台南料多實在的中州寮圓仔冰,冬季限定販售隱藏版美食!一組55元就能呷嘎飽通通~

台南,安南區,筒仔米糕,碗粿,冬季限定,隱藏版

▲台南小吃中米糕也是遠近馳名,這碗筒仔米糕有蛋、有肉燥、還有肉鬆,一旁還有薑片去油解膩,這麼澎派才賣25元CP值超高的啦 !

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▲只要說到中洲寮的圓仔冰,相信不少安南區的民眾就會知道了,店家用料豐富,深獲在地人喜愛 ! 冬季是冰品的淡季,所以老闆娘在早上還會賣筒仔米糕、碗粿、味噌湯,好吃又便宜喔 !

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▲筒仔米糕、碗粿都是自製自售,從早上5點半開始販賣到售完為止(約中午前),如果想吃筒仔米糕、碗粿又想吃圓仔冰,大概早上10點的時候來,就能一次滿足所有願望喔 !

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▲蒸碗粿要變硬時,中間熱傳導不如旁邊的速度,一漲一縮就形成一個凹塌處,碗粿能炊出這凹塌處,也證明了完美的水粉比例與蒸煮火候。

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▲拉開蒸籠,熱騰騰米糕、碗粿散發陣陣糯米香氣。

 

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▲用這種古早的陶罐炊煮的筒仔米糕吃起來特別Q,時代在進步,陶罐太重又容易破,漸漸的被鋁製或是白鐵的米糕筒取代,現在市面上像這種正統的古早味傳統米糕,是越來越少見了……

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▲把陶罐炊煮好的筒仔米糕倒扣在盤子上,米糕本身不只有蛋,還有不少的豬絞肉耶 ! 這種做法外面很少吃得到 !

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▲接著還會淋上香噴噴的肉燥,再放入肉鬆和薑片,光看就讓人口水直流 !

 

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▲口感軟黏帶點微微Q的米糕,淋上肉燥跟肉鬆鹹香味十足 ! 濕潤不乾非常順口,每一口都料,好吃到一下子就碗底朝天了 ! 傻妞很喜歡這家的米糕,一週都要吃上好幾回 !

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▲敢吃辣的朋友記得淋上紅通通的辣醬,好吃到無法無天  !

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▲碗粿超大一碗也只要25元,完全佛心來著 !  碗粿裡有蛋有肉絲,口味上是淡雅的米香中帶上一點油蔥香,軟Q不硬也很涮嘴,吃碗粿一定要淋上一大匙蒜泥這樣吃才過癮的啦!

 

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▲這裡的味噌湯一碗只要5元 ! 太令人感動的價錢啊 ! 而且也有豆腐和柴魚片、蔥花該有的都有 ! 味噌的味道調味的恰到好處,不會因為便宜就淡而無味喔 !

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▲這裡的價格超便宜又可以吃很飽,老闆娘說筒仔米糕和碗粿只賣到清明節,因為之後天氣越來越熱,圓仔冰的生意很好,就沒有空做米糕和碗粿了 ! 冰友啊 ! 想要吃動作要快唷!

店名 : 中州寮圓仔冰 / 長和路口圓仔冰
地址 : 台南市安南區長和路三段3號(長和路與安和路交叉口)
電話:無提供
時間:筒仔米糕/碗粿早上05: 30開始~售完(約中午前)
圓仔冰早上10:00開始~售完(約17:00)

 

詳細資訊

中州寮長和路口圓仔冰店

Google 評分:3.3

聯絡電話:06 356 4159
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 17:30
  • 星期二: 11:00 – 17:30
  • 星期三: 11:00 – 17:30
  • 星期四: 11:00 – 17:30
  • 星期五: 11:00 – 17:30
  • 星期六: 11:00 – 17:30
  • 星期日: 11:00 – 17:30

常見問題 Q&A »

  • 中洲寮圓仔冰有哪些美食推薦?

    推薦筒仔米糕、碗粿、味噌湯。

  • 中洲寮圓仔冰的筒仔米糕價格是多少?

    筒仔米糕只賣25元。

  • 中洲寮圓仔冰的碗粿口感如何?

    碗粿口感軟Q不硬,淡雅的米香中帶上一點油蔥香。

  • 中洲寮圓仔冰的味噌湯價格是多少?

    味噌湯一碗只要5元。

  • 中洲寮圓仔冰的筒仔米糕、碗粿何時販售?

    筒仔米糕、碗粿從早上5點半開始販賣到售完為止(約中午前)。

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