台南市的後花園，楠西區的梅嶺風景區一年四季有不同景緻，冬賞梅、春百花盛開、4-5月螢火蟲季、夏天好避暑
除美景與登山步道外，還能品嚐道地的「梅子大餐」，尤其醃製梅子熬煮的土雞料理「梅子雞」，令人光想到就流口水啦
看過曬柿子、曬烏魚子、曬麵、曬麵線，第一次遇到曬梅子才知道，不僅梅花香、曬梅子也很香
太山梅仔雞的老頭家顏泰山先生，從梅農的身分轉型創立台灣第一家梅子雞餐廳
太山梅仔雞的梅子創意料理，香港美食家蔡瀾讚譽有加，也推廣梅子雞料理罐、梅露（酸梅湯原汁）等，因此每年都會醃製大量的梅子
牆上彩繪就是描繪著製作的粒粒皆辛苦和太山梅仔雞的真材實料，親民好拍
巧遇老頭家才有大桶中撈梅子體驗喔
太山梅仔雞
這趟是特地為梅嶺好滋味梅子雞來的，不同以往都在山上吃，這回吃的是位於梅嶺風景區較低處的梅子雞創始店-太山梅仔雞
離楠西只要10幾分，到最上面的二層坪停車場也約10分鐘，可說是很適合的中繼站
到的時候已一點半，沒想到裏頭還是人滿滿，老店就是有名聲
自取免費梅子汁喝到飽，加湯也都不用錢
梅仔雞一鍋滿滿， 真材實料，嚴選山中放養跑山土雞，底下好多梅子，越滾越香
雞肉肉質鮮嫩Q彈，湯頭些微麻油香，就是這個酸甘甜好滋味
梅嶺風景區
吃飽飽，走步道消耗熱量去
入口兩側的文川梅子雞和天香園餐廳都是我們常去吃的店
說起梅嶺的土雞料理真的不分時段，隨時都有人在吃，更不用說每到用餐時間都客滿，真的很受歡迎阿
天香園餐廳的一角落有好視野，每回來也不忘去欣賞一下
沿著斜坡往上，帶支登山杖走來會更輕鬆
文川古梅咖啡茗茶，階梯式的座位區，點杯咖啡茶飲可享山間悠閒
山中有許多不同難易度的步道可任選
梅樹上的青梅已採收，換來一身綠
偶爾，看到一顆顆落網之梅掉下來，其實還很美ㄟ
不過梅經過醃製的梅子真的只是好看，完全吃不得的
欣賞樹上的仙桃
碩大多汁甜美的楊桃，在這裡價位很美麗
梅嶺食品遊客休閒中心
去程驚鴻一瞥的日式涼亭和花旗木，回程來走走
有停車場、洗手間、販賣部和小葉欖仁下綠蔭下的休閒桌椅，還真的是遊客休閒中心
本以為是公部門設的，後來才發現是 「梅嶺食品 」的遊客休閒中心
第二代青年返鄉經營，賣自家梅製品外還提供遊客休憩，是個很悠閒的地方
主建築旁有個日式咖啡屋，是第二代老闆自己裝飾的
也有梅嶺的由來~
原名香蕉山，因昔日整山種香蕉而得名，早期的香蕉是外銷日本最受達官顯貴、日本天皇等歡迎的高貴水果
自從香蕉沒落後便由梅樹帶領風騷，直到民國70年時謝前副總統東閔先生到此遊玩，看到滿山遍野的梅花才改名為「梅嶺」
好有京都味的咖啡屋，立馬來拍一張
還有個祈願鐘喔
各式梅製品可先試吃再買
後方就是他們醃製梅子的大桶
日式涼亭旁野牡丹正盛開，拍起來頗有味道，不過已經有歲月痕跡了
小葉欖仁下的梅嶺食品，看起來很清幽，加上花旗木點綴，也是個停留的好地方
離開這裡，說好要去蝙蝠洞呢?!
忘記了啦!! 下回再去
玉井青果市場
整天營業，我們下午 5點多才來，還是有攤販，只是品項選擇比較少了
芒果已經開始上市了，不過還不到盛產期
這兩年開始出現的人參果，吃起來像香瓜，現在越來越多了
尋不到黃金果，只有牛奶果
雖然比較喜歡黃金果，牛奶果也不容錯過，買些回家
再來瓶甘蔗檸檬汁，2顆檸檬+純甘蔗汁 $80，酸甜度剛好，這可是許多老饕來這必買的呢
西拉雅輕旅行，當然是要滿載而歸阿
梅子台灣料理餐廳 林森老店
- 星期一: 休息
- 星期二: 17:30 – 22:00
- 星期三: 17:30 – 22:00
- 星期四: 17:30 – 22:00
- 星期五: 17:30 – 22:00
- 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00
- 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00
梅嶺風景區
- 星期一: 24 小時營業
- 星期二: 24 小時營業
- 星期三: 24 小時營業
- 星期四: 24 小時營業
- 星期五: 24 小時營業
- 星期六: 24 小時營業
- 星期日: 24 小時營業
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