花蓮|閩越食堂餐廳:田野間的懷舊創意餐廳,結合閩南菜和越南料理超特別

位於花蓮鄉間田野間的閩越食堂餐廳,是鳳林新興餐廳,老闆娘來自越南,巧妙結合閩南菜+越南料理,有點衝擊,卻又不失違和,推薦烤雞、鹽烤魚、火焰椰子蝦、砂鍋魚頭。我們是從鳳林火車站騎電動腳踏車來吃的,旁邊就是綠色隧道,吃飽可以逛逛!

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閩越食堂餐廳|店家環境介紹

用餐空間佈置蠻有古早風味,隨處可見值得玩味的越南特色小物主要以大圓桌為主,因為份量大,適合多人數吃桌菜、合菜。

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閩越食堂餐廳|菜單

可單點,也有合菜可選擇,合菜價位:$3000、$4000、$5000。

需提前2小時預訂的菜:

  • 碳烤香檸桶仔雞
  • 鹽烤山泉鯛
  • 越式爆發魚

推薦菜色:碳烤香檸桶仔雞、鹽烤山泉鯛、火焰椰子蝦、砂鍋魚頭。

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閩越食堂餐廳|餐點推薦

香橙子排 $240

豬子排佐以香甜橙汁,香甜開胃。

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鹽烤山泉鯛 $420(需提前2小時預訂)

選用花蓮山泉水養殖的台灣鯛 (吳郭魚),裏鹽小火慢烤,魚肉細緻,也保留了魚汁,吃起來鮮美,沒有腥味、土味!

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碳烤香檸桶仔雞 $700 (需提前2小時預訂)

瞧瞧這隻金黃焦糖烤色的烤雞,選用花蓮在地仿土雞,佐以自製香檸醬醃製,香茅、檸檬草等越南香料,再以碳火悶烤一個半小時,肉汁也緊緊的被鎖在裡頭了!吃起來清爽又清香,淋上混合了雞油的獨門醬料也是別有一番風味。

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▼謝謝我們的團友大姐幫忙「手扒雞」!

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香菇炒水蓮 $180

爽脆不油膩有香氣,我呷意!

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招牌砂鍋魚頭

看到招牌兩個字=必點!湯底渾厚,香氣十足!中午可以喝這鍋熱湯真的好爽!

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▼泥砍砍,多麼地料多又實在!!

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火焰椰子蝦

上桌會點火,超搶戲的一道菜!看著熊熊烈火,心也跟著澎湃了起來,浮誇視覺效果很好,超帥!火焰鮮蝦鮮美Q彈,椰子內是椰汁蝦湯,喝起來甘甜很有記憶點!

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豬肋排

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什錦炒鮮筍 $220

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雙色飯 $150

白米飯+紫米飯

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越式春捲雙拼

越南生春捲+越式炸春捲,還算特色也道地。

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越式涼拌豬頭肉+海鮮青木瓜

雖然都快吃飽了,這兩種沙拉才一起上桌!但好像轉換一下味蕾也不賴!

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越式炒中卷

中卷清脆,吃起來均衡!

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甜點

包餡麻糬

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水果

西瓜、火龍果、芭樂、柳橙。

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閩越食堂餐廳|整體心得總結

距離花蓮市區約40分鐘車程的閩越食堂餐廳,有特色也有氣氛,菜色多樣,推薦烤雞、鹽烤魚、火焰椰子蝦、砂鍋魚頭,上菜速度很快、價格合理、CP值很高!我們是從鳳林火車站騎電動腳踏車來吃的喔,旁邊就是綠色隧道,吃飽還可以騎騎逛逛,超愜意的!閩越食堂也有專屬停車場,可停汽車、遊覽車,很方便的!

▼餐廳裡頭還有個閩南風格的小庭園,或許天氣佳的時候也可以在戶外用餐。

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閩越食堂餐廳|店家資訊

地址:花蓮縣鳳林鎮中正路2段472巷29號 (有停車場)
電話:03-8762528
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00(周二店休)
店家FB:閩越食堂 https://www.facebook.com/minvieteatery

詳細資訊

閩越食堂餐廳

Google 評分:4.4

聯絡電話:03 876 2528
店家地址:97545台灣花蓮縣鳳林鎮中正路2段472巷29號
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
  • 星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
  • 星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
  • 星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
  • 星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00

常見問題 Q&A »

  • 閩粵食堂餐廳的位置在哪裡?

    閩粵食堂餐廳的地址為:花蓮縣鳳林鎮中正路2段472巷29號 ,距離花蓮市區約40分鐘車程。

  • 閩粵食堂餐廳是否有停車位嗎?

    有的,有專屬停車場,可停汽車、遊覽車等。

  • 閩粵食堂餐廳有哪些推薦餐點?

    推薦:碳烤香檸桶仔雞、鹽烤山泉鯛、火焰椰子蝦、砂鍋魚頭,其中碳烤香檸桶仔雞和鹽烤山泉鯛需要兩小時前預訂喔!

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