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【台中美食】向上市場炸粿|台中隱藏版美食,沒有招牌、一開攤就大爆滿

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在向上市場覓食這麼多年,糖糖竟然不知道向上市場裡頭竟然藏著一間非常厲害的無名炸粿,每每只要一開攤就大排長龍,販售的品項很多,有炸蚵嗲、燒肉、蘿蔔糕、地瓜、韭菜、豆腐、芋頭、茄子、南瓜等,最低只要15元起,雖然營業時間是到晚上8點,不過常常到傍晚就賣光光了,想吃的朋友建議早點來嘿~

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向上市場炸粿位在美村路一段270巷與中美街交叉口,跟向上市場協力旺雞排是同一條,下午三點半開攤,糖糖這天3:40到現場已經大排長龍的狀態,生意真的超級好

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向上市場炸粿都是現點現炸,品項非常多,看起來超可口

向上市場炸粿菜單

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向上市場炸粿的品項還不少,除了招牌炸蚵嗲、燒肉外,還有菜嗲、花枝、蘿蔔糕、甜米糕、地瓜、韭菜、芋頭、南瓜、茄子及豆腐,最低只要15元起

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糖糖這次點了兩份燒肉、茄子、芋頭、甜米糕及茄子,整盤裝滿滿的,這份量大概可以3-4人享用

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蚵仔嗲 55元

向上市場炸粿的蚵仔嗲還不錯,一個是55元,外皮炸的相當酥脆,吃起來不會油膩膩的,裡頭滿滿的韭菜及肥美的鮮蚵,不必再沾醬,單吃就很夠味,好吃

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芋頭 25元

芋頭跟外皮是分開的有點小可惜,芋頭味道比較淡一些,芋頭吃起來不是綿密的口感,吃起來比較紮實,糖糖個人還是比較愛綿密口感的芋頭

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茄子 25元

糖糖還蠻喜歡向上市場炸粿的炸茄子,外皮炸至金黃酥脆,咬下去裡頭的茄子還會爆汁呢,單吃可以吃到茄子的鮮甜,沾上些許醬汁更讚,讓人越吃越涮嘴

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燒肉三層 55元

向上市場的燒肉有分三層肉跟瘦肉兩種可以選,糖糖選的是三層肉,裡頭有肥有瘦,香酥的外皮,瘦肉不柴,肥肉不油,感覺這道還挺下酒的呢,喜歡吃燒肉的朋友糖糖也推向上市場炸粿的三層燒肉唷~

《店家資訊》

店家:向上市場炸粿
地址:台中市西區美村路一段270巷24號
時間:15:30~20:00(售完為止)

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