台南|蔡家浮水魚羹:古早味碗粿配浮水魚羹!台南美食推薦

漫步台南街頭可以看到很多浮水魚羹店家,位於海安路一段的【蔡家浮水魚羹】單純是因為車子就停在店家前面停車格,然後我們就順道吃起來了,結果兒子超愛浮水魚羹,吃了兩碗魚羹後居然還說要外帶,說太好吃了!

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蔡家浮水魚羹|餐廳介紹

【蔡家浮水魚羹】周圍美食很多,這天還蠻幸運,我們要來國華街,剛好見到店家前方停車格空著,我們就順利停好車,先到國華街吃一波美食後,回來開車前大顆呆把拔說想吃,我們就坐下來吃了

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營業時間很長,早上八點至晚上七點,從早到晚都可以來吃

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桌位擺放在騎樓下,大部分都是騎機車來外帶的

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就只有賣浮水魚羹及碗粿,簡簡單單兩樣,生意就很不錯了,浮水魚羹可以選擇麵或米粉

蔡家浮水魚羹|餐點推薦

介紹本次吃的餐點~

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碗粿 $35

看看這個碗讓人特別懷念,很有古早氣息!軟Q綿密的碗粿搭配甜鹹的醬汁,可以吃到米香及油蔥香氣,濃濃的古早味

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浮水魚羹 $50

這碗是單魚羹,羹湯質地滑稠,風味鮮甜,帶有濃郁的薑絲及香菜香氣!魚羹口感紮實帶Q、鮮美,我兒子超愛,一直說好好吃,吃了兩碗還說要外帶,不過他是只吃魚羹,沒有喝羹湯就是

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一旁還有甘蔗汁攤位,吃完魚羹小朋友說口渴,我們就買了杯甘蔗牛奶,一杯40元也不貴,很香甜!一碗浮水魚羹搭配古早味碗粿是在地人最愛的吃法,來台南不要錯過了

 

【蔡家浮水魚羹】

ADD:台南市中西區海安路一段168號

TEL:06 228 8060

營業時間:08:00-19:00

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詳細資訊

原沙卡里巴50年蔡家浮水魚羹

Google 評分:4.2

聯絡電話:06 228 8060
營業時間:
  • 星期一: 08:00 – 20:00
  • 星期二: 08:00 – 20:00
  • 星期三: 08:00 – 20:00
  • 星期四: 08:00 – 20:00
  • 星期五: 08:00 – 20:00
  • 星期六: 08:00 – 20:00
  • 星期日: 08:00 – 20:00

 

常見問題 Q&A »

  • 【蔡家浮水魚羹】提供什麼餐點?

    就只有賣浮水魚羹及碗粿,簡簡單單兩樣!

  • 【蔡家浮水魚羹】浮水魚羹可以選麵嗎?

    浮水魚羹可以選擇麵或米粉~

  • 【蔡家浮水魚羹】附近美食推薦?

    一旁還有甘蔗汁攤位,一杯40元也不貴,很香甜!

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