逢甲美食又一發~台北高人氣串燒名店柒串燒到台中逢甲了！銅板美食平價串燒連食尚玩家都報導過，燒烤烤功一流，超過400度高溫燒烤，刷上熬煮5.5小時的特製秘醬及天然椒鹽粉，獨特的滋味非常好吃，食材乾淨衛生加上帥哥店員服務親切，Google評論滿分大受歡迎，我們吃過也喜歡。
文章重點
台中美食｜柒串燒：店家簡介
柒串燒地點交通：柒串燒位在逢甲熱鬧的福星路上，就在東大牛排同一排往旁邊幾間，大紅色的招牌目標明顯很好找，逛逢甲夜市別忘了到柒串燒吃美味燒烤。
柒串燒價目表：柒串燒的品項很多，只要19元起，而且幾乎都是50元以下的銅板價，這價位很親民。可以選經典椒鹽或是秘醬風味，另外還有德式風味很特別。
柒串燒環境：所有食材通通在櫃子裡，擺放整齊讓客人自行夾取。到店就會有熱情的帥哥店員親切招呼，介紹的很仔細，光是服務就大加分。
旁邊有一整面打卡牆，大紅的柒字Logo是熱門打卡點，很多人買了串燒都會在這面牆打卡。
柒串燒以外帶為主，也有兩桌用餐區，想要坐下來品嚐也沒問題。
柒串燒在台北是非常有名的排隊名店，食尚玩家、各大媒體都報導過，現在到台中開分店推出很多活動，不僅送東西、打折、還會捐款做公益，這種店家值得掌聲鼓勵。
櫥窗裡各種串燒排放整齊，看起來乾淨衛生很加分。每一種品項都有中英文標示，即使外國朋友來買也看的懂。
我把所有食材通通拍給大家看，種類真的很多，而且價位不貴一次拿很多也不會心疼荷包。
點餐方式是拿籃子自己夾取，有問題都可以詢問現場的帥哥店員，服務非常親切。
在旁邊等候時可以看到燒烤工作情形，還蠻療癒的。店員有介紹他們的烤爐溫度超過400度，用這樣的高溫燒烤必須不斷翻面刷醬，才能受熱均勻並且讓醬汁快速入味，燒烤功夫真是厲害。
特別一提柒串燒的獨門秘醬很厲害，用十多種配方經過多道工序熬煮5.5小時，一邊烤一邊刷醬整個非常入味。
他們家連胡椒鹽都跟外面椒鹽粉不一樣，用頂級胡椒粒製作而成的天然椒鹽粉味道特別香，吃起來更有層次感。
拿到燒烤第一件事當然是拍照打卡，IG上好多柒串燒的打卡照都是這一面打卡牆，簡直是逢甲熱門打卡點。
台中美食｜柒串燒：餐點推薦
柒串燒的烤功一流，加上秘醬、天然椒鹽粉，隨便拿都好吃。重點是價位不貴拿再多也不會心疼荷包。
外帶都是用紙袋裝，回到家拿出來重新排列一下拍照給大家看，吃串燒也能很澎湃~
去骨雞腿79元
一整隻大雞腿有去骨處理，吃起來非常輕鬆不費力。厚厚的雞腿要烤到軟嫩帶Q的程度，烤功果然厲害!
雞腿正面背面都刷滿柒串燒秘醬，還有天然胡椒鹽，鹹鹹甜甜整個很入味超好吃！一大隻份量十足，吃起來好過癮~
蔥肉串45元、豬五花包番茄50元
豬肉片包捲大把蔥段，400度高溫燒烤後逼出青蔥的甜味與香氣，與豬肉的肉汁融合在一起，鹹香甜的滋味超級好吃，推薦必點。豬五花本身的油脂就香，加上番茄烤過的酸甜滋味，吃起來不會覺得油膩，這一串我也喜歡。
牛肋條串49元、梅花豬肉串45元
這兩串是椒鹽風味，經過高溫燒烤封住肉汁與甜味，咬開來裡頭非常軟嫩!尤其是牛肋條口感一級棒，非常有驚喜。梅花豬肉串口感Q彈越咬越香，我個人很愛他們家的天然胡椒鹽的香氣，吃起來真的跟外面的不一樣。
雞胗29元、雞心30元
雞胗和雞心也是很入味，雞胗口感Q脆香甜滋味越吃越涮嘴。雞心原本以為也是比較Q，結果一咬非常軟嫩有驚喜，柒串燒的烤功真棒，太好吃了~
雞皮35元
雞皮的烤功真是厲害，酥酥脆脆又不會油膩，烤過逼出油脂香氣，越咬越香，愛吃雞皮的朋友推薦必點。
豆皮29元、百頁豆腐19元、甜不辣20元
這三款豆製品口感不同，豆皮非常酥脆，燒烤可以有這種口感好厲害！百頁豆腐口感軟嫩又綿密，孔洞裡吸飽滿滿的秘醬，鹹甜的滋味很受歡迎，大家搶食一空。甜不辣面積大巴附醬汁特別多，QQ 的口感越咬越香，好吃又不貴 下次還要多買幾串
米腸30元、豬血糕19元、花枝丸39元
米腸味道香甜很入味，咬開米粒還帶有Q度，鹹鹹甜甜的好好吃喔~豬血糕我最愛，QQ綿綿紮實的口感，巴附特製秘製醬汁，每一口都很有味道。花枝丸Q脆彈牙，一口接一口真的停不下來。
四季豆29元、香菇30元、花椰菜29元
四季豆烤後口感比較軟一些，但還是有脆度，甜鹹甜鹹的醬汁真的很讚！香菇很軟嫩，味道好甜啊~我個人最喜歡。花椰菜縫隙裡都是特製烤肉醬，烤過後不會乾柴反而非常多汁。柒串燒的蔬菜水準不錯，這三款都好吃。
柒串燒整體心得
台北知名排隊店終於到逢甲開分店，串燒食材乾淨衛生再加上店員親切熱情的服務，還沒開吃就先加分。高溫400度燒烤功力真的不錯，加上熬煮5.5小時的秘製醬汁及天然胡椒鹽整個很入味風味超棒!價位不貴幾乎都是50元以下的銅板價CP值很高，而且營業到凌晨，台中宵夜選這家也不錯。Google評論滿分我們吃過也喜歡，愛吃串燒的朋友這家柒串燒千萬不要錯過。
柒串燒｜逢甲店
地址 台中市西屯區福星路365號 (地圖)
電話(04)2452-5824
營業時間 16:00-24:30
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