的煎餅，上層鋪滿著香蕉、草莓、藍莓，看起來色彩繽紛，很美味！

煎餅總共有三塊，淋上楓糖後，吃起來微酸、微甜又香綿，做為下午茶甜點很不錯！

【松露起士蛋糕】$210

這一大塊的松露起士蛋糕，味道厚實很濃郁，建議分食，一個人太勉強！

【拿鐵(熱)】＄160

【果香洋甘菊有機茶(熱)】$190

最後，再來杯飲品搭配甜點，結束這美味的一餐。

這一次來到天母的【PRESERVE】整體的感覺很不錯！這裡的蔬食料理品項豐富、好吃，不論葷食或素食者都會喜歡，搭配優美好拍的環境，感覺很舒適！來這裡用餐，人均約＄800，就能在天母享受美味的早午餐、下午茶，PRESERVE是一間值得再訪，有質感的台北蔬食料理店。推薦給大家！

【PRESERVE 天母】
地址：台北市士林區天母東路43巷3號
捷運：芝山站，步28分鐘
電話：02-28766399
營業時間：09:00-20:00
FB：www.facebook.com/preserve.kitchen

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