台南美食|富信大飯店 鼎園中餐廳:滿滿道地港式粵菜料理大滿足!期間限定「好菜9來吃」別錯過

台南富信大飯店鼎園中餐廳”好菜9來吃”限時優惠,消費折抵滿千元即可享主廚拿手菜、港點、粵菜12道精選菜色,加購價只要99元起太超值!台南餐廳、台南港式點心推薦~

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台南美食|富信大飯店-鼎園中餐廳|餐廳介紹

▲如果你也喜歡港式料理「台南富信大飯店鼎園中餐廳」是一間非常值得推薦的聚餐好所在 ! ! 大飯店的星級美味、星級服務、價位也親民~除了港點外也有大菜、麵類、飯類都有,更貼心的是連茹素者也可以吃到好吃的廣東料理,期間限定推出的”好菜9來吃”優惠活動,讓大家可以大啖主廚拿手菜不傷荷包,韭菜鮮蝦餅、香茜魚翅餃、菠蘿仙楂骨、金牌叉燒包等都讓人驚艷,入口就能感受到彷彿置身香港茶餐廳,意猶未盡還想再來一份 !

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▲台南「富信大飯店」座落於西門路與成功路口,府城古典的巴洛克式建築,路過總讓人眼光駐留,鄰近台南火車站、海安路及國華街美食一級戰區,台南許多著名的古蹟赤崁樓、孔廟等也都在附近,是許多觀光客來台南住宿的最佳選擇 !

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▲「富信大飯店」一旁就有專屬停車場,停車相當方便。

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▲今天傻妞不是來住宿的,是專程帶從美國渡假回來的朋友品嚐「台南富信大飯店鼎園中餐廳」的港式粵菜料理,招待心中最重要的貴賓當然不能漏氣~

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▲「富信大飯店」台北、台中都有~規模不小,台南「富信大飯店」於2014 年全新完工已經營9年的時間,累積了不少好口碑,一入大廳就有專業的人員接待服務。

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▲一樓大廳旁是「富麗廳」提供自助式的中西式早餐,除此之外一樓也有飯店專屬咖啡廳,特別引進星巴克咖啡專屬咖啡設備及烘焙咖啡豆,喜歡喝咖啡的朋友,餐後也可以到咖啡廳喝杯下午茶喔 !

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▲「鼎園中餐廳」位於富信大飯店二樓,一出電梯口走道相當氣派寬敞明亮。

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▲「鼎園中餐廳」除了用餐之外,也有接婚宴會、公司聚餐、尾牙等活動。

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▲「鼎園中餐廳」像是一間vip的大包廂,桌與桌之間不擁擠,座位不算多,想前往用餐的朋友若擔心客滿,可以先打電話預約訂位。

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▲「鼎園中餐廳」”好菜9來吃”期間限定優惠活動~

【優惠期間】 02/15-04/30
【適用地點】 2F鼎園
【優惠內容】消費折抵後金額滿千可享優惠價NT$99元 / NT$199元加購菜品 (每道菜限加購乙次)

(用餐一成服務費另計)

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▲消費折抵後金額滿千可享優惠價NT$99元 / NT$199元加購菜品 (每道菜限加購乙次)共12道精選菜色。(鼎園菜單點這裡

台南美食|富信大飯店-鼎園中餐廳|餐點推薦

好姊妹難得相聚,當然要點上滿滿一桌盡地主之誼,第一道菜上桌就讓人驚艷 ! 料理經過精心擺盤比一般港式料理看起來更加賞心悅目、色香味俱全 ! 

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▲只用99元、199元的小餐館價錢,就能吃到星級飯店的美味,享受專業的桌邊服務~快來簡單分享今天點了哪些好吃的港式粵菜料理吧~

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▲入座後服務人員會先詢問要喝什麼茶?傻妞點了菊花茶,不會有濃郁的茶味,而是淡雅的菊花香氣,搭配港點很去油解膩 ! 每人的茶資為$30元。

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▲韭菜鮮蝦餅 

喜歡韭菜口味的人絕對不能錯過這道 ! 煎得金黃香酥的外皮超誘人 ! 一口咬下有滿滿韭菜與鮮蝦的美味 !

