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台南|烤雞特攻隊:炭火直烤溫體新鮮電宰黑羽土雞,脆皮嫩肉風味絕佳

烤雞特攻隊週末限定每週只賣2天的烤雞攤,嚴選溫體新鮮電宰黑羽土雞,獨家配方當天醃漬處理,炭火直烤香氣撲鼻,限量供應一開賣就排隊,沒預訂可能吃不到

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烤雞特攻隊:店家簡介

攤位基本上都在安南區出沒(詳細地點可上店家FB瀏覽),固定每週三中午會在FB跟LINE發文公佈當週的販售地點與時間資訊

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來買的這天剛好是在溪頂寮中安宮的廟前廣場

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堅持絕不使用解凍冷凍雞,嚴選溫體新鮮電宰黑羽土雞,獨家配方當天醃漬處理,搭配炭火直烤精準掌控火候,烤出脆皮口感,不靠蔗皮或蔗糖來煙燻上色

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這些都是已經被客人預訂的,都是限量供應,基本上沒預訂買不到,2022年5月底之前1隻399元,2022年6月開始調漲為1隻450元

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烤雞特攻隊:餐點推薦

使用紙盒盛裝,附一小碗雞湯跟切片檸檬

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雞腿一剝開就肉汁滿溢,還沒吃光拍照,我口水就已經流滿地

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雞胸肉也是烤得相當軟嫩還保有肉汁,完全改變我對烤雞雞胸肉總是偏乾柴的印象

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擠點檸檬汁更加清爽

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雞湯不是拿來喝的,是直接淋在雞肉上,吃起來風味更佳

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烤雞特攻隊|台南安南區總店

內容如有異動,依店家公告為準
地址:台南市安南區
LINE預訂:https://lin.ee/ECAhttO
電話:0910029651
營業時間:依各地點而訂
店家FB:https://bit.ly/38a0QHH

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