新北中永和「J個甜J dessert」，在美容美甲店吃甜點？戚風蛋糕輕盈不甜膩！

J個甜J dessert位於捷運永安市場站旁，雖然地址是中和，其實是在四號公園對面的單向道巷弄，主打日式戚風蛋糕，多款創意日式戚風蛋糕、伯爵茶戚風、小山園抹茶戚風等，戚風蛋糕輕盈不甜膩，可客製化生日蛋糕訂購。店家採複合式經營，一樓是甜點咖啡館，二樓是美容美甲店，店內低消一杯飲料，提供各種甜點外帶、ubereats外送服務，新北下午茶就靠這一味。

如何造訪J個甜J dessert？其地址位於：235新北市中和區新興街5號1樓。可搭乘台北捷運至「永安市場站」下車，步行3分鐘抵達。

J個甜J dessert位於捷運站旁的街邊店，店面不大，抬頭仰望時還能看到美容美甲店招牌，不要懷疑，這裡的確是甜點店。這一帶好吃美食多多，像是泰食館 Thai cuisine for Coffeehood（泰式料理、中永和餐酒館）、Thursday Cafe拜喜咖啡（木曜4超玩節目，木曜家咖啡）、招金GABi（網美打卡韓風寵物友善餐廳）。

店內一樓空間不大，木質地板可看出一樓這裡之前是美甲店，風格相互呼應，店內只有提供三張座位區，粉紅色夢幻的絲絨布單人椅，搭配大理石桌，以及大理石貼皮的吧台，空間小巧精緻。

不需要大空間，單純給予人一個可吃甜點的所在也不賴。雖然空間不大，店內消費價格卻不昂貴，用好食材，回到食物本身的品質上。

一旁木櫃擺放可口的餅乾、日式泡芙、巧克力盾牌、可麗露等特色甜點。

所有甜點都出自老闆手工製作，一人作業，真不簡單，他原本是遠東cafe的甜點師傅，充滿著夢想與創意。

冰櫃裡頭可見有多款創意戚風蛋糕，有伯爵戚風蛋糕、小山園抹茶戚風蛋糕、芝麻戚風蛋糕、巧克力戚風，還有限量推出的草莓戚風蛋糕商品、檸檬老奶奶等。

J個甜菜單 J dessert menu，每人低消一杯飲料，限時1.5小時，若沒有人潮，可久坐，沒有酌收10％服務費，飲料價格不像是一般甜點店那般昂貴，簡單提供幾款咖啡、茶飲，選擇不多，但其實搭配甜點，足夠了。

拿鐵（冰的）90元，跟一般甜點店相比，這裡的飲料價格好親民，讓人無負擔，用透明隔熱玻璃，拿鐵順口滑順，中淺烘焙咖啡豆，香氣豐富明顯，挑選比較偏酸的豆子，好喝有水準。

伯爵茶戚風蛋糕145元，一整個小圓形戚風蛋糕體，是4吋尺寸戚風蛋糕，上頭淋上鮮奶油妝點，搭配一些茶顆粒、薄荷、糖漿片等裝飾，光看製作都很用心，甜點店都是由店老闆製作，限量推出。

這裡跳脫一般人常用的英國皇家御用TWININGS唐寧茶，這款佛手味道過重，店老闆用另支更高級的伯爵茶製作，有英國威爾斯王子頒授，英國皇家泰勒茶Taylors tea，直接散發伯爵茶香，茶香味濃郁，讓人好喜歡。

吃下一口日式伯爵茶戚風蛋糕，蛋糕體很蓬鬆彈嫩，一點都不乾柴，帶有綿綿輕盈彈度，鬆軟的戚風蛋糕體，跟濃醇不甜膩的奶油超搭，不膩口鮮奶油，吃完整個很滿足，不一會兒把整個戚風蛋糕吃完，吃完還想再來一個。

中永和甜點店又多間口袋名單，值得推薦。

 

朝聖J個甜J dessert，以戚風蛋糕為主的甜點店，沒讓人失望，還是自己喜歡的那種輕盈戚風蛋糕的層次與口感，不是走海綿蛋糕作法，讓愛吃戚風蛋糕的饕客，又多個選擇。

 

J個甜J dessert。

電話：02 2926 1151。

地址：235新北市中和區新興街5號1樓。（捷運永安市場站）

營業時間：11:30-20:00。

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