台中|咖啡 255LAB café:打卡實驗室咖啡館!試管裝咖啡、培養皿裝甜點超特別

255LAB café 白色主要顏色搭配上實驗室風格各種器皿,簡約好窩的空間就屬沙發區,這裡將咖啡作為核心的分子結構HB手沖、SP賽風、ES義式沖煮,探索各種萃取風味維度的咖啡實驗, 在化學式中加入+TEA、+MILK、+WINE多種元素,解構有關咖啡風味各種可能一個場域多種型態無限的可能,挑選你愛的咖啡風味!

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255LAB café|店家環境

沒有明顯的招牌,開放式的咖啡吧檯區 內用外帶都可以,不知道點什麼好就問櫃台!

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當天遇見女孩很親切,我的問題很簡單,就問有實驗室風格推薦喝什麼,於是這杯滿滿雲霧噴發的實驗風格咖啡季上桌了!(如果這裡變成黑色應該也很適合)

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SlaySlayer Espresso一踏入這裡就被這台機器給吸引了,它太美了,尤其側邊設計X彈頭腳架支撐著原木手把,等等喝咖啡!

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隨手拍的這裡的空間感,是不是給人一種很超好窩的感覺!

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 255LAB café|菜單介紹

分為TEA(茶咖啡)跟咖啡豆區。

TEA:特調咖啡遇上茶,先選咖啡在選茶, 再選想要的溫度。

咖啡豆:這裡豆品名稱超可愛的,通通都是科學家!愛黑咖啡或是拿鐵系當然也都有。

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後來PAPA選了茶拿鐵 $160(茶選了焙茶),甜點則挑選乳酪蛋糕,忘了多少錢,剛好遇上萬聖節前夕,IG打卡限動就送馬卡龍,馬上打!絕對要打!

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 255LAB café|餐點內容

咖啡茶被裝入玻璃試管內,當天我點冰的,搭配上旁邊的乳酪蛋糕,下午茶很飽。

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豐富的咖啡油脂隱約有茶香,搖晃了一下讓茶咖啡與牛奶結合吧!

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每一口都先聞到茶香,尾韻則是咖啡的香氣(略苦)。我選的蛋糕扎實乳酪口感,巧克力風味比較略淺薄了點,上面的馬卡龍就是我的IG打卡禮物,甜滋滋,馬卡龍一定要甜啊!

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喜歡這裡的咖啡豆嗎?可以外帶。

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當天的甜點都在櫃台旁,想來點有趣的咖啡嗎?路過北屯崇德路可以來255lab,調一杯屬於自己的「實驗室咖啡」。

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255LAB café|店家資訊

地址:台中市北屯區崇德路二段255號
電話:04-22411100
營業時間:週日~一 10:00-18:00;週二~六 10:00-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/255lab/

詳細資訊

255LAB café|二五五實驗所

Google 評分:4.9

聯絡電話:04 2241 1100
店家地址:406台灣台中市北屯區崇德路二段255號
營業時間:
  • 星期一: 10:00 – 18:00
  • 星期二: 10:00 – 22:00
  • 星期三: 10:00 – 22:00
  • 星期四: 10:00 – 22:00
  • 星期五: 10:00 – 22:00
  • 星期六: 10:00 – 22:00
  • 星期日: 10:00 – 18:00

常見問題 Q&A »

  • 255LAB café的主要風格是什麼?

    255LAB café的主要風格是實驗室風格。

  • 255LAB café推薦的咖啡有哪些?

    255LAB café推薦的咖啡有HB手沖、SP賽風、ES義式沖煮等。

  • 255LAB café的甜點有哪些?

    255LAB café的甜點有乳酪蛋糕和馬卡龍等。

  • 255LAB café的地址在哪裡?

    255LAB café的地址在台中市北屯區崇德路二段255號。

  • 255LAB café的營業時間是?

    255LAB café的週日一營業時間為10:00~18:00,週二到六營業時間為10:00~22:00。

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