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▲薄薄的麵皮以黃金比例包入鮮甜的草蝦仁搭配香味濃厚的韭菜,還有肥瘦均勻的豬絞肉,內餡吸附飽滿湯汁,豐富的餡料在口中好滿足 ! 不得不說草蝦仁還真好吃耶 !

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▲XO醬蒸中卷

服務生有特別推薦 : XO醬是飯店主廚獨家自製,搭配澎湖直送的新鮮小卷,吃進嘴裡充滿大海的鮮味 !

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▲外面有的XO醬做得比較重口味,鼎園的微辣鮮香剛剛好,嫩Q的小卷單吃也不會覺得太鹹,一口接一口很涮嘴 !

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▲脆皮春捲

美的像花圈般的脆皮春捲是一道非常好吃的港點 ! 外面的春捲皮炸得很酥,一口咬下還有響亮的喀滋聲 ! 吃起來爽度很高,薄脆不油膩~

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▲裡面包了滿滿的餡料~有3-4種蔬菜和蝦漿、肉漿混合,保有肉汁味道超鮮甜 ! 真材實料誠意十足 ! 沒有夠水準的料理功夫絕對炸不出這樣的程度~

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▲金牌叉燒包

取名”金牌”指的是鼎園中餐廳的招牌人氣王 ! 稍微裂開露出餡料的叉燒包「爆肚露餡」,散發出陣陣叉燒香味;光看就口水直流~叉燒包也是最具代表性的粤式點心之一,當然一定要點來吃~

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▲傳承自香港老師傅的叉燒秘方,掰開包子流瀉出鹹中帶甜的香濃紅艷內餡,也吃的到叉燒肉喔 ! 叉燒麵皮也是靈魂主角,主廚特別用老麵發酵(天然酵母)讓看起來像雲朵般的包子,吃起來蓬鬆Q彈不黏牙,”金牌叉燒包”的稱號沒有浪得虛名 !

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▲香茜魚翅餃

這魚翅餃裙摺很美耶~魚翅餃裡面沒有包魚翅喔~就像太陽餅裡沒有太陽的意思是一樣的XD 有人說是因為外形就像鯊魚的背鰭,因此有「魚翅餃」之稱。 也有人說裡頭包的餡料大都切成一絲一絲的像魚翅一樣,所以才取名魚翅餃。

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▲香Q帶滑的外皮包覆住了蝦仁、花枝內餡與鮮甜蔬菜,皮薄透光、飽滿紮實的餡料若隱若現~~咬下後滿滿的鮮甜味一擁而上 ! 爽脆彈牙層次感很豐富~裙摺的部分吃起來不會硬硬的或過厚,這點很加分 ! 推推~

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▲郫縣脆松阪

郫縣是大陸的地名出產的豆瓣醬遠近馳名 ! 郫縣的豆瓣醬發酵時間都要一年以上,所以香氣特別出色 ! 用郫縣豆瓣醬拌炒松阪豬與四季豆、豆薯,超級迷你的微辣度、香氣一絕到令人驚呼的程度…

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▲松板豬切的厚薄適中掌握的剛好,入口脆香彈牙,又可以吃到四季豆和脆甜的豆薯,一道下飯利器的好菜!老闆請再來碗白飯~XD

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▲咖啡嫩子排

擺盤好精緻喔~一上桌有法餐的錯覺 ! 這道菜色是鼎園的獨家創意料理,主廚參加雲林古坑咖啡創意料理比賽,結合在地特色食材與古坑咖啡的咖啡嫩子排勇奪金牌 !

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▲帶骨子排酥炸後裹上一層咖啡糖醋醬汁震憾到我的味蕾,咖啡的風味中合了糖醋醬的甜膩感,不會像傳統的糖醋排骨一樣吃2-3塊就覺得膩,層次感好豐富 ! 雖然要啃但我們都啃得很過癮 ! 骨邊肉就是特別好吃嚼勁十足 !

