台中美食｜一品活蝦：平價活蝦料理20吃！大推鹽嗆蝦、泰式酸辣蝦，平價熱炒宵夜推薦

一品活蝦以現點現撈的活蝦料理為主打，但也有多種熱炒、鍋物可搭配，四人套餐5菜1湯鍋只要2088元起，還有白飯免費吃到飽，營業到凌晨3點，晚上吃宵夜聊天的好地方。

台中美食｜一品活蝦｜環境介紹

一品活蝦位在漢口路三信公園對面，鄰近華美黃昏市場、漢口立體停車場，周邊餐廳林立、停車也超方便。

除了全台唯一活蝦料理20吃，也有多種熱炒和鍋物可以搭配，滿千元、5公里內也可免費外送，若外帶蝦料理還有送指定熱炒菜，外送範圍請電洽店家詢問。

一品活蝦 完整菜單：niniandblue.com/blog/post/menu-yipin

 

不知道要吃甚麼的也可以直接點套餐，四人套餐有2蝦、3菜、1湯只要2088元，也是有白飯免費吃到飽。

．用餐環境

一樓室內大紅燈籠高高掛，讓整個氣氛相當熱鬧放鬆，二樓則有兩間獨立包廂。

一品活蝦的白飯是免費提供，之前是自助取用，現在配合疫情防範改由店員裝盛，需要白飯就直接跟店員點即可。

吃蝦剝殼弄髒手沒關係，一旁就有洗手台很方便洗手。

飲料選擇也頗多元。

二樓有兩間包廂可選擇，很適合家庭聚會或是不喜被打擾的人，空間也算大，適合不耐坐小孩子活動。

一品活蝦的蝦子有通過SGS檢驗合格，雖然較費工又花成本，但提供給消費者安心食材很重要，光是這細節就要給他大大按讚。

檢驗報告就貼在一旁，官方粉絲頁也會不定時公告。

蝦子不只個頭很大，而且每隻看起來都很健康有活力。

台中美食｜一品活蝦｜餐點推薦

一品活蝦主打20吃的蝦料理，當然要多品嘗幾款不同烹調方式的蝦，蝦料理依照蝦子重量有分大、小份，第一次來可以點小份、然後多點幾款，這樣可以吃到更多種風味，如果有特別喜歡的口味當然是大份更划算。

．鹽嗆蝦（小份） 

來盤偏原味但在家比較不易煮的鹽嗆蝦，這樣才吃得出來蝦子原本的鮮甜度如何。

剛上桌時鍋子很燙，如果想要蝦子早點涼，可請店員幫忙掛蝦，如果想要自己慢慢吃，就不用掛蝦。

一品活蝦的蝦子很肥美大隻，剝開蝦頭都有濃郁蝦膏 。

蝦肉相當緊實有彈性，不愧是活力十足，一直在運動的蝦，蝦肉咬起來就是很有飽嘴感又甜美，吃起來也太滿足了！

．酸辣蝦（小份） 

喜歡泰式酸辣的人推薦你點這道，酸甜香辣感瞬間回到泰國美食街頭。

用了許多辛香料讓辣味更有層次，加上新鮮檸檬汁提鮮醒辣，光是香氣就很誘人口水啊～

酸辣蝦的辣度是固定，無法調降的，大概是有吃辣者的小辣左右，如果想要更辣是可以另外增強喔～鹹香小辣中帶點酸甜、酸甜的風味，讓蝦肉更加讓人吮指回味啊～

這酸辣蝦的醬料真的是太讚了，妮妮布魯還用來淋白飯，吃著、吃著更想念去泰國玩的時候啦，喜歡酸辣風味的人趕快來吃起來！

．特級美國骰子牛

雖然食材只用了牛肉和杏鮑菇，卻是相當講究火侯和品嘗時間的餐點，剛上桌時鑊氣十足、牛肉嫩而多汁，濃郁蒜香、胡椒透過師傅炒功散發出來，讓這道鮮嫩牛肉柔軟的更加讓人難忘。上桌後隨著鐵鍋熱度還會繼續加溫，所以，極度建議把握好最佳賞味期間，一上桌就趕快吃光它吧～

．水蓮菜

給的水蓮菜量頗多而且蒜香十足，炒得相當清脆爽口好咬，從這幾道熱炒菜看得出師傅功力很好。

．金沙鮮竹筍

非點菜的人乍看之下還以為是炸杏鮑菇，一口咬下卻是讓人很訝異的竹筍，超好吃耶！

妮妮很佩服的是他用金沙的作法，但卻是很乾爽、鹹香，而不是濕濕的醬汁感，感覺竹筍有先炸過再用金沙包裹其外，蒜香、鹹蛋香、筍脆讓人一口接一口，哇賽！這讓妮妮布魯好意外又好喜歡，好吃的讓人也很期待它的金沙蝦。

．魚汁麵線

雖然有白飯免費吃到飽 ，但這款特別的魚汁麵線很可以嘗鮮看看。

加了特調魚露的麵線上還有一大匙蒜蓉，不會有魚露的腥，更多的是鮮鹹香氣，那一匙炒過的蒜蓉有著畫龍點睛之妙。

攪拌均勻的過程中香氣撲鼻而來，害我忍不住吞口水（吸～），這算是市面比較少見的口味，鹹香順口、非常涮嘴地咻咻咻就吃完了。

台中美食｜一品活蝦｜整體評價

漢口路、華美黃昏市場這區算是一個小型美食圈，周邊有許多餐廳可選擇、競爭也頗強，所以一品活蝦能夠在這經營多年果然有它厲害之處。一品活蝦餐點好吃、價格實在、用餐環境舒適，不論是吃晚餐、宵夜或是團體聚餐都很適合。

妮妮布魯這次吃到的餐點都滿喜歡的，活蝦料理不必說一定是強項、必點，酸辣蝦更是讓我們一秒回泰國的感覺～另外讓我們意猶未盡的金沙鮮竹筍也是下次回訪必點之一。一品活蝦外帶有很多優惠，而且５公里內只要滿千元就外送，不管是點餐、外帶、外送也都可以透過官方LINE@，真的是超級方便。

Info.

地址：台中市西屯區漢口路二段148-5號
電話：04 2316 5582
營業時間：17:00～03:00
粉專：https://s.yam.com/fdwIC
IG：www.instagram.com/yi_pin0628/
LINE@ : https://lin.ee/UnrNcrg

※無低消、不限時、收10%服務費