新北|板橋中山公園麵線:淡水銅板價小吃推薦!大推綜合麵線、臭豆腐和涼麵

淡水美食多多,居住淡水近3年的Lulu家樓下,在疫情趨緩後的時間裡,開了一家蚵仔大腸麵線店,礙於工作忙碌,一直沒有時間造訪,趁著最近休息時間,趕緊來享受一下,原先座落於板橋中山公園旁的知名銅板小吃,板橋中山公園麵線(淡水店),提供蚵仔麵線、大腸麵線、臭豆腐,還有適合夏季炎熱,清爽可口的涼麵,將板橋中山公園老店的原味,帶入淡水,讓淡水人們可以享受美味的麵線&涼麵、臭豆腐。

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板橋中山公園麵線:店家簡介

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↑板橋中山公園麵線(淡水店)

板橋中山公園麵線(淡水店)座落於淡水新民街上,搭乘捷運至淡水終點站後,轉公車路線:紅36、紅38、紅51或是894,至農會新興分部即可抵達,附近是真理大學,餐後可以沿著真理巷,繼續感受淡水美景與其他美食。

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中午才剛開店,客人還不算少,Lulu隨手拍拍,接著點餐,等候待餐同時,發現雖然是小吃店,裡面還有冷氣開放,讓炙熱的夏天,雖然是銅板價格,依然擁有舒適的用餐環境,而且乾淨衛生。

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↑價目表

Lulu今天一人抵達用餐,希望可以享受到板橋中山公園麵線(淡水店)的全部餐點,點了一份綜合麵線(小)、臭豆腐(小)以及涼麵,雖然都是小份餐點,但是上桌後,發現~份量可真不小,這個價位相較其他店家來說,CP值頗高。

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↑自助式餐具&醬料

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用餐空間寬敞舒適,提供單人、雙人座位,還有多人座位,滿足來客數量,不論是多少人來店用餐,都可以提供合適的座位選擇。

板橋中山公園麵線:餐點推薦

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送餐的速度還算OK,首先來享受一下涼麵的滋味吧!涼麵的醬汁風味獨特,除了一般常見的麻醬汁,另外搭配蒜泥,提升整體涼麵的風味口感,麵條香Q,將其攪拌均勻後,搭上清爽的小黃瓜絲,吃起來順口,會一口接一口的吃下去。

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↑涼麵

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↑綜合麵線

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雖然是小份的綜合麵線,配料還真不少,大腸&鮮蚵的份量滿足,麵線味道也不錯,就算是熱天,店家有冷氣開放,還是可以輕鬆的享用,搭上蒜泥混合攪拌後,吃起來味道非常對味,如果覺得不夠重口味的話,建議可以自取醬料,斟酌食用。

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↑臭豆腐(小)

一上桌看見這個小份量,有點驚嚇,這個份量在其他店家,算大份量的吧!?(驚),依照這個份量,以他們家的定價來說,一點也不過分。臭豆腐炸的金黃酥脆,蒜蓉醬汁提供的量也足夠,最重要的是要搭配板橋中山公園麵線(淡水店)的自家醃漬泡菜,微辣帶點微酸,口感脆脆的,非常推薦泡菜加臭豆腐一起入口,(美食當下,不需要顧慮形象),吃起來真的很滿足,泡菜與臭豆腐,搭配蒜蓉醬的層次口感,不論單獨吃,或是混合一起入口,都有不一樣的驚喜。

板橋中山公園麵線:店家資訊

地址:新北市淡水區新民街65號

粉絲團:板橋中山公園蚵仔大腸麵線

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