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新北|稼咖啡:森林系高質感咖啡廳,2F賞文藝展覽!大推煙燻鮭魚義大利麵與私藏小點

板橋少見的森林系咖啡店稼咖啡,讓你享受美食的當下,也能被綠色植物環繞。而且2樓還有著結合藝文畫展的展覽,在等候餐點自製的同時,建議可以上去走走喔~稼咖啡提供,咖啡、輕食以及甜點,我自己最推薦的則是甜點~看闆娘心情私藏小點,真的是夠厲害~也夠水準!

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稼咖啡:咖啡廳簡介

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在入口處,就有著種類繁多的植被,來迎接客人。

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進入餐廳,老闆就會先詢問是否有訂位,若沒有,就會安排座位以及介紹菜單。

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綠色植物、黃光、木紋吧檯和桌椅,光看就讓人有種輕鬆自在的感覺。

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2樓是稼咖啡的展覽空間,每個月都會更換作品。對於文藝創作有興趣的人,可以上來走走逛逛~

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趁著餐點製作的期間,就上來二樓看看這些作品吧!不要再滑手機了~或許,對人生、未來會有不一樣的想法,也說不定~

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餐具以及飲用水都是採自取的,餐具也很貼心用小塑膠袋包裝起來。讓大家不會因為現在過於緊張的疫情而擔心。

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店家的規則~

每人低消為一杯飲品,假日限時120分鐘,外帶飲品折$20,免服務費、禁帶外食、寵物、吸菸

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這一頁的手作甜點系列中,最特別的莫過於看闆娘心情的私廚小點~聽說常常會更新~喜歡吃特別的甜點可以常常來關顧!

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櫃台旁有個不小的甜點櫃,裡面有著不少經典甜點,如肉桂捲、起司布丁又或者千層派.....等等。但當我選擇要起司布丁時,老闆很誠實地說,這些是請外面師傅做的。若想要吃點不一樣的,強烈建議菜單最後一頁的手作甜點系列。

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櫃台旁除了有不小的甜點櫃之外,還有不少咖啡豆以及介紹。若有興趣都可以跟老闆來做詢問~我相信熱情如火的老闆~一定很願意!

稼咖啡:餐點推薦

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雞肉沙拉$200、煙燻鮭魚義大利麵$190、冰羅馬$190、紅茶歐蕾$115、看闆娘心情私藏小點$190

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煙燻鮭魚義大利麵$190

咪娜說,這一碗是他近期吃到最好吃的義大利麵~粉紅醬非常的濃郁,可以吃到番茄的香氣以及有一點奶味的後勁。而那有點奶的後勁,剛好讓整碗義大利麵有著潤滑的效果~因為自己習慣等菜上完之後再享用,但麵條軟硬度依舊保有著不錯的口感!

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雞肉沙拉$200

喜愛吃沙拉的我,也好久沒有吃到有加碎培根的沙拉~整碗吃起來不是只有沙拉醬單一口味,還有碎培根的鹹香。讓一碗簡單不過的沙拉,也有著很不一樣的層次感!

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冰羅馬$190

類似大家熟悉的西西里咖啡,不過這邊算是自己DIY的版本~檸檬汁、咖啡都能自己做調整,來創造一杯屬於自己的咖啡吧!

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看闆娘心情私藏小點$190

相較前面都很驚豔的餐點,我自己最喜歡的莫過於看闆娘心情私藏小點。今天的是用巴斯克為基底搭配起司,再加上店家自製的桑葚和洛神果醬。旁邊搭配的一小球冰淇淋也是店家自製的,吃起來有"刷刷刷""的感覺~(有點像似雪花冰那樣~)

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他們家的巴斯克是比較脆的口感和帶有著清香起司~雖然整體的擺盤看起來很""花"",但吃起來卻是意外的清爽。一口咬下,先是果醬的香氣直衝味蕾,再來是巴斯克蛋糕的味道來收尾。而口感上最為特別的是,那一粒一粒的脆米果,讓底層巴斯克、中間起司以及上面點綴的米果,有著非常棒的層次感。

 

稼咖啡Jia Cafe Co-working space

地址:新北市板橋區民族路129巷10號
電話:02-2954-9699
營業時間:11:00~21:00 (星期一公休)
社群網站:稼咖啡Jia Cafe Co-working space

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