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▲菠蘿仙楂骨

好特別的品名~原來菠蘿指的是鳳梨再搭配仙楂入菜調味,讓醬汁多了一股酸酸甜甜的水果香,讓裹上糖醋醬的帶骨子排吃起來會回甘不死甜~蠻厲害的!菠蘿仙楂骨和咖啡嫩子排,食材都是使用豬小排,喜歡傳統風味又喜歡水果入菜的朋友⇒可以點菠蘿仙楂骨,想來點不一樣的味蕾新享受⇒可以選咖啡嫩子排,當然如果多人聚餐2種就通通點吃就對了 !

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▲青蔥爆牛肉

經典不敗 ! 百吃不膩的蔥爆牛肉應該毎個人都會愛~(除非你不吃牛XD)

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▲這裡的牛肉沒有滑滑的勾芡能吃到最原汁原味的肉香,這味道是我喜歡的 ! 而且不會太軟沒口感、也不會硬柴乾澀,厚實大片一口一片很飽嘴 ! 噴香的牛肉配上青蔥、蒜末最無敵~這一道也超級下飯的!

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▲蠔汁猴頭菇

鼎園中餐廳也貼心為茹素的朋友設計了10多道素食料理,其中蠔汁猴頭菇是我這個無肉不歡的人最愛的一道蔬食。

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▲蠔汁猴頭菇調味不會太重,吃進嘴裡仍保有菇類的香氣與自然甜味,塊狀厚切有像在吃肉的厚實Q彈,口感絕佳 !

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▲君度橙花雞

去骨雞腿搭配橙汁醬和君度橙酒下鍋料理嗆香~沒有酒味只留酒香,香氣滿點 ! 還點綴了食用花,看起來就是賞心悅目。

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▲不愛啃骨頭的朋友選君度橙花雞就對了 ! 酸酸甜甜的去骨雞腿排表面微焦,肉質軟嫩又啾西,盡情享受大口吃肉的快感~

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▲鮮茄炒三蔬

這裡的鮮茄用的是蕃茄不是茄子喔 ! 話說~炒三蔬但炒了好幾蔬ㄟ…XD 有蘆筍、杏鮑菇、蕃茄、木耳、山藥共5種蔬菜,我覺得最特別的是山藥,因為大部份都是煮湯,還是第一次吃過山藥切絲用炒的,有意想不到的好吃耶 ! 鮮甜爽脆非常可以~雖然只是簡單的炒時蔬卻大受歡迎,餐桌轉一輪就盤底朝天了…..

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▲佬廣牛肉湯

廣東菜色結合台南人最愛的牛肉湯品,裡面給了好多牛腱肉,還有燉煮到非常軟嫩的紅白蘿蔔。

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▲牛腱雖然本身都是瘦肉但燉的很嫩口,牙口不好的長輩吃也沒問題 ! 同時也是減脂可以多吃的低卡高蛋白食材,大口吃肉也不用怕胖!

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▲湯頭用了大量蔬果、牛骨和中藥材費時熬煮,超、級、甘、甜,讓大家一碗接一碗,讚不絕口 !

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▲「富信大飯店-鼎園中餐廳」的菜色朋友吃了很喜歡一直說很有水準 ! 平日限定、期間限定的”好菜9來吃”活動,大家趕快把握好康優惠怒吃一波~記得提前訂位喔 ! 道地粵式料理及港式點心推薦給大家 !

 

【富信大飯店-鼎園中餐廳】

專線: 06-2229801 #5213或 #5216

地 址:台南市北區成功路336號

時間:11:00~14:00/17:00~21:00

好菜9來吃優惠活動資訊 https://reurl.cc/rL68Vy

 

常見問題 Q&A »

  • 【富信大飯店-鼎園中餐廳】周圍景點?

    鄰近台南火車站、海安路及國華街美食一級戰區,台南許多著名的古蹟赤崁樓、孔廟等也都在附近

  • 【富信大飯店-鼎園中餐廳】方便停車嗎?

    「富信大飯店」一旁就有專屬停車場,停車相當方便。

  • 【富信大飯店-鼎園中餐廳】推薦料理?

    韭菜鮮蝦餅 、XO醬蒸中卷、脆皮春捲、金牌叉燒包、香茜魚翅餃等都很推!

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