前陣子跑去圓環咖啡時就發現隔壁在裝修，沒想到竟然是眠豆腐，一樓空間為Tofu Bar，販售輕食，例如：豆腐外貌的漢堡、雞蛋糕、霜淇淋和咖啡飲品等等，整家店給人一種無印良品風範——走的極簡日式設計純白建築＋原木色桌椅與日式坐墊！
用餐當天，有不少客人陸續上二樓體驗床墊！（決定跟著上樓）
文章重點
眠豆腐：店家簡介
簡約日式風格，木質調和植栽及白色座椅歡迎入內參觀！當天先去吃午餐後才來這裡…已飽，內心真想點一份漢堡（長得像豆腐XD)
一踏入店內就被這雞蛋糕＋霜淇淋（豆乳）給迷住就它就它們通通點（剛剛說的已飽呢？）
店內開放內用，也提供wifi..至於密碼很貼切的ZZZ…(8字Z)
光線透亮…純白的如豆腐一般，點了餐付帳就上二樓逛床墊
二樓 寢具展售區
開放式空間想躺看看歡迎，喜歡的就下單…標榜著100天體驗不喜歡保證退費… 詳情自己問店家囉!
床墊看起來很舒適，當天我只有試坐一下是扎實的，如果真要形容-一般獨立筒感覺是嫩豆腐/這裡的床則是-板豆腐X百頁豆腐 !!
回到樓下…吃甜點!
眠豆腐：餐點推薦
點了杯冰淇淋＋雞蛋糕，又點了杯飲料
今天沒點咖啡改點黑糖紅茶拿鐵 $120 (還不錯 淡淡的茶香奶香)
豆乳霜淇淋$80
底下是甜甜的米穀(蹦米香)，豆乳香氣甜甜不膩，撒上少許堅果粉末! 路過的可以來吃一杯
雞蛋糕$80
無餡，純粹的雞蛋糕微微奶油香氣微甜 ，是簡單的雞蛋糕好吃的那種
眠豆腐/菜單
看不清楚 對吧，我也覺得看不清楚 還好我一拍了另一張XD
既然這樣幹嘛放上一張？因為我想放…，不過來是貼心的給大家一張清晰版的
眠豆腐－台中店
地址： 台中市西區大和路75號（模範市場旁）
營運時間：11:30～20:00 週二公休
詳細資訊
渣男 Taiwan Bistro 敦北三渣
聯絡電話：02 2545 9903
營業時間：
- 星期一: 17:30 – 01:30
- 星期二: 17:30 – 01:30
- 星期三: 17:30 – 01:30
- 星期四: 17:30 – 01:30
- 星期五: 17:30 – 01:30
- 星期六: 17:30 – 01:30
- 星期日: 17:30 – 01:30